qweasjd 发布于2024-08-03 18:44:59 美食文化 18 次
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1、鱼汤材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。
2、做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。蛋黄泥 原料:鸡蛋1个 做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。
3、准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。
鱼汤材料:鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克)做法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸;文火煮10分钟关火,加盐;用漏勺过滤。
蛋黄泥原料:鸡蛋1个;做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/1/3。功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
米汤。原料:硒米。做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。青菜泥。原料:青菜。做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。苹果胡萝卜汁。
菠菜焯水后切碎备用,将沸水倒入焖烧杯提前预热10分钟后倒掉。 另起锅加一点油将胡萝卜炒一下,再加入牛肉碎炒熟。 将米和炒好的胡萝卜牛肉一起装入焖烧杯,加入沸水,盖好盖子,焖煮3小时,加入菠菜拌匀即可。 海鲜藜麦粥 食材: 虾、干贝、藜麦、豌豆、大米。
清新小米糊 食材:大米15克。做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。
倍粥(适合宝宝添加辅食第二个月的后半个月食用)(这篇宝宝辅食食谱由宝宝中心医学顾问刘纪平医生提供)材料:大米、水,大米与水的比例是1:7 做法:大米浸泡2~3小时后放入锅内煮,煮开后半开锅盖小火煮30分钟后关火,再焖10分钟即成。
婴儿米粉 婴儿米粉的营养接近母乳,能给宝宝更加全面的营养支持。一些妈妈会比较喜欢自制婴儿米粉,觉得自己制作时能加入一些有营养的辅料,如核桃等,会更加新鲜健康。食材:新鲜大米适量,辅料。做法:将米洗净滤水晾干后放入锅中中火炒约3分钟,倒出。
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