qweasjd 发布于2024-08-02 18:29:36 夜市美食 29 次
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最后,荠菜煮鸡蛋的习俗还象征着家庭团聚。在古代,家庭和亲情被高度重视。3月初三这一天,家人们会一同采摘荠菜,共同煮制鸡蛋,分享这份美食,这不仅是一种美味的享受,更是家庭团聚和亲情传递的象征。
寓意:荠菜也被俗称地菜,农村俗语把三月三吃荠菜叫做:地菜煮鸡蛋,吃了石头都踩烂,寓意是在三月三吃了荠菜煮鸡蛋之后,身体会愈发的强壮,强壮的能把石头都踩烂。
三月三,要吃荠菜煮鸡蛋 。是有原因的:第一个故事是每年农历三月初三,是汉人迎接祖先灵魂的日子,用吃鸡蛋的方式悼念祖先,并希望沾点灵气。第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗:碰彩蛋。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物。
农历三月初三吃地菜花鸡蛋的习俗源于荠菜的谐音“聚财”,人们在这一天会祭祖,并将新鲜荠菜与鸡蛋等食材一同煮食,以期带来财运和健康。 这一食疗习俗不仅寓意着祈求财富,还包含了防治头痛头昏等春季常见病症的意义,并且被认为有助于去风湿、清火,预防腰腿疼痛和春瘟。
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