新鲜黄花菜的做法（新鲜黄花菜的做法与功效与作用）

今天给各位分享新鲜黄花菜的做法的知识，其中也会对新鲜黄花菜的做法与功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黄花菜怎么吃好吃的做法
• 2、新鲜黄花菜的做法
• 3、黄花菜的做法,怎么做好吃
• 4、黄花菜的做法怎么做才好吃

黄花菜怎么吃好吃的做法

1、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，关火装盘。

2、干黄花菜也叫金针菜，用清水泡开，摘去硬蒂，洗净就可以烧菜了，烧汤也可以.可以和面筋泡，黑木耳，香菇蘑菇等一起炒。黑木耳炒黄花菜 原料 木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

3、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。翻炒少许姜蒜，加入少许耗油和酱油，倒入盘中与之前处理过的黄花菜混合。加入黄瓜丝和胡萝卜丝，营养更丰富，看起来更漂亮。

4、干黄花菜怎么做好吃 做法1：炒黄花菜辣椒肉丝 干黄花菜温水泡软，猪肉切丝，辣椒切条，葱切段，蒜切片。热锅入油，加盐煸炒猪肉丝至变色，加入生抽翻炒均匀。将蒜片、辣椒、黄花菜与煸好的猪肉丝翻炒均匀，这样就完成炒黄花菜辣椒肉丝的制作了。

5、凉拌黄花菜 做 法：准备食材。黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。

6、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是比较常见的做法。先将它浸泡到清水中，半个小时后捞出。往锅中加水煮沸，加入适量油，然后将其倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放到凉开水中冷却。炒一点姜丝和蒜头，加入一点耗油和酱油，倒入盘中和之前处理好的黄花菜混合即可。

新鲜黄花菜的做法

1、黄花菜的家常做法：食材：猪瘦肉、黄花菜 辅料：大蒜、青椒、红椒、生姜、大葱、鸡蛋、干淀粉 调料：食盐、鸡粉、胡椒粉、老抽、料酒、蚝油 准备猪瘦肉200克，先切成薄片再切成肉丝放入盆中备用。准备提前泡软的黄花菜一小把，清洗干净，切成小段。

2、炒黄花菜的家常做法如下：主料：新鲜黄花菜100克、鸡蛋2克、黑木耳（干）10克、腊肠半根。辅料：食用油适量、食盐适量。干的黑木耳提前泡发开，新鲜的黄花菜，依次去除里面的花蕊，把处理好的黄花菜用清水洗净，浸泡20分钟。水烧开，加一勺盐，焯烫5分钟，可以有效破坏秋水仙碱。

3、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，关火装盘。

4、盖上锅盖煮开。第二，炒鲜黄花菜材料：鲜黄花菜200克、鸡蛋1个、花生油、精盐、面粉、料酒、湿淀粉、椒盐。

5、新鲜黄花菜可以做清炒黄花菜、黄花菜猪脚汤，还可以做黄花菜炒肉。清炒黄花菜的做法：黄花菜洗净。锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。把黄花菜捞出过凉后沥干水分。蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸香。放入黄花菜，立即加入盐和生抽，大火快速炒匀即可。

6、黄花菜的吃法与做法如下：工具/材料：新鲜黄花菜100克、鸡蛋2克、黑木耳（干）10克、腊肠半根、食用油适量、食盐适量。干的黑木耳提前泡发开来。新鲜的黄花菜，依次去除里面的花蕊。把处理好的黄花菜清水洗净，浸泡20分钟。水烧开，加一勺盐，焯烫5分钟。可以有效破坏秋水仙碱。

黄花菜的做法,怎么做好吃

凉拌黄花菜 黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。捞出装容器里。把，姜，蒜。

清淡爽口，别具一格。将黄花菜焯水后切碎，与面条一起焖煮。加入酱油、醋、糖等调味，焖至面条软烂入味。汤汁浓郁，面条劲道，让人回味无穷。黄花菜鸡蛋汤 鲜香营养，滋养身体。将黄花菜焯水后切碎，与鸡蛋、豆腐等一起煮汤。加入盐、味精等调味，煮至汤汁鲜美。

黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，关火装盘。

黄花菜的做法怎么做才好吃

1、凉拌黄花菜 黄花菜用冷水清泡半个小时。如果买黄花菜的时候开花了，记得一定把花蕊摘下来，因为开了花的黄花菜是不能吃的。要是想吃的话，只能把花蕊摘了才可以吃。水开后，把黄花菜放开水里，煮几分钟就可以了。不要煮太久，否则黄花菜就变黑色了。捞出装容器里。把，姜，蒜。

2、新鲜黄花菜有清炒、凉拌、煮汤等做法，制作之前都要先在沸水中焯2～3分钟，清炒时在冷水中冰一下沥干水分后爆炒加入适量的调料即可，凉拌时同样冰镇后捏掉多余的水分，加入各种调味料拌匀即可，煮汤时同各种肉类一起口感更好。

3、黄花菜的做法：黄花菜小炒肉黄花菜加水冲洗，然后焯水，猪肉切细丝，黑木耳切成细丝备用。热锅凉油，小火烧热加入肉丝，小火煸炒至肉丝变色，断生，加入葱花炒出香味，加入黄花菜继续煸炒。加盐调味，翻炒入味后加入黑木耳丝，煸炒均匀，出锅前，加鸡精提鲜，关火装盘。

4、清淡爽口，别具一格。将黄花菜焯水后切碎，与面条一起焖煮。加入酱油、醋、糖等调味，焖至面条软烂入味。汤汁浓郁，面条劲道，让人回味无穷。黄花菜鸡蛋汤 鲜香营养，滋养身体。将黄花菜焯水后切碎，与鸡蛋、豆腐等一起煮汤。加入盐、味精等调味，煮至汤汁鲜美。

5、凉拌黄花菜凉拌黄花菜是家常便饭。先用清水浸泡，半小时后取出。锅中烧开水，加入适量的油，然后倒入锅中煮4-5分钟左右，取出后放入凉开水中冷却。翻炒少许姜蒜，加入少许耗油和酱油，倒入盘中与之前处理过的黄花菜混合。加入黄瓜丝和胡萝卜丝，营养更丰富，看起来更漂亮。

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