桃胶的做法（皂角米和桃胶的做法）

本篇文章给大家谈谈桃胶的做法，以及皂角米和桃胶的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、桃胶圆子羹的做法,桃胶圆子羹怎么做好吃,桃胶
• 2、桃胶怎么煮?
• 3、桃胶的正确吃法是怎么样的呢?
• 4、妈妈教我做白果桃胶银耳羹怎么做好吃又简单,做法图解
• 5、桃胶的吃法和做法
• 6、桃胶的做法怎么做

桃胶圆子羹的做法,桃胶圆子羹怎么做好吃,桃胶

桃胶圆子羹的做法步骤 桃胶浸泡12小时以上，洗净去除杂质。 兰香子用温水浸泡五分钟以上，会变成中间黑籽，外表透明的样子。 水开后放入桃胶，煮至汤水略带粘稠。 放入冰糖搅拌，至冰糖全部化掉，倒出晾凉。 糥米粉加水和面团。 分成四份，其它三份加入色拉油调色。

如果自己制作，可以将糯米粉加水和成面团，揉成小丸子备用。烹饪步骤：在锅中加入适量清水，放入冰糖，小火煮至冰糖完全溶解。将泡发好的桃胶倒入含有冰糖的锅中，继续小火煮至桃胶变得更加软糯。另起一锅水煮沸，将小圆子下锅煮至浮起，捞出后放入冷水中冲凉备用。

主料：桃胶少许、红枣少许、桂圆肉少许。辅料：老冰糖少许。先把桃胶放入清水中浸泡，去掉杂质，清洗干净。砂锅中放入清水，把浸泡好的桃胶放入，然后再放入几颗红枣。再放入几颗桂圆肉。一起熬煮大约40分钟，汤汁浓稠，就可以加入老冰糖融化，冷却后吃风味更好。

桃胶怎么煮?

1、桃胶用电饭煲煮可以按煮饭键，在煮之前要先在水中浸泡10～18个小时让桃胶软化，清洗干净后入电饭煲，加入水淹没桃胶后盖上盖子按煮饭键即可，桃胶熬粥、煮汤时还可以根据自己的需要加入枸杞、莲子、红枣等，营养价值更高。

2、桃胶要煮40分钟。桃胶如琥珀色结晶，质地坚硬，熬制之前应先用清水浸泡十个小时，用清水浸泡桃胶，除了有利于桃胶煮烂之外，还能除掉里面的黑色杂质。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块，将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟即可。桃胶要煮40分钟。

3、桃胶怎么熬不糊锅底 一次加足水 很多人在熬桃胶的时候，放的水比较少，熬到一半的时候，锅里面就熬干了，桃胶就会沉到锅底，离锅里近的桃胶在高温下就会容易融化，就会出现糊锅底的情况，这是很常见的一种情况。

4、煮50分钟即可，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：桃胶 5颗、红糖 2颗、红枣 2颗。第一步把桃胶凉水泡10小时。然后锅中放入桃胶，红糖，红枣和水。用小火，煮50分钟。时间到后盛入碗中，完成。注意事项：桃胶要多泡会，越泡越大。如果不喜欢甜味的可以不用放红糖。

5、方法如下：桃胶10颗。牛奶200ml。冰糖80g。椰浆400ml。水（煮桃胶用）450ml。藕粉（浓稠版用）约1勺。水（藕粉用）10-15ml。水（不喜欢浓稠的添加）250ml。步骤1 桃胶用热水泡发约16小时（手捏中间木有硬块即可）。步骤2 桃胶放入筛子里，然后筛子放入水中晃几下把沙子甩掉。

6、辅料：牛奶500克。步骤：准备材料。桃胶和雪燕用冷水泡发，至少要4个小时以上。把里面的杂质挑干净。过滤出来。放入不粘奶锅中，加水，没过桃胶。大火煮开，转小火炖半个小时，把红枣、枸杞、老冰糖放进去，继续炖20分钟。把牛奶倒进去。煮到牛奶沸腾即可。

桃胶的正确吃法是怎么样的呢?

