罗氏虾的做法（罗氏虾的做法大全）

今天给各位分享罗氏虾的做法的知识，其中也会对罗氏虾的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、罗氏虾的做法
• 2、油焖罗氏虾的做法步骤图,油焖罗氏虾怎么做好吃
• 3、罗氏虾怎么做,什么做法
• 4、好吃的芝土焗罗氏虾怎么做好吃又简单,做
• 5、罗氏虾怎么吃

罗氏虾的做法

罗氏虾的做法如下：工具/材料：罗氏虾750克、姜片10片、大葱一根、青椒1个、酱油10克、蚝油15克。准备食材，如图所示。把虾去掉虾头和虾线。虾背开一刀，方便入味。起锅烧油，油温120°左右，微微冒烟。鲜虾倒入热油中炸至变色捞出。注意别炸太久，不然肉质会柴，不嫩。

备好食材，马苏里拉奶酪解冻用花式刨刨细丝，罗氏虾开背处理干净。几种意式辛香料和朗姆酒提香用。将开剖好的虾肉用香料和红酒、姆酒混和拌腌10分钟，摆入盘中，搁二根姜丝葱。烤箱200度先预热5分钟，入炉中层烤5分钟。待虾体转红出炉去姜葱丝，撒黑胡椒再烤5分钟即可。

罗氏虾800克，油适量，料酒适量，盐5克， 白酒5毫升， 姜片5片， 蒜瓣5个，水适量。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒。水微开的时候把虾放进去。

罗氏虾 是一种大型淡水虾类，它的营养丰富，有着淡水虾王的称号，平时在菜市场或者超市都可以买得到。今天这道 “美极罗氏虾”不仅做法简单，用到的也是一些常见的食材，厨房小白也能学会，快来看看是怎么做的吧。

蒜蓉罗氏虾 主料：虾15只 调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣 做法步骤：把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。

做法：活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。取一个小碗，放入葱末，姜末，葱末和香菜。烧一大勺热油，趁热浇上去。

油焖罗氏虾的做法步骤图,油焖罗氏虾怎么做好吃

1、【菜名】：油焖罗氏虾 【所需食材】：罗氏虾600克、蒜瓣5瓣、生姜1块、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、食用油60克、水适量、红米酒1勺。【烹饪步骤】： 以上所需食材我们需要准备好。

2、油焖罗氏虾用料：虾、姜、醋、生抽、盐、调和油、糖。罗氏虾洗净。剪去虾脚和须，再清洗一下。用刀从虾背开一下，抽去虾线，也便于入味。锅内倒油，油热后倒入虾。先大火再中火，把虾炸至表皮酥脆，盛起备用。油热，放葱花和姜片煸香，倒入炸好的虾，大火翻炒。

3、做法：葱洗净切小段。蒜头去皮切碎。虾洗净焯至九成熟晾干水。倒适量油入锅烧开，将蒜倒入锅炒出香味，将虾倒入锅中翻炒，放适量油和酱，放约50ml水盖上锅盖焖约5分钟，放入葱炒至干水出锅。

4、红袍大虾的制作材料： 主料：罗氏虾200克，香菜适量。调料：泰国鸡酱，番茄酱，白醋，白糖，白酒，盐，葱，姜，红油，色拉油各适量。教您红袍大虾怎么做，如何做红袍大虾才好吃罗氏虾去须脚，洗净，略炸，加其他调料烧入味，盛出撒上香菜即可。 红袍大虾的制作要诀： 油炸无须炸透。

5、油油焖大虾怎么做才好吃方法如下：把虾的虾线挑出，洗干净。虾放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟。把姜切片，葱切段。起锅倒入适量的植物油，油热后倒入腌制好的虾。待虾变色后，加入姜片和葱段。倒入适量的白糖，白醋，生抽和盐，搅拌均匀。

罗氏虾怎么做,什么做法

白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。

做法步骤：把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。入烧开水的锅中蒸8分钟左右。取出蒸好的虾，挑出葱白，倒出多余的汁水。热锅冷油，倒入蒜蓉爆香离火倒入蒸好的虾中。

做法：活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。取一个小碗，放入葱末，姜末，葱末和香菜。烧一大勺热油，趁热浇上去。

步骤1 倒出虾子后，锅留底油，倒入蒜末，葱花爆香，下入虾子翻炒。拿一小碗，倒入生抽，胡椒粉，蚝油，白糖，番茄酱，一点干粉，倒入一点清水搅拌均匀倒入锅里翻炒。红烧罗氏虾的做法 步骤2 待汤汁浓稠了，即可出锅装盘撒上葱花即可！（最好是把虾背打开，比较入味。

