米粉的做法（米粉的做法家常简单又好吃）

今天给各位分享米粉的做法的知识，其中也会对米粉的做法家常简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、婴儿辅食米粉的制作方法
• 2、米粉的做法大全家常
• 3、米粉简单好吃的做法怎么做
• 4、米粉的制作方法
• 5、米粉做法大全有哪些
• 6、米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法

婴儿辅食米粉的制作方法

你好，最简单的自制米粉方法：将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（熟玉米粒、核桃等等）， 搅成泥湖 倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理，一般婴儿吃的话都是做成米糊，具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状，水和粉的比例至少在5比1以上，然后倒入锅中煮熟，可以隔水蒸熟，也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。

当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

关于食用：建议按米粉5：1鸭肝粉的比例来搭配食用，可以用适量的温水调制好，直接奶锅煮熟，或用蒸锅蒸10分钟，最后几分钟记得多搅拌；自制高铁米粉，由于是肝脏粉，不宜长期频繁食用，最好跟购买的高铁米粉轮流食用；最好再搭配富含维C的青菜和水果食用，能促进铁吸收。

最简单的自制米粉方法： 将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中。 搅拌机内加任何一种蔬菜或水果，搅成泥湖。 倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就可以了。 可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。

米粉自制方法一 将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（我加的熟玉米粒）， 搅成泥湖 倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

米粉的做法大全家常

令取一个锅水烧开，下入米粉煮熟。煮熟的米粉捞出盛入碗里，练汤带菜浇在米粉上开吃。

清炒米粉 这是最简单的做法之一。首先将米粉用温水泡软，然后沥干水分。热锅凉油，下入蒜末、葱花爆香，再加入泡软的米粉，快速翻炒均匀。根据个人口味可以加入适量的盐、酱油、辣椒等调味料。炒至米粉熟透，出锅前撒上一些葱花增香即可。酸辣米粉 将米粉泡软后，准备一些酸菜、辣椒、猪肉丝等配料。

做法：a. 米粉泡软备用，排骨或鸡骨焯水去血沫。b. 锅中加水烧开，放入焯好的排骨或鸡骨，加入姜片和葱段，小火炖煮出汤底。c. 将泡软的米粉放入汤中，煮至米粉熟透。d. 根据口味加盐调味，撒上葱花，热腾腾的泸溪米粉汤就可以享用了。

食材准备：江西米粉（粉干）、瘦肉、辣椒、蒜苗、蒜头、生姜、小白菜、豆芽（可选）等，佐料有：油、生抽、鸡精等。把江西米粉先用水洗干净，锅上水，熟热，把米粉放入锅内煮软，反复用筷子翻滚，避免米粉粘锅，米粉软了之后，捞出来。

米粉简单好吃的做法怎么做

米粉提前一夜浸泡凉水。2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。

米粉，酸菜，线椒，小米辣，蒜末，葱花。 做法： 油热倒入蒜末炒香，倒入酸菜继续炒香，加一勺辣椒面、线椒、小米辣（不会吃辣可以少放）翻炒均匀。倒入一碗清水煮开，半勺生抽、半勺蚝油。 米粉煮熟过冷水沥干水分装入碗中。 米粉淋上煮好的酸菜汤，撒点葱花即可。

方法就是，先煮十多分钟透心，捞出，这时候，还没有口感可言，就像我以前吃的一样。然后，要放在凉水盆里泡一夜，让米粉充分吸收水分。到第二天来看，米粉完全变了样，变成了非常粗大（如图），瓷实的脆滑口感，第一次尝到了这种口感，非常喜欢。请点击输入图片描述 见图一幕了然。二人份的牛肉。

米粉提前夜里用冷水浸泡。准备自己喜欢的蔬菜（着急的话看看冰箱里有什么存货吧）。锅里倒入适量的油（油可以略多些）烧至8成热关火，待1分钟后温度稍微降下来放入辣椒粉，用铲子搅拌均匀出香味（油温过高辣椒会烧焦味）。加入适量的鸡汤（没有鸡汤就换浓汤宝或者排骨汤）和清水比例2：1。

