家常凉菜做法大全（家常凉菜做法大全有图）

今天给各位分享家常凉菜做法大全的知识，其中也会对家常凉菜做法大全有图进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过
• 2、春天减肥,必备的10道凉拌菜,低卡减脂又解馋,大人小孩都爱吃
• 3、十二种经典凉菜详细步骤,喜欢的拿走

夏季必备解腻凉拌菜开胃下饭,不能错过

拍黄瓜是一道经典凉菜，做法简单，清爽解腻。选取新鲜嫩黄瓜，拍裂后加入蒜末、辣椒段、香醋、香油和盐，拌匀即可。夏日炎热时，来上一盘冰冰凉凉的拍黄瓜，保准消暑又开胃。 凉拌西红柿 西红柿酸甜多汁，夏日来一盘凉拌西红柿，既能补充水分又能清热解暑。

凉拌粉丝 准备食材：粉丝、黄瓜、花生米、蒜瓣、小葱、香菜、陈醋、生抽、食盐、鸡精、白砂糖、花椒油、辣椒粉、白芝麻。做法：粉丝泡软，黄瓜切丝，花生米炸熟，蒜瓣切末，小葱切葱花，香菜切碎。调料汁，碗中放入蒜末、辣椒粉、葱花、白芝麻，加入白砂糖、生抽、食盐、鸡精、花椒油拌匀。

皮蛋拌豆腐 皮蛋豆腐属于凉菜、拌菜，主要原料是皮蛋、豆腐等，口味是微辣，工艺是拌，烹饪难度属于初级。皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，降压等功效。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美称。

春天减肥,必备的10道凉拌菜,低卡减脂又解馋,大人小孩都爱吃

1、随着春天气温的逐渐升高，是时候开始考虑减肥计划了。以下是10道低卡路里的凉拌菜，它们不仅能帮助减脂，还能满足您的口腹之欲，深受各年龄层人士的喜爱。 **凉拌黄豆芽 - 食材：黄豆芽、小米辣、大蒜、蚝油、香油、醋、糖和盐。- 做法： 将黄豆芽清洗干净，沥干水分。

十二种经典凉菜详细步骤,喜欢的拿走

1、拍黄瓜 拍黄瓜是夏日餐桌上的常客，清爽脆口，开胃健脾。选择一根新鲜嫩绿的黄瓜，洗净切成小段。用刀背轻轻拍打黄瓜，使其断而不碎，便于入味。加入适量的盐、香醋、白糖和蒜末，搅拌均匀，腌制片刻即可。凉拌木耳 凉拌木耳口感爽脆，营养丰富。将木耳提前泡发，清洗干净。

2、经典凉拌菜1：凉拌黄瓜 凉拌黄瓜是非常经典的凉拌菜品，其制作简单，口感清爽。其做法如下：食材：黄瓜、大蒜、生姜、白醋、白糖、盐、鸡精、香油。

3、准备好一个碗，倒入花生，加入清水浸泡十二个小时。 锅中倒入小半锅清水，水开后，将花生下锅，煮两分钟捞出。

4、步骤 洋葱，青红椒洗净切丝；木耳过滚水焯一下；把干辣椒剪碎，和花椒一同放入勺子，加入油，放火上至出椒香味；把木耳，洋葱，青红椒和料汁（盐，生抽，醋）搅匀，倒入煸香的油，翻均匀即可。蒜泥茄子 食材 用料，茄子，大蒜，生抽，醋，盐，香油。

5、种凉拌菜做法 凉拌黄瓜 食材：黄瓜2根、蒜末、香菜末、熟花生米。做法：调个凉拌汁，碗里放入蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉，浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+一勺辣椒油搅拌均匀。

6、经典的凉菜：老醋花生米：将花生米焯水后用麻油、酱油、老醋、蒜泥、花椒粉调匀即可。拍黄瓜：将黄瓜切成长条形，拍散后加入剁碎的大蒜、盐、醋、麻油等进行调味即可。秘制辣椒油：用花椒、辣椒粉、油混合后加适量盐、鸡精进行调味即可。

关于家常凉菜做法大全和家常凉菜做法大全有图的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。