丝瓜的做法大全（丝瓜的做法大全最好吃）

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本文目录一览：

• 1、丝瓜吃法做法
• 2、丝瓜的几种吃法
• 3、丝瓜的最佳做法是什么
• 4、好吃又简单的丝瓜做法
• 5、丝瓜13种吃法大全

丝瓜吃法做法

．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。

凉拌丝瓜：将丝瓜切成细丝，加入适量的盐腌制片刻，然后用清水冲洗干净。再加入蒜末、酱油、香醋、花椒粉等调料拌匀即可。剁椒丝瓜：将丝瓜切成片或条状，锅中放少许油，爆香剁椒和葱姜蒜末，然后倒入丝瓜翻炒均匀，最后加入盐和味精调味即可。油条炒丝瓜：先将油条切成小段备用。

丝瓜削去外皮切成段 蒜切成碎末。锅内热油把切好的蒜米放入后炒香放盐和少许生抽，炒香后装 每段丝瓜上都留上一勺蒜米 在每个丝瓜上放一点小朝天椒 蒸锅内水开后放入丝瓜蒸8分钟即可 丝瓜炒蛋 食材 丝瓜、鸡蛋、油、蒜、盐。

丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米左右的段；丝瓜用沸水焯一下捞出；坐锅点火倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出香味后放入丝瓜和油条，放少许料酒、盐炒匀即可。 桂花丝瓜 材料：丝瓜1根、蒜末2小匙、盐5小匙、太白粉1/3大匙、水1大匙、桂花酱1/3大匙。

丝瓜的几种吃法

1、丝瓜的十种最佳吃法，盛夏是时令瓜果大量上市的季节，记得民间一直就有谚语：“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”，瓜类的营养丰富，含水量高，特别是丝瓜。以下分享丝瓜的十种最佳吃法。

2、第三步、丝瓜腌好后，轻轻挤掉水分，再用清水冲掉多余的盐分，沥干水分。第四步、炒锅里倒入适量清水，大火烧开后加入几滴食用油，倒入丝瓜块焯水1分钟，捞出后沥干水分。技巧②：焯水能让丝瓜快速变熟，缩短炒制的时间，就能减少变黑和出水。焯水时加一些油，能保持丝瓜的翠绿，就不容易变色了。

3、清炒丝瓜如何做，软糯清甜，一周吃几次都不够呢？今日为分享给大家一个丝瓜尤其身心健康又有营养的食用方法，多吃丝瓜既不长肉还越吃越好看，一起来看一下吧！3块一斤，小孩越吃越聪慧，女人更不能错过。

丝瓜的最佳做法是什么

丝瓜的十种最佳吃法：金银蒜蒸丝瓜、剁椒丝瓜、虾干白玉菇烩丝瓜、老油条炒丝瓜、酿丝瓜、丝瓜油面筋、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒鸡蛋、香菇烧丝瓜、丝瓜炒木耳。金银蒜蒸丝瓜 蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油。

【第四种：丝瓜鱼头汤】 食材：丝瓜1根、鱼头1个、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜、香葱 鱼头洗净，放油、酱油、料酒、盐拌均；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块；热锅，倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎，微黄翻转一次；加入煎好的鱼头炒好的丝瓜，煲3-5分钟；放盐、香葱拌均即可。

选择丝瓜的最佳做法主要取决于个人口味和偏好，但以下几种做法在口感和味道上通常被认为是非常美味的： 丝瓜海鲜汤： 这是一种非常受欢迎的丝瓜食谱，它结合了丝瓜的清甜和海鲜的鲜美。首先，将丝瓜切块，鲜虾去壳去线，贝壳类如蛤蜊、小蛤等洗净。

好吃又简单的丝瓜做法

1、虾米泡温水至软，丝瓜去掉外皮切成滚刀状；（2）锅中放少许油，倒入丝瓜；（3）翻炒再倒入泡好的虾米；（4）加入适量的盐即可起锅。香菇丝瓜炒肉 材料：丝瓜、香菇、猪里脊、姜、酱油、盐 步骤：（1）丝瓜改成小滚刀块儿，香菇一片切四瓣，里脊切片，姜切碎切丝随个人喜好。

2、．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。此菜肴具有益气血，通经络的功效。适用于妇女产后乳汁不下，乳房胀痛等病症。

3、蒜蓉丝瓜 材料：丝瓜、蒜、盐、油 做法：Step 1： 将丝瓜去皮切成小段，拍松后控干水分备用；Step 2： 准备好蒜蓉，用锅烧热后加入适量油，放入蒜蓉爆香；Step 3： 放入丝瓜煸炒至丝瓜变软，加入少许盐调味即可。

4、丝瓜怎么吃好吃又简单 金银蒜蒸丝瓜 材料：丝瓜，大蒜，枸杞 做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。

5、丝瓜鸡蛋汤丝瓜可以做成丝瓜鸡蛋汤，需要准备丝瓜，鸡蛋，葱等食材。

6、清炒丝瓜 清炒丝瓜是一道家常菜肴，做法简单，营养丰富。将丝瓜去皮、切滚刀块。热锅倒油，加入蒜末、姜末爆香。倒入丝瓜块翻炒，调入盐、鸡精调味。炒至丝瓜变软出水即可出锅。凉拌丝瓜 凉拌丝瓜做法清爽，开胃消暑。将丝瓜去皮、切丝，加入少许盐腌制出水。挤干水分，加入蒜末、香菜、辣椒末等调味。

丝瓜13种吃法大全

金银蒜蒸丝瓜做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。放在汽蒸锅蒸制5分钟。取出淋入熟香油即可上桌享用。剁椒丝瓜：丝瓜刮去外皮后洗净。

蒸丝瓜：将丝瓜切成小块状，用清水蒸热后加入蒜泥、盐等调料拌匀即可。1酸汤丝瓜：将丝瓜切成小条状，加入醋和糖炖制，制成酸汤丝瓜。1丝瓜炒蛤蜊：将丝瓜切成小片状，加入蛤蜊等海鲜食材煸炒翻炒，制成口感丰富的丝瓜炒蛤蜊。

鸡蛋：丝瓜和鸡蛋一起吃的话，具备了一定解毒作用。可以直接将鸡蛋和丝瓜炒着吃，对于产妇来说，这道菜是极好的，可以通乳。鲢鱼：丝瓜和鲢鱼一起吃的话，可以滋润着脾胃，肠胃不好的人可以食用以此来改善肠胃的功能。并且还能改善体质。

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