做法：将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了，满屋都是香味，不错，哈哈，自夸了。

蒸罗氏虾的做法 蒸罗氏虾怎么做 材料：罗氏虾550g；辅料：油适量、盐适量、美极豉油适量、青椒适量。罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕。放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟。把蒸好的虾摆放到碟子上。青椒切圈。锅放油烧热。放辣椒圈爆香。

好吃的芝土焗罗氏虾怎么做好吃又简单,做

1、备好食材，马苏里拉奶酪解冻用花式刨刨细丝，罗氏虾开背处理干净。几种意式辛香料和朗姆酒提香用。将开剖好的虾肉用香料和红酒、姆酒混和拌腌10分钟，摆入盘中，搁二根姜丝葱。烤箱200度先预热5分钟，入炉中层烤5分钟。待虾体转红出炉去姜葱丝，撒黑胡椒再烤5分钟即可。

2、在每只罗氏虾上面放上一小块黄油，这样可以使虾肉更加鲜嫩多汁。将烤盘放入预热好的烤箱中，焗烤10-15分钟，直到虾壳变色，呈现出金黄色。取出烤盘，撒上适量的芝士粉，再次放入烤箱，焗烤2-3分钟，直到芝士粉融化，呈现出诱人的金黄色。最后撒上葱花，挤上适量的柠檬汁增加鲜味，即可出锅。

3、焗烤：将炒好的罗氏虾平铺在烤盘上，撒上一层薄薄的芝士粉，然后放入预热至200度左右的烤箱中，焗烤5-10分钟，直到芝士融化且表面呈现金黄色。出炉装盘：烤好的罗氏虾出炉后，撒上一些葱花增加颜色和香气，即可装盘上桌。在整个烹饪过程中，控制好火候和时间是非常关键的。

4、将虾洗净煎去手手脚脚，背后来一刀去掉虾肠，也为了能更入味。起油锅，爆香姜葱，然后将虾下锅中小火煎至两面变红。加入酱油，将虾焗熟就行了。香味浓郁的豉油王焗罗氏虾就做好了，满屋都是香味，不错，哈哈，自夸了。

5、做法：将罗氏虾清洗干净，去掉虾线；在碗中混合蜂蜜、生抽、蒜末、姜末和盐制成蜜汁酱；将罗氏虾放入蜜汁酱中腌制10分钟；然后在锅中加热少许油，放入腌好的罗氏虾翻炒至熟透，撒上芝麻即可。芝士焗罗氏虾 材料：罗氏虾、芝士碎、黄油、盐、胡椒粉、面包糠。

罗氏虾怎么吃

备好食材，马苏里拉奶酪解冻用花式刨刨细丝，罗氏虾开背处理干净。几种意式辛香料和朗姆酒提香用。将开剖好的虾肉用香料和红酒、姆酒混和拌腌10分钟，摆入盘中，搁二根姜丝葱。烤箱200度先预热5分钟，入炉中层烤5分钟。待虾体转红出炉去姜葱丝，撒黑胡椒再烤5分钟即可。

做法：活捉罗氏虾。用剪刀在虾头靠眼睛的部位剪一刀。轻轻一捏，沙包就出来了。这个是不能吃的。用剪刀剪去须，脚等尖锐的棱角。修剪得干干净净的。全部弄好，清洗干净。取一个小碗，放入葱末，姜末，葱末和香菜。烧一大勺热油，趁热浇上去。

食材明细 罗氏虾500克 蒜头适量 生姜适量 黄酒适量 香葱适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒜蓉罗氏虾的做法步骤 1 将准备的食材虾剪去虾枪洗净，蒜头压成泥，姜切碎。

蒜蓉罗氏虾 主料：虾15只 调料：青葱1根、蚝油1小勺、生抽1勺、糖1小勺、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣 做法步骤：把虾洗净，用剪刀将虾背剪开，然后用刀切开，底部不要切开，在切好的虾上放少许食盐，并倒入少许料酒腌制10分钟，将虾摆入盘内。铺上少许葱白。

罗氏虾800克，油适量，料酒适量，盐5克， 白酒5毫升， 姜片5片， 蒜瓣5个，水适量。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒。水微开的时候把虾放进去。

准备食材，如图所示。把虾去掉虾头和虾线。虾背开一刀，方便入味。起锅烧油，油温120°左右，微微冒烟。鲜虾倒入热油中炸至变色捞出。注意别炸太久，不然肉质会柴，不嫩。炸好的虾尾。锅中留点底油，加入姜片，大葱段，青椒翻炒出香味。加入炸好的虾尾。

罗氏虾的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于罗氏虾的做法大全、罗氏虾的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。