蒸槐花的做法详细步骤（河南蒸槐花的做法详细步骤）

本篇文章给大家谈谈蒸槐花的做法详细步骤，以及河南蒸槐花的做法详细步骤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何蒸槐花,蒸的槐花不粘不坨,清香美味超好吃?
• 2、蒸槐花怎么做简单又好吃?
• 3、最传统的山东风味#蒸槐花怎么做如何做好

如何蒸槐花,蒸的槐花不粘不坨,清香美味超好吃?

第一步将槐花里的叶子，叶杆和泛黄的槐花都挑出择整洁。放入食盐水里泡浸10min。随后柔和抓一抓，多洗几次。清理干净。过滤水预留。从此厨房用纸将过多水份吸掉。这一步至关重要，一定要控去水份，这可以比较方便中后期操作，不然水份过多，中后期调料，炒面等都不好实际操作。

槐花的去掉花梗和多余的叶子，用清水冲洗干净后浸泡几分钟，彻底清除槐花上的灰尘杂质，洗好后沥干水分，馒头撕掉外皮，用手搓成馒头碎备用。

从树上摘下来的槐花一定要多清洗几遍，或者用淡盐水清洗，槐花挂在树上整日风吹日晒比较脏。槐花一定选择哪种花不能开过于大的，像这种微微开花的比较好吃。洗净的槐花放在一边自然晾干，一定要晾干一定要晾干 ，这样蒸出来的槐花不发粘，比较散。

ps：槐花洗净后，一定要先放油拌匀，然后再放盐，这样，蒸好后是散的，不成坨。要是先放盐，不放油的话，蒸好后就成坨了。蒸槐花的做法 槐花洗净，控干水分备用 加入30g油，拌匀 再加入盐，拌匀 再加入面粉，拌匀 拌匀后上锅蒸，开锅后再蒸15分钟就可以了。

蒸槐花如果不喜欢白面也可以用杂粮面，比如玉米面，豆面。加入杂粮面蒸出来的槐花适合再上锅炒一下，当槐花麦饭食用。当主食的话还是加入白面蒸出来的最好吃。下面再和大家分享一个槐花的新吃法，将槐花做成小零食，很有趣，值得试试。

然后可以加面粉，面粉要分多次放，每次少放一点，每次都要用手轻轻抖散槐花和面粉，直到每一粒槐花上都均匀的裹上面粉。控干水分的槐花上不会粘上太多的面粉，这样蒸出来的就是粒粒分明，不会黏在一起变成一坨。

蒸槐花怎么做简单又好吃?

在蒸锅中加水烧开，将裹好面糊的槐花摆放在蒸盘上，注意不要摆放得太密，以免粘连。然后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟，具体时间根据槐花的大小和蒸锅的实际情况而定。步骤五：调味料准备 在蒸的过程中，可以准备一些蒜末、葱花、辣椒末等调料，根据个人口味调配。

做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。蒸槐花做法二 原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。准备：槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。

蒸槐花的做法图解7蒸锅放水，烧开后将槐花放入蒸布上放入锅内，大火七八分钟就好。蒸槐花的做法图解8将蒜瓣放蒜窝压碎，加入醋生抽芝麻香油调成酸汁 蒸槐花的做法图解9将蒸好的槐花倒入盘内 蒸槐花的做法图解10将蒜汁倒入盘内 蒸槐花的做法图解111调制均匀就可食用了。非常好吃。

蒸制：在蒸锅中加水烧开，将裹好面粉的槐花平铺在蒸布上，放入蒸锅，大火蒸制7到10分钟。 调制蒜汁：将5个蒜瓣压碎，加入适量的醋、生抽和芝麻香油，调制成蒜汁。 混合均匀：将蒸好的槐花倒入盘中，淋上蒜汁，用筷子充分拌匀。

最传统的山东风味#蒸槐花怎么做如何做好

1、青岛，辣炒蛤蜊 青岛虽年轻，却以辣炒蛤蜊的鲜美而独具魅力。微辣中带着海洋的鲜香，搭配青岛啤酒，每一口都是青岛独特的城市味道，推荐你去九龙餐厅、海岛渔村大酒店一试。淄博，豆腐箱 作为鲁菜的发源地之一，淄博的豆腐箱细腻香滑，皮韧馅嫩，是古城淄博的美食名片。

2、油旋是山东济南的传统特色名吃，有着悠久的历史，相传起源于清朝时期。油旋的制作方法不是很复杂，选用面粉为主要原料，将面和软，揪下一个剂子，然后再配以葱油泥，边卷边抻，至面皮极薄，卷成螺旋形圆柱，压扁，最后在放入下面炉壁周围烘烤，所制作出来的油旋外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。

3、豆汁粥：豆汁粥是山东的传统名点，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。30. 鸡丝伊府面：鸡丝伊府面是山东的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。3 鸡汤饸饹：鸡汤饸饹是山东的传统小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺受到人们的喜爱。

4、山东是鲁菜的发源地，鲁菜蕴含着山东的齐鲁风味，如果你是一名 旅游 爱好者，想要去山东的话，一定要尝尝山东的 美食 1 清油盘丝饼 此饼制作是将抻面技术融于油烙工序之中，是济南的传统风味名吃，济南人俗称一窝丝。

5、麻花：济南的麻花是一种古老的传统小吃，以其香甜的味道和酥脆的口感而著称。麻花通常由面粉、油脂和糖制成，经过油炸后呈现出金黄色，是休闲时的好伴侣。糖葫芦：虽然糖葫芦在中国各地都有，但济南的糖葫芦以其大小适中、果香浓郁而受到食客的喜爱。

6、单县羊肉汤是鲁西南山东菏泽地区汉族传统名吃。汤呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，独具特色。

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