降糖菜谱（降糖菜谱300例）

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本文目录一览：

• 1、降血糖的菜谱,您可知道是哪些
• 2、糖尿病人食谱一日三餐表?
• 3、糖尿病食疗菜谱有哪些?

降血糖的菜谱,您可知道是哪些

南瓜中微量元素钴含量丰富，能够促进体内胰岛素的分泌，降血糖。菠菜是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。芹菜：对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

洋葱炒木耳：洋葱、青椒、木耳、盐、酱油、醋、花生油，各适量，把所人食材备好后按家常法炒好即可食用，其中木耳和洋葱对人体健康很有利，木耳含有维生素K，可以减少血液凝块，防止血栓症发生，同时还可防止动脉粥样硬化和冠心病，洋葱则有降血糖作用，还可利尿。

降血糖的菜谱有浓香南瓜饭、洋葱炒木耳。黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。

糖尿病人食谱一日三餐表?

1、午餐食谱肉桂卤酱牛肉100-200g，菠菜豆腐汤（菠菜150-300g，豆腐50g），70-100g的低糖水果。晚餐：1份香煎三文鱼；1份凉拌的黄瓜黑木耳，70-100g的低糖水果。香菇木耳蒸滑鸡（去皮鸡肉100g，水发木耳50g，香菇50g），番茄炒鸡蛋（西红柿150g，鸡蛋1个），70-100g的低糖水果。

2、糖尿病人一日三餐食谱 早餐 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。 蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

3、早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜蔬菜，西红柿、菠菜、木耳、黄瓜均可。

4、拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐50克）。（3）米饭（大米75克），肉炒芹菜（瘦猪肉50克，芹菜150克），拌海带丝100克，丝瓜汤（丝瓜75克，紫菜2克）。午餐与晚餐间可以加餐水果，种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克，任选一种。但血糖控制不好的患者暂时不要吃果，可用西红柿、黄瓜代替。

糖尿病食疗菜谱有哪些?

糖尿病患者营养菜谱和主食推荐 火腿瓜丝： 一道清爽的凉拌菜，适合糖尿病患者，火腿的蛋白质与瓜丝的纤维相结合，提供均衡营养。 归芪鳝段： 这是一道滋补菜肴，鳝鱼富含优质蛋白质，搭配当归和黄芪，有助于调节血糖。 黄鳝炖苦瓜： 苦瓜的降糖特性与黄鳝的营养相得益彰，是糖尿病患者的理想选择。

全麦吐司配鸡蛋：全麦吐司提供碳水化合物，而鸡蛋富含蛋白质和健康脂肪，确保饱腹感。蔬菜煎蛋卷：煎蛋卷是一种快速便捷的早餐，可加入各种蔬菜，如菠菜、蘑菇和洋葱，增加纤维和营养素摄入量。午餐 藜麦沙拉配烤鸡：藜麦是一种营养丰富的谷物，提供蛋白质和纤维。

治疗糖尿病从三方面入手，一方面调节肝脾肾。一般糖尿病肝脾肾三脏，调肾的药，这个生地熟地，调肝的药自然是白芍了，那调脾的药，麦冬黄精，里面一些调畅气机的药要有。

牛奶250克，花卷25克，豆腐伴菠菜（菠菜50克，豆腐丝25克），煮鸡蛋一个50克。（2）牛奶250克，发糕25克，拌芹菜100克，煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）。（3）豆浆（鲜豆浆250克），馒头（面粉25克），咸鸭蛋（鸭蛋50克，有咸味即可，不可太咸）。

糖尿病人星期四食谱 早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。午餐：玉米面馒头1个（100克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。晚餐：米饭1碗（100克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。糖尿病人星期五食谱 早餐：牛奶燕麦粥（牛奶250毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。

制 法： 1．将胡萝卜、芹菜分别切丝备用。2．锅内放水，加热烧开，放人豆芽和切好的胡萝卜、芹菜烫一下，捞出放凉，将食物、味精、香油拌匀， 装盘即可。△ 适于糖尿病人的低热量菜谱。※ 黄瓜拌海蛰 主 料：海蛰200克，黄瓜100克。

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