元宵的吃法（元宵的吃法与做法）

本篇文章给大家谈谈元宵的吃法，以及元宵的吃法与做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、元宵节都有些什么传统美食?
• 2、汤圆吃法其实有很多种,除了煮汤圆外你还知道哪些呢?
• 3、四种元宵汤圆神仙吃法
• 4、元宵怎么做简单又好吃
• 5、汤圆的27个新吃法

元宵节都有些什么传统美食?

1、元宵节的美食有：生菜、糟羹、饺子、油茶、汤圆等。生菜 广东人过元宵节时喜欢摘生菜，拌以糕饼煮食，据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在，对节庆也最图一个好意头，平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜，也是元宵节必备的节庆用品。糟羹 台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。

2、元宵节都有些什么传统美食 汤圆和元宵元宵节，南方人吃汤圆，北方人吃元宵，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米，其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。

3、正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。枣糕 豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。

4、正月十五到了，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。元宵茶 在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。

汤圆吃法其实有很多种,除了煮汤圆外你还知道哪些呢?

1、油炸汤圆 热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。

2、清蒸蒸汤圆：在整盘底部放一块蒸布并涂抹一层油，防止汤圆粘锅破皮，将汤圆一一摆放整齐，放入蒸锅内，蒸15分钟左右直至蒸熟，取出整块蒸布直接摆放在盘子里，吃的时候夹汤圆还不会粘在布上。这种做法汤圆柔软香醇，还不带汤水，更利于携带。

3、炸汤圆 先把汤圆放到水里煮一下，煮汤圆时，水冒泡即可下锅，煮到汤圆浮起来迅速盛出来，放入冷水里边降温。降温后的汤圆放在面包糠里滚几下，让汤圆表面裹上一层面包糠，然后六成油温下锅炸，炸至汤圆表面金黄即可，这种做法汤圆外焦里嫩特别美味，但是有点油腻。

4、拔丝汤圆 我们把汤圆放入开水内煮熟，捞出后放在一旁备用。

5、汤圆粥：将汤圆和米一起煮成粥，这种吃法既可以增加汤圆的饱腹感，又可以增加其营养价值。汤圆沙拉：将煮熟的汤圆切成小块，和其他蔬菜、水果一起做成沙拉，这种吃法既健康又营养。汤圆三明治：将煮熟的汤圆切片，夹在面包中，做成三明治，这种吃法既方便又美味。

6、汤圆除了直接水煮之外，还可以做成豆浆汤圆，油炸汤圆等等。元宵节自然少不了吃汤圆，最经典的吃法无非就是把汤圆放入开水袋里煮熟，不过这种吃法没有新意，而且经常这样吃确实会让人感觉到厌烦，所以我们不妨创造一些其他的不同吃法，平平无奇的汤圆也可以变成美味的甜点。

四种元宵汤圆神仙吃法

1、四种元宵节汤圆神仙吃法。煎汤圆：1，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。蛋挞汤圆酥：1，蛋挞加芝士汤圆包起来，涂蛋液撒芝麻160度烤15分钟。

2、煎汤圆： 将汤圆无需解冻，倒入锅中，加入适量油，摇晃锅使油均匀分布。 加入少量水，盖上锅盖，中火闷煮8分钟，直到水分蒸发，汤圆底部呈焦黄色时翻面。 继续盖上锅盖，再煎几分钟，直到汤圆完全熟透，内馅香甜，外皮软糯，口感独特。

3、第二种神仙吃法，椰奶枸杞汤圆。首先把汤圆和枸杞一起煮熟捞起起，准备椰浆和牛奶备煮开，倒入汤圆中就可以吃了。第三种神仙吃法，清凉香汤圆。食用的食材是芝麻汤圆，枸杞，洗净枸杞备用，下入枸杞麻和汤圆煮至浮起，放入一点白糖汤圆就做好了，放凉太好吃了，营养又健康。

4、巧克力脆皮汤圆：将汤圆煮熟后过凉水，放入模具中冷冻备用。融化巧克力加入椰子油，混合花生碎后，将汤圆沾满巧克力，放回模具中，冷藏至凝固，即可享用美味。

5、汤圆煎饼：将煮熟的汤圆切片，放入煎饼中，加入鸡蛋、葱花等一起煎制，制作成汤圆煎饼，早餐时尝试也是别有风味。这些创意吃法不仅能够让人们以不同的方式享受汤圆，还能够将传统食品与现代饮食文化相结合，创造出全新的美食体验。无论选择哪种吃法，都要注意适量，享受美食的同时也要关注健康。

元宵怎么做简单又好吃

1、元宵可以做成拔丝汤圆、蒸汤圆、“穿衣”汤圆。拔丝汤圆：先用食油光滑锅底，再放白糖与适量水用文火熬成稠糊状，当冒大泡呈黄色后，将油炸好的汤圆入锅，与糖糊搅拌，迅速出锅，趁热食用，满桌金丝伸延。蒸汤圆：先将盘底抹一层食油，再把汤圆摆上，入锅内蒸熟，取出，用白糖佐食。

2、元宵漂起来时要改小火慢煮，如果依旧用旺火煮制，元宵在锅内不断翻滚，煮出的元宵外熟里生不好吃。

3、元宵的做法是用糯米面团包裹上馅料搓圆即可，操作步骤如下：工具：糯米粉、芝麻籽适量、花生适量、白糖适量、干淀粉适量。糯米粉适量。加热水，用筷子搅拌。揉成光滑的面团，如果手特别黏，可以沾点干淀粉。熟芝麻备好。花生仁备用。炒花生仁。盛在盘里放凉。花生去皮。

4、不同颜色糯米团，揉捏按照动物的形状制作。保鲜膜包住保存加水中煮熟。

5、肉馅大汤圆，农村小哥让你看看一颗半斤重的汤圆，吃起来太过瘾了。

6、手工元宵做法如下：花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。黑芝麻炒出香味盛出备用。糯米粉炒至微微发黄备用。脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末。加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀。10克为一个，搓成圆球。

汤圆的27个新吃法

炸元宵 元宵经过油炸后，外面包裹的糯米皮变得酥脆，吃起来外酥里糯，夹着的馅儿又香甜可口。做法：油炸时，先用针在汤圆上扎两个小眼，防止炸的时候热油飞溅，烫伤自己。油锅七成热后放入元宵炸，烧火一定要均匀。元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可撒上糖食用。

炸元宵 油炸后的元宵外皮酥脆，内里的馅料香甜可口。制作时，先用针在汤圆上扎两个小孔，防止油热时汤圆爆裂。油温七成热时，轻轻放入汤圆，炸至表面膨胀即可捞出，撒上糖即可享用。 桂花酒酿元宵 桂花米酒与煮好的元宵相结合，带来独特的酒香与糯米香。制作时，先将桂花米酒倒入小锅中备用。

油炸汤圆 热油下锅，烧火要均匀，元宵下锅后轻轻翻动几遍，直至元宵全部虚胀，即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”，可将“汤圆”先粘上鸡蛋清，再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。

汤圆除了直接水煮之外，还可以做成豆浆汤圆，油炸汤圆等等。元宵节自然少不了吃汤圆，最经典的吃法无非就是把汤圆放入开水袋里煮熟，不过这种吃法没有新意，而且经常这样吃确实会让人感觉到厌烦，所以我们不妨创造一些其他的不同吃法，平平无奇的汤圆也可以变成美味的甜点。

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