橄榄菜豆角（橄榄菜豆角肉沫做法）

本篇文章给大家谈谈橄榄菜豆角，以及橄榄菜豆角肉沫做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、榄菜肉沫豆角怎么做?
• 2、橄榄菜豆角的做法
• 3、橄榄菜炒豆角的做法
• 4、瓶装橄榄菜炒什么好吃?

榄菜肉沫豆角怎么做?

洗好豆角，准备好辅材（蒜瓣、葱根）； 将豆角切好。最好搁置一小时，让其自然挥发掉部分水份。 热油，放入蒜瓣和葱头，放入肉末。肉末最好是全瘦的，不要拿带有肥肉的，否者这个菜就会太油，反而不好。 将肉炒到白色后放入两勺橄榄菜。 一支翻炒到肉质金黄，锅内没有明显肉油。

将豆角洗净切成小丁。先将肉末下油锅爆炒到变色断生，加料酒。加入豆角丁翻炒。加入橄榄菜（超市有，是真的有橄榄的那种）适量，大概比例为豆、肉的三分之一或是四分之一，此菜本身有咸味和鲜味，所以先不急着加盐。加少许水，滚大概八到十分钟，中间需略翻炒。

豆角500克，肉末1-2两，榄菜适量 做法：锅中倒入适量的油，中火，放入葱花，爆香锅底。 下入肉末，炒匀肉馅后放入豆角丁，大火翻炒，放入生抽、耗油继续翻炒。 见豆角稍稍