食补大全（食补大全一览表）

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本文目录一览：

• 1、食补大全营养汤
• 2、夏季养生汤食谱大全
• 3、小孩燥咳的食谱大全

食补大全营养汤

因为是炖给小小孩吃，便把市面上大多分享的麻油鸡汤食谱做了些调整，少了米酒，把老姜改为嫩姜，还多放了红枣和好咬口的杏鲍菇，可说是有肉，有菜，还有中药材的一道简单养生汤品。

猪尾吃的时候可以蘸上一些生抽，味道更鲜美。【裙带菜豆腐汤】裙带菜是一种非常营养的藻类，它所含的蛋白质和锌比鸡蛋和牛肉都要高，而且口感滑滑的嫩嫩的，小孩子喜欢吃。主要食材：裙带菜、鸡蛋、豆腐、肉丸子、枸杞、大蒜 裙带菜清水泡发，3分钟就能泡好，嫩豆腐切成小块备用。

做法： 瘦肉切厚片，苹果去心切块，胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火，一定要去掉。此款汤易将味道释放出来，所以煲好后不仅汤好喝，瘦肉味道也很鲜美，建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉，小朋友食用不妨选择五花肉，汤的口感会更好。

丝瓜鸡蛋汤。丝瓜去皮，斜刀切成菱形块。碗中打入两个鸡蛋，加少许食盐充分搅拌均匀。

养生汤有多种不同的做法，需要搭配不同食材，玉米，萝卜，大棒骨以及排骨，还有新鲜的鸡肉等，都是煲养生汤的常用食材，做养生汤时可以根据自己的条件选择食材，生活中常见的红枣，银耳，莲子，百合等都是煲养生汤的常见食材，它们煲养生汤，口感好，营养价值高。

夏季养生汤食谱大全

1、夏季养生汤煲汤食谱 苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

2、特点：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B尼克酸、维生素C等。夏季养生喝牛肉清汤 牛肉清汤清理肠胃的效果特别好，同中国人喜欢大口吃牛肉，啃牛骨头不同，这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。

3、清凉番茄鸡汤 材料：番茄200g、鸡胸肉150g、香菜适量、姜2片、枸杞适量、盐适量 做法：鸡肉切成小块，放入滚水中焯水去腥；番茄切成小块，香菜剁碎备用。把切好的鸡胸肉、姜片、番茄块和适量的清水放入煲汤锅中，大火烧开后转小火煲30分钟，加入适量盐调味；撒入枸杞和香菜碎即可。

小孩燥咳的食谱大全

治疗咳嗽的食疗核桃鸭子（专治：咳嗽）用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。

木耳蒸鸭蛋 取10的黑木耳、1个鸭蛋、一些冰糖，加入适量的水搅拌以后，隔水蒸熟就可以食用了，每天两次，可以治疗阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有一定的疗效。核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽 核桃5个，生芝麻25，生姜25，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。

【梨汁粥】材料：鲜梨2个，大米100克，白糖适量。做法：将梨洗净，去皮、核，榨汁备用；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮二沸服食，每日1剂。功效：可润肺化痰，适用于肺热咳嗽或燥咳、口干等。

适用症状：治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。川贝炖雪梨 功效：川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用；梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。

小孩生病，家长第一时间想到的自然就是用药了，但是俗话说得好“是药三分毒”，服用过多的药物对身体会产生一定副作用的，因此，优妈整理了一些止咳食谱，希望对各位小主有所用处。

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