qweasjd 发布于2024-07-02 03:05:31 小吃加盟 10 次
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凉拌木耳 先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
步骤1 准备食材:水发木耳200克、油适量、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒5克、辣椒油1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、花椒5克 步骤2 木耳撕小朵。步骤3 姜切末。步骤4 小米椒切圈。步骤5 首先起锅倒水,水开下入木耳焯水2分钟捞出过凉水沥干水分备用。
凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小红椒,您用泡辣椒也可以,而且没有小红椒那么辣,味道极好。
主料:木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料:火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发,一般一个小时就可以泡软,变软后冼净。锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用。沥干木耳,大蒜切碎。
准备好泡好的木耳,黄瓜,粉丝,蒜。黄瓜切斜片。木耳稍微切几下。锅里加水煮沸,木耳放入沸水中煮三分钟。将木耳捞出后继续将水煮沸,加入粉丝烫熟。将木耳,粉丝,黄瓜放入大盆中。此时开始制作酱料,将三个蒜子拍碎切成蒜末,加入配料中的所有酱料,拌匀加入凉菜盆中。
1、葱炒木耳。准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。具体做法:(1)黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。(2)木耳泡发好后,用手撕成小朵。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用。
2、先来准备好所需要的食材。木耳用温水泡发好。苦瓜清洗干净,切开用勺子挖去里面的籽,再切成片。鸡蛋打到碗里,再用筷子充分搅拌均。炒里放入稍多一些的油,油热后倒入蛋液,炒成型后取出盛盘备用。另起锅,大蒜切片爆香。再炒苦瓜片。接着放入翻炒。
3、黑木耳的家常做法有:木耳肉片炒白菜、大葱木耳炒鸡蛋、木耳炒黄花菜、木耳菠菜炒鸡蛋、芹菜木耳拌腐竹。
4、最后倒入炒好的肉片,翻炒5下,盛盘上桌。 木耳炒肉 食材 瘦肉50g、香芹1棵、红椒1个、青椒1个、泡发木耳15克、姜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、葱1根、蒜适量、辣椒酱1小勺、鸡粉适量、食用油适量。 做法 香芹,青红椒洗净,瘦肉切片。
5、木耳炒肉:将木耳提前泡发,与切好的猪肉一起炒,加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀即可。 凉拌木耳:木耳泡发后,焯水煮熟,捞出沥干水分,加入蒜末、醋、盐等调料拌匀即可。 木耳炒鸡蛋:木耳泡发,与打散的鸡蛋一起炒,加入适量的盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
1、木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。以木耳炒鸡蛋为例,做法如下:主料:苦瓜1根、鸡蛋2个、木耳10克。辅料:酱油适量、大蒜1瓣、油适量。步骤:先来准备好所需要的食材。
2、木耳炒鸡蛋:先将鸡蛋打散炒熟,再加入泡发的木耳一起翻炒,加入适量的盐、胡椒粉调味,简单快捷的一道家常菜。木耳烧豆腐:将豆腐切块,与泡发的木耳一起用酱油、蚝油、糖等调味料烧制,待豆腐吸收了调料的味道,木耳也变得软糯即可。
3、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净,撕成大小适中的块状。草母鸡洗净,斩成大块,加入清水和姜片,大火烧开后加少许料酒,撇去浮沫。中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可。
4、黑木耳剁椒炒蛋 材料:木耳,糖少许,盐适量,油,剁椒,蛋,葱花 做法:木耳用温水充份泡发,剁碎。蛋加少许糖、适量盐充分打匀。锅热油,下木耳碎、剁椒炒香,倒入蛋液,转中小火将蛋煎至基本成熟。用铲子将蛋划成小块,再转大火翻炒一会,撒葱花拌匀即可出锅。
5、木耳的做法有木耳炒鸡蛋,做法如下:工具/原料:干木耳1把、鸡蛋4个、盐适量,锅、碗、铲子。干木耳提前泡发,清洗干净,锅中水烧开,把木耳倒入焯水2分钟捞起备用。鸡蛋打入碗中,加适量盐调一下底味,用筷子 搅散锅中淋入适量油,烧至6成热时,倒入鸡蛋液,快速翻炒。
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