奔腾电压力锅菜谱（奔腾电压力锅工作原理）

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本文目录一览：

• 1、如何制作土豆炖牛肉——浓香电压力锅菜谱
• 2、好吃的电压力锅菜谱

如何制作土豆炖牛肉——浓香电压力锅菜谱

1、第八步。炒锅放少许油，加热5分钟，放入姜片爆香，然后放入牛肉块，翻炒至牛肉变色，同时加入少许酱油和红酒，继续加入适量水。牛肉不吃的话，加干辣椒和山楂。第九步：大火烧开。第十步。将牛肉连同汤一起倒入砂锅，炖至牛肉酥烂，放入土豆块，盖上盖子，再用小火炖30分钟，大火收汁，加入少许盐。

2、将胡萝卜、土豆切成大些的滚刀块，铺到肉上面。4/5 插电，选择“牛羊-标准”，大概这个过程是30分钟，电压力锅工作结束后，我一般都等它自然排气，正好可以再焖一小会儿。

3、牛肉炖制过程中，可以加入一些花椒或桂皮等香料，提升菜品味道。土豆容易软烂，建议等牛肉炖了一段时间再加入，以免土豆过烂。炖制时火候要足够，可用电压力锅等工具炖制。如果喜欢汤汁浓稠些，可以加入一些淀粉水勾芡。土豆炖牛肉既营养又美味，在冬季尤其适宜，不妨试试在家中制作。

好吃的电压力锅菜谱

1、做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆 主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 方法：将切好的五花肉放入锅内。

2、苏泊尔电压力锅菜谱红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。

3、将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。

4、电压力锅煲滋补老鸭汤电压力锅煲玉米排骨汤电压力锅炖鸡汤电压力锅茶树菇排骨汤more焖炖肉类炖肉一般需要的时间很久，用高压锅也需要人照看，现在电压力锅有预设的程序，用电压力锅炖肉的话，将非常简便，无论是猪肉还是鸡肉鱼肉，一键就可以搞定。

5、香菇菜心 材料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克，葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。做法：将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。

6、锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的牛肉煸炒至表面微黄。加入适量的料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶，加入适量的水，盖上盖子，调至高压模式，烹饪40分钟。等待压力锅自然降压，打开盖子，加入适量的盐调味即可。

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