白木耳的做法（白木耳的做法大全视频）

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本文目录一览：

• 1、银耳做法
• 2、白木耳的做法大全
• 3、白木耳炒芹菜的做法有哪些?
• 4、银耳怎么做营养好吃?

银耳做法

1、方法/步骤 一，凉拌银耳、木耳。提前把银耳、木耳泡好。菠菜洗净用开水焯一下。然后把它们一起拌起来，倒入盐、醋、酱油、和炝好的花椒油即可。二，还可做银耳百合粥。银耳用水泡涨后，百合、大米洗净，放入锅中煮就行，最好出锅可以放一些糖就行。它可以消除疲劳、增强体质的作用，还能预防咳嗽。

2、银耳的做法大全银耳莲子羹准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量。银耳粥准备食材如下：小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量。木瓜银耳汤准备食材如下：木瓜半个，银耳50克，冰糖适量。

3、食材：银耳25克，黄瓜，胡萝卜，蒜适量，味精，糖，盐适量，黑芝麻，香油适量，白醋，味极鲜酱油适量。取一大点的盆，把干银耳放在 温水中泡发1个小时，待银耳泡发好后，剪去黄色蒂头部分，再用手撕成小朵放盆里备用。熟黑木耳掰成小朵，胡萝卜，黄瓜切成薄片，蒜切成末备用。

4、第一步：把干银耳清洗干净，放入冷水里浸泡两个小时，泡开后剪掉根部，并把银耳剪成小块。第二步：准备一个煲锅，锅中加入足量清水，把煎好的银耳下入锅中，盖上锅盖先用大火烧开。第三步：把准备好的两个丰水梨清洗干净后去皮，再切成小块；红枣对半切开并去掉里面的核。

5、银耳汤的做法如下：用料 主料；雪梨1个、银耳适量、红枣20克。辅料；清水1．5升、冰糖20克。雪梨去皮，去核切块。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖。大火煮沸，转小火煮十分钟。银耳雪梨汤成品图。

白木耳的做法大全

1、白木耳可以做成美味的凉拌菜，在制作时需要准备白木耳一到两朵，再准备两棵香菜和适量的味极香，最后准备少量食用盐和芝麻油以及鸡精。

2、白木耳明目汤。材料：鸡肝50克，白木耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量。做法：将鸡肝切片，白木耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，等鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。白木耳石斛羹。材料：白木耳10克、石斛20克。

3、导语： 白木耳又叫银耳，银耳滋润美颜，看看有哪些做法吧！银耳南瓜粥 南瓜去皮去瓤，切块。银耳，用水发好，洗净。大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。银耳拌黄瓜 银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用。

4、新鲜白木耳怎么吃红枣银耳莲子羹原料：红枣、银耳、莲子、冰糖。红枣、银耳、莲子需要提前浸泡。莲子要浸泡到膨胀起来方可，花费的时间稍微要长一些。全部都准备好之后再做红枣银耳莲子羹可以省约2倍的煤气。做法：先在锅里放上一定量的冷水，把撕碎的银耳放入锅里，记住已经发黄的银耳根一定要先去掉。

白木耳炒芹菜的做法有哪些?

准备材料：将白木耳提前用温水泡发，泡至软糯，去掉硬蒂，撕成小片；芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段；蒜和姜剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将泡发好的白木耳放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分。

芹菜炒银耳（白木耳）做法步骤：食材准备：芹菜400克、银耳1个、盐1小勺、辣椒3个、鸡精少许 烹饪方法：先准备好银耳、芹菜等所需食材，辣椒也可以不放。西芹，口感更脆嫩又适合做配菜。干银耳如果用来素炒，不能直接下锅炒，一定要用水泡发半小时，千万别泡时间太长，防止泡出胶质。

白木耳炒着吃的做法小炒银耳：首先准备食材：银耳1朵、大青椒1个、胡萝卜1个、盐1小勺、小葱1根。小炒银耳的做法：银耳泡发后撕成小朵，清洗干净，控去水分，备用。青椒切小块，胡萝卜切片，备点葱花。

芹菜炒木耳 1 芹菜去叶，洗净切段。2 肉刀丝，葱切粒。3 木耳泡发洗净，撕成小朵。4 锅里油热后放肉和葱爆锅。5 加适量味极鲜炒香。6 放芹菜翻炒，加适量盐调味。7 放木耳翻炒。8 加适量味精，翻匀后即可出锅。小贴士 也可适量的加点醋翻炒。

芹菜炒木耳的做法 主料；芹菜100克、木耳15克、火腿肠2根、胡萝卜50克。辅料；盐5克、油8克。

可以，但是木耳和银耳放进去你没有一定的包饺子技术你会包不住的，所以只用其他三样包就很好了。

银耳怎么做营养好吃?

山楂银耳粥原料： 山楂10克， 银耳10克， 大米100克，冰糖50克。做法：把山楂洗净，去籽，切片，银耳发透去蒂根，撕成瓣状；大米淘洗干净。把大米、山楂、银耳放入电饭煲内，加入冰糖和清水，如常规将其煮熟即成。

凉拌银耳如果想要制作凉拌银耳的话，那么我们需要准备适量的银耳，胡萝卜，黄瓜，蒜，白糖，食用盐，生抽，醋，蚝油，辣椒油和麻油。先把准备好的银耳和胡萝卜以及黄瓜用清水冲洗干净，银耳的根部块状一定要去掉，然后把胡萝卜和黄瓜全部切成丝。

首先提前将银耳用温水泡开，散开后就用剪刀把它黄色的根部剪去，彻底洗净。然后用手将银耳撕成小片，不要用刀切。辣椒跟大葱要切成细丝，去籽。将里脊肉也用温水洗净，用刀切成细丝，先用料酒将里脊肉腌一下去味，再加入酱油和淀粉拌均匀，大概再腌制八九分钟。

银耳南瓜粥 原料： 南瓜，银耳，大米。 做法：南瓜去皮去瓤，切块 银耳，用水发好，洗净 大米先入锅煮，差不多大米煮熟的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。银耳拌黄瓜 原料： 银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。

做法1：银耳莲子羹 准备食材如下：银耳1朵，枣（干）1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。

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