qweasjd 发布于2024-08-02 10:16:33 美食文化 17 次
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制作原料 青椒100克,松花蛋3只,盐、味精、醋、酱油、香油各适量。操作过程 1,将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中。(家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片)2,青椒去籽就没味道了,所以要留着。
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食材明细 酒酿 适量 糯米粉 适量 鸡蛋 适量 枸杞 适量 葡萄干 适量 白芝麻 适量 1 糯米粉加适量开水揉成面团,盖上湿屉布饧十分钟。2 再搓成一个个小圆子。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 沙锅做上二碗水,打入鸡蛋。4 鸡蛋凝固后,放入糯米圆子。5 糯米圆子漂起后,放入酒酿,稍煮片刻。
炒碧桃里脊的做法:炒碧桃里脊 (1) 将里脊肉切成长5厘米、宽5厘米的长片,用2克盐、适量淀粉和30 克鸡汤搅匀而制成的蛋糊浆好。整个桃仁去皮切成4瓣,用浆好的每一肉片卷上加一瓣汤搅匀而制成的蛋糊浆好。整个桃仁去皮切成4瓣,用浆好的每一肉片卷上加一瓣桃仁,卷成卷备用。
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