1、几种桃胶的吃法和做法如下： 直接食用 炖汤 煮粥 搭配早餐麦片 需要注意的是，桃胶中含有较多的糖分，不宜过量食用。

2、桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。锅盖上里外盖后接上电源，按功能键选择，约炖2个半小时左右。芒果洗净后用刀背轻轻地在它的果皮的一端刮到另一端，然后将果皮撕掉，用刀取出果肉，顺着果肉的纹路切薄片。

3、做法：先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。

4、桃胶的做法有很多，可以煮着吃，可以煲着吃，还可以炖着吃等等，每一种做法都可以做出很美味的桃胶。

妈妈教我做白果桃胶银耳羹怎么做好吃又简单,做法图解

将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡。 锅中加入清水，将银耳、红枣放入，大火煮沸。 加入冰糖，转小火熬煮。 放入莲子，煮至银耳胶化即可。 桃胶银耳羹的制作方法如下：- 材料：桃胶15克，冰糖30克，银耳5克，枸杞3克，清水1000毫升。

将银耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；锅中加清水，将银耳、红枣放入锅中，大火煮沸；搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；放入莲子，煮到银耳胶化，即可。桃胶银耳羹 材料 桃胶15克，冰糖30克，银耳5克 ，杞子3克，清水1000毫升。

普通银耳吃法确实挺复杂，要先洗再泡然后煮上一两个小时才能吃，我之前就是因为怕麻烦，导致家里别人送的银耳才吃了一次就都放发霉扔掉了。

桃胶的吃法和做法

1、几种桃胶的吃法和做法如下： 直接食用 炖汤 煮粥 搭配早餐麦片 需要注意的是，桃胶中含有较多的糖分，不宜过量食用。

2、木瓜炖桃胶 原料：桃胶、木瓜、冰糖。做法 桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

3、食前可加入各种水果或果干。做法桃胶水果捞。桃胶提前泡发好，清洗干净。锅中放水，放入桃胶，大火煮开后转小火炖至桃胶粘稠，放入冰糖调味。把西瓜和木瓜用皮切块。桃胶炖好后，放凉，也可以放冰箱冷藏。吃的时候，桃胶里面放水果粒即可。

4、桃胶小米南瓜粥 （1）材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。（2）桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。（3）南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

桃胶的做法怎么做

1、几种桃胶的吃法和做法如下： 直接食用 炖汤 煮粥 搭配早餐麦片 需要注意的是，桃胶中含有较多的糖分，不宜过量食用。

2、准备桃胶、牛奶、鸡蛋、白糖、雪梨、银耳、黄桃、皂角米适量。桃胶记得至少泡发12小时以上，用筛子冲洗干净去掉杂质。加少许水莫过桃胶煮开了转小火，加少许白糖煮20分钟左右，记得用不粘的锅底因为桃胶好多胶质.而且时常要搅拌下，不然会粘锅。

3、椰奶雪耳桃胶饮的做法 选择这种软糯无硫磺的雪耳，用边角料就行了，就是碎碎的那一些。雪耳、桃胶浸泡6个小时左右，清理杂质，雪耳尽量切碎一点，桃胶撕开差不多大小就可以了。给它慢火炖一个小时，最后加入冰糖。熬出来是比较浓稠的。煮出来分量1300ml，够一家三口三个人吃。

4、做法 桃胶、椰汁、芒果洗净。桃胶放入容器里，加入比它量多十来倍以上的水，浸泡3小时左右。水浸过的桃胶看上去很脏，要经过几个来回多次漂洗将杂质去除。用筛网把清洗过的桃胶滤去水分。桃胶放入隔水炖盅里，直接将椰汁倒入当水用，这样炖出的汤羹更入味。

5、也放入桃胶羹里，放入冰箱冷藏两小时后即可食用。家常桃胶做法有杏汁桃胶、桃胶圆子羹、桃胶奶茶、芒果桃胶银耳羹、桃胶参果茶。以桃胶圆子羹为例，桃胶浸泡后洗净，煮至汤水略带粘稠。注意事项：如果没有色香油，就不用调色了，调色只是为了美观。桃胶一定要清洗干净，不然做出来的汤羹有杂质。

6、做法一：桃胶甜品 准备材料：桃胶50克、冰糖100克、水1000毫升、牛奶适量、水果丁适量。 将桃胶浸泡在冷水中约6-8小时，直到软化膨胀。 把软化的桃胶和冰糖放入砂锅中，加入1000毫升水。 小火炖煮约40-50分钟，期间要不断搅拌，防止粘锅。

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