洋白菜怎么做好吃（洋白菜怎么做好吃的家常菜）

今天给各位分享洋白菜怎么做好吃的知识，其中也会对洋白菜怎么做好吃的家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炒莲花白菜的做法,炒莲花白菜怎么做好吃,炒莲
• 2、洋白菜面的做法,洋白菜面怎么做好吃,洋白菜面
• 3、炝莲白的家常做法
• 4、园白菜头怎么做好吃

炒莲花白菜的做法,炒莲花白菜怎么做好吃,炒莲

用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。锅中倒油，放姜、蒜爆香。加入辣椒、莲花白炒熟。加醋、盐翻炒均匀即可。 用料：莲花白500克、辣椒3颗、蒜2瓣、姜2片、米醋1勺、盐1克。 备好食材。 锅中倒油炒姜蒜。 加辣椒、莲花白炒熟后，加醋、盐出锅。 装盘。

先倒入圆白菜的根茎部分，炒软。根茎炒软后再倒入叶片部分，加适量盐、1勺白糖，2勺醋，快炒至熟，出锅既可。小贴士 先放入根茎炒软后，再放叶片。

锅中加水烧开，放入少许盐（可以保持莲花白的翠绿色）。将切好的莲花白放入沸水中焯水，时间不宜过长，以保持脆性，大约焯水1-2分钟即可。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分备用。【步骤三】炝锅 锅中加入适量的食用油，油热后放入干辣椒段和蒜末，小火炒出香味。

步骤 莲花白半个 切块，洗净 洗好了 锅里放油，加入莲花白。

莲花白怎么炒好吃 莲花白怎么炒好吃？下面我们一起来看下莲花白做法吧！莲花白手撕大片，淘洗干净备用。葱切段，姜切丝，蒜剁末，辣椒剪断。锅内倒入虾油，放入花椒粒熬出香味后，下入葱、姜、蒜炒香后，下入豆瓣酱煸炒出红油。放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。

做法： （1）将莲花白洗净，去掉老叶和硬梗，切成适当大小的段。 （2）热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。 （3）加入莲花白快速翻炒，待叶片略微变软。 （4）加入适量的盐调味，炒至莲花白熟透即可出锅。蒜蓉莲花白 这道菜以浓郁的蒜香味著称，非常适合喜欢重口味的食客。

洋白菜面的做法,洋白菜面怎么做好吃,洋白菜面

1、将4片洋白菜摘下，冲洗干净后切成大一点的片。将其放入锅内，添半锅水，起火。水烧开后再等一会儿，至洋白菜变软后盛出洋白菜。水留着，小火继续烧。将洋白菜放入碗中备用。等水温降下来不再沸腾后放入面条。小火煮面条，不断用筷子搅拌，以免面条互相粘连。放入盐适量。

2、胡萝卜包心菜炒面的做法步骤2准备一些五花肉末和葱姜蒜末备用。胡萝卜包心菜炒面的做法步骤3炒锅倒少许油润润锅，放入五花肉末煸炒出油。胡萝卜包心菜炒面的做法步骤4另起一灶用煮锅烧开半锅水。

3、大白菜木耳打卤面的做法步骤 大白菜取6片左右的叶子清洗干净，控干水分后切成大小均匀的白菜丁备用 木耳加温水泡发6个小时以上，但是不要超过24个小时。

炝莲白的家常做法

家常菜： 将锅烧辣后，倒入菜油，烧至八成热，放入姜丝、大蒜、干辣椒块、花椒，爆香后，倒入莲白，急火炒熟放盐和味精即可。炝莲白的四川做法。 主料：卷心菜、干辣椒、花椒、味精、精盐。 莲白其实就是卷心菜，先把它用手掰成小块（可去刀锈味） 把干辣椒切成小段。

炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料 莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白 将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。第三步、处理辅料 4勺生抽+盐+半勺糖+白胡胡椒粉调匀，然后单独准备3勺醋备用。

炝莲白的做法 提前把莲白菜放入冰箱冷藏，可以提高莲白的脆爽度。然后用手撕成均匀的块状，把里面的厚筋单独放在一处，青辣椒（可选）切成菱形块，切葱姜蒜。提前调一个碗汁：盐3克、味精3克、白糖15克、米醋30克、酱油20克（或老抽5克）、料酒10克、蚝油10克、水淀粉20克。

干辣椒一起放入锅中，煸炒出香味。调大火，放入甘蓝，同时均匀撒入适量的盐，快速翻炒。菜略有发蔫儿时，加入一小勺白糖，做菜不放味精，建议加一小勺白糖，作用是提鲜，快速翻炒均匀出锅前，滴入几滴鱼露，不要多几滴就好，要是没有就省略吧盛盘开吃就好啦，美味的炝莲白出锅啦。

步骤：甘蓝，半个就够炒一盘菜 把叶片手撕成适当的片 左起：干红辣椒，青红花椒，油，蚝油，醋，味精，盐，辣椒油 锅烧热热的，倒底油，将红辣椒和青红花椒爆炒，炒出花椒味来再将花椒滗出去扔掉。

园白菜头怎么做好吃

把菜头用水洗干净，剥皮后切片备用。干辣椒可以多点，洗好切碎备用。切好生姜，肥肉与瘦肉分切装好。热锅下油。倒入菜头，大火翻炒。等菜头变软点，加入肥肉，继续翻炒。加入瘦肉与干辣椒，大火炒。等肉变熟后，放入适量盐。加少量水，焖开即可。

=== 火爆大头菜做法二 做法是，铁锅内放入花生油.等油热后，先放入干花椒炸出香味（个人口味较重，所以放的也比较多）.待花椒香味出来后，放入切好的干红辣椒.爆香.此时注意火不要太大，否则易糊.待辣椒爆至金黄色，倒入切好的大头菜，改大火，迅速翻炒一二分钟就行了（个人认为太熟的不好吃，）放醋，。

需要提前准备好的材料包括：大头菜 15斤、白菜叶 适量、盐 100g。第一步把大头菜晒2天，用清洗洗净，沥干水分。然后切丝，加盐，拌匀。然后放入坛子里。放入白菜叶压实，密封好。5天后倒出，平铺好进行晾晒。晾晒好后就完成了。

－ 准备食材 － 菜头 1个 蒜 半个 姜 1小块 盐 味精 － 步骤 － 将莱头去皮，洗净。下方的根部有筋，需要去皮。上方的部分嫩无筋，不用去皮。切片，冷水下锅。加入蒜、姜，开火煮。水开后，再煮1分钟。

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