豇豆做法大全（豇豆做法大全家常菜热菜）

本篇文章给大家谈谈豇豆做法大全，以及豇豆做法大全家常菜热菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、凉拌豇豆的做法?
• 2、美味的豇豆有哪些家常的做法?
• 3、咸菜红油豇豆的做法大全有哪些
• 4、豇豆有哪些做法?
• 5、豇豆的4种不同做法

凉拌豇豆的做法?

豇豆切段，用清水洗净。 锅里加入三小碗水和6片姜片，开始加热。 水烧开后放入豇豆，然后，再次煮开捞出备用。 我们把姜和蒜切末备用。 接下来，把蒜姜末、生抽和油泼辣子，还有备好的盐以及白糖放入豇豆搅拌。 搅拌均匀后，再撒上小米辣圈即可。

制作方法：把豇豆洗净干净，切成小段备用。把豇豆放入锅里清水煮5-10分钟。锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿。煮好后捞出过凉水一次，这样可以让豇豆口感清脆。调个油醋汁，把大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀。

拌豇豆凉菜做法步骤：将豇豆掰成5cm左右的段，用清水洗干净。锅中倒入清水，水烧热后，将豇豆倒入锅中，加入3g左右盐和几滴食用油烫1分钟。烫好的豇豆捞出放凉水中。将剁椒、生抽、醋、少许盐、香油等倒入碗中，拌均匀。将豇豆摆入盘中，浇入调好的调味汁即制作完成。

凉拌豇豆 做法：将虹豆煮熟备用。加入辣椒面、芝麻还有青椒酱。倒入热油，加入盐、醋、生抽、鸡精，味精。搅拌均匀。

原料：豇豆250克，蒜末，醋、香油、盐、量味精适。制作过程 将豇豆去根洗净，切成寸段。将蒜头去皮洗净，剁成蒜末备用。坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。

美味的豇豆有哪些家常的做法?

1、豆瓣酱炒豇豆的做法 材料 食材：豇豆（长豆角）300克、豆瓣酱30克 调料：油10克 做法 准备好食材，豆角摘去两头的尖蒂，撕去硬丝，摘成5厘米长的段，洗净，用清水浸泡30分钟，捞起沥干备用。锅烧热，倒入油，把豆角倒入锅中快速翻炒至表面变色，可以调成中小火，注意防止溅油。

2、凉拌豇豆的做法步骤：原料图，豇豆去筋摘好洗净。掐段备用。坐锅烧水。水开后滴少许油，下豇豆焯熟。快速放放冰水中。将所有调料加凉白开兑成料汁。拌匀即可开吃。小窍门豇豆焯水后快速放入冰水可以更好的保持其绿色。

3、豇豆有干煸豇豆的家常做法，配料如下：豇豆400g，瘦肉100g，植物油适量，花椒10个，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱1根，姜1片，蒜3瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，干红辣椒8个。

4、豇豆炒蛋：将豇豆切丝，与打散的鸡蛋一起炒，是一道色香味俱全的家常菜。豇豆拌凉菜：将豇豆焯水后，用冷水冲凉，拌入蒜泥、醋、盐、香油等调料，制成清爽开胃的凉菜。豇豆烧豆腐：将豇豆与豆腐一起烧制，加入适量的调味料，如豆瓣酱、生抽、糖等，豆腐吸收了豇豆和调料的味道，鲜美可口。

5、豇豆炖排骨：将豇豆与排骨一起炖煮，排骨鲜嫩，豇豆吸收了排骨的香味，味道鲜美。豇豆炒肉丝：将豇豆与肉丝一起炒制，肉丝鲜嫩，豇豆脆嫩，口感丰富，非常美味。豇豆炒木耳：将豇豆与木耳一起炒制，木耳的口感与豇豆的脆嫩相结合，味道鲜美。

咸菜红油豇豆的做法大全有哪些

1、第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到水冷，捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀。如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。

2、做法 把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。葱去皮，去根须，洗净切细末。取一净碗放入红油，香油，酱油，精盐，味精，葱末调匀，淋在豇豆上，拌匀即可食用。