家常炒米粉的做法 锅里放适量水，大火，水煮开后下米粉入锅，继续煮。待米粉煮软后，捞出，过两遍冷水，然后装在菜蓝里晾干水分。洋葱切丝，红萝卜切丝，火腿肠切成细条，葱切成小段，蒜头剁成细粒，然后装盘备用。打2个鸡蛋到碗里，放一点盐，然后用筷子打散。

米粉的制作方法

制作步骤：炒锅大火烧热，转最小火，把230克粘米粉轻轻倒进炒锅里（大力会有粉尘），轻轻翻动炒15分钟左右断生。最后加入食盐2克，再翻炒几下，关火。再加入100土豆淀粉翻拌均匀加入刚烧开的260或者280克滚水，水不一定要用完，看米粉的吸水状态。边倒边拌成絮状。趁热带上手套揉。

你好，最简单的自制米粉方法：将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中 搅拌机内加任何一种蔬菜或水果（熟玉米粒、核桃等等）， 搅成泥湖 倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

米粉自制方法五 用三种米（晚米、糯米、粳米）1：1：1炒熟， 放入搅拌机碾粹 （超市一般200-300元以上的的都带粉碎功能）。做米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加，而是隔一两天换个口味。

【制作步骤】：1：首先把大米3斤清洗干净，然后再把大米放在砂锅里，倒上适量的清水，水位没过大米就可以，盖上盖子放在温度高点的地方发酵，我们最少得发酵2-3天，闻到有一股酸味，大米粒嫩滑就可以了。

米粉做法大全有哪些

1、有许多人很喜欢吃米粉，那么有哪几种超好吃的做法呢？肉沫粉丝煲原材料粉丝50克，肉沫30克，生抽酱油、食用油各15mL，盐、味精各2克；作法粉丝自来水浸湿，弄散，沥干水；在微波炉加热可用碗里添加适量水，先添加生抽酱油、食用油、盐、味精，再倒入粉丝、肉沫，把肉沫搅散，高火加温5分钟即可。

2、编辑本段麻辣蒸肉米粉 原料：大米1碗、糯米1/3碗、干辣椒15条（如不能吃辣，可减少至自己接受程度）、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香叶3片、香砂1粒（没有亦没关系）、小茴香15粒、丁香1粒。

3、蛋炒江西米粉 浸泡：先用凉水浸泡，泡软即可（5小时左右）。煮粉：把水烧开后，加入浸泡的米粉，煮至米粉可以用筷子夹断为煮熟。冲凉：把煮好的米粉用凉水冲一下，虑水放置待用。

4、米粉沙拉：将米粉与黄瓜丝、胡萝卜丝、煮熟的鸡肉丝或猪肉丝混合，加入适量的柠檬汁、鱼露、糖和辣椒调成酸甜辣口味的沙拉。米粉卷饼：将米粉泡软后，用煎饼的方式将其摊平，可以加入肉末、蔬菜等馅料，卷起来切成小段，外酥里嫩，口感丰富。

5、卤肉米粉做法：将猪肉切成薄片，蒜与姜切碎；将肉片煮沸去腥，洗净；卤水锅、放入调料包、葱、姜、料酒、生抽、冰糖、水烧开；加入煮好的肉片，翻炒均匀后，撤掉火，加入芝麻油香味。总结：米粉做法简单易学，食用更是广泛，不仅有多种做法，而且可以搭配各种菜品。

米粉怎么做好吃,快手米粉的家常做法

煮熟的米粉捞出盛入碗里，练汤带菜浇在米粉上开吃。

干米粉（2人份） 200克 五花肉或瘦肉 1小块 青椒 4个 盐 适量 生抽 适量 鸡蛋 2个 猪油 适量 葱 4根 大蒜 2瓣 湖南米粉一碗被吃光连汤都不剩的快手早餐的做法 干米粉 请点击输入图片描述 米粉放入刚烧开的水中泡，盖上盖子泡10分钟。

葱切成葱花，蒜剁成蒜末，姜剁成姜末备用。起油锅倒入适量底油下肉末炒至变色加入一茶匙料酒。接着加入豆瓣酱炒香。再往锅里加入一碗清水。倒入米粉，加入生抽，老抽调味。大火烧开煮三分钟撒上葱花即可。

关于米粉的做法和米粉的做法家常简单又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。