3、腌料的做法大全万能腌料做法香料粉丁香1克、八角10克、桂皮5克、香叶8克、小茴香13克、草豆蔻2克、白芷3克、花椒6克、甘草4克、三奈5克、砂仁5克、木香5克、白豆蔻4克、高良姜5克、白胡椒9克、陈皮5克、草果8克，磨成粉备用。

4、饭扫光的缸豆还是挺好吃的，它的缸豆做起来。特别鲜美，而且比较脆，价格也不贵，二十多块钱一瓶。一瓶只有半斤，还是挺划算的。

5、首先，在公司，一天三顿，除早餐外，中餐和晚餐都是不限量供应泡菜的。其次，在韩国，据我看到，不管是吃烤肉，吃拌饭，吃炸酱面，不管吃啥店家都会给你先免费上一瓶水，一碟泡菜。最后，单纯讲，泡菜的味道还是不错的，酸甜口味，适合大多数人。

豇豆有哪些做法?

豇豆500克，干辣椒适量，蒜适量，味精少量 做法 将豇豆洗净，沥干水（不能有生水）然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水），大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）将泡豇豆切成小颗粒状。干辣椒和蒜也切段。

步骤如下：豇豆摘清洗干净，还要上边的方式，拿食用盐、食用纯碱泡浸一下，再冲干净，切发展段。出锅烧开水，水开后放入一勺盐、一勺油，倒入切成小块的豇豆段，煮3分钟捞出，倒入凉水中太凉，那样口感脆爽，不会变黄。捞出豇豆沥干水，摆入盘里。

豇豆的做法大全：清炒豇豆 材料：豇豆500g，食盐、鸡精、干辣椒、生抽、调和油、元贞糖适量。做法：豇豆摘成段洗净，老一点的摘的时候要去筋。烧开水，撒点盐，下豇豆焯至断生。起油锅，下蒜末姜丝辣椒爆香。下豇豆快炒，倒一点生抽，调适量盐、糖、鸡精，起锅装盘即可。

豇豆300g，二条椒1根，生姜少量，大蒜3瓣，大葱少量，食盐适量，生抽适量，鸡精少量，味精少量，植物油适量。（2）豇豆去头、去尾，用清水洗2-3遍，沥干水分。切成段。生姜、大葱切成碎末。大蒜切成薄片。二条椒切成小段。（3）炒锅放适量植物油，烧热。放入葱、姜，翻炒出香味，捞出。

豇豆的4种不同做法

将豇豆洗净，沥干水（不能有生水）然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水），大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间。从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）将泡豇豆切成小颗粒状。干辣椒和蒜也切段。油锅烧热后，将干辣椒和蒜炝锅。再下入泡豇豆一起煸炒。

凉拌豇豆的做法 豇豆洗净切寸段 锅中放水，水开后加入盐和少量的油，加入豇豆焯至1分钟 焯水的豇豆马上放入冷水中。

清炒豇豆 将豇豆洗净去掉两端的硬壳，切成3CM长的段；锅中加入适量的油，放入姜蒜末爆香后，放入豇豆煸炒；炒到豇豆变软后，放入盐、味精和少量水，翻炒均匀即可。

酸甜豇豆 将豇豆去头去尾洗净，切成长条状，入热锅中翻炒，加入适量醋和白糖，再倒入少许清水煮10分钟，最后用水淀粉勾芡，即可出锅。以上是几种简单易做的豇豆家常做法，可以根据自己口味进行调整。豇豆富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，是非常健康的一道菜肴，也适合各年龄段人群食用。

将豇豆洗净，去掉两头的须和硬壳，切成小段备用。将瘦肉切成丝，加入适量盐和料酒腌制片刻。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入肉丝，翻炒至变色。放入豇豆，翻炒片刻。加入适量盐和鸡精，继续翻炒至豇豆变软烂。关火，撒上少许香菜即可。

猪肉切丝，姜葱切末。先将猪肉炒至变色，加入豇豆继续翻炒，最后加入盐、味精、胡椒粉、料酒调味即可。豇豆烩鸡肉 豇豆，又称为四季豆、长豇豆、蛇豆等，是一种十分常见的蔬菜。豇豆的形态长而细，口感爽脆，营养价值也很高。那么，豇豆怎么做呢？下面就为大家介绍一些豇豆的常见做法和营养价值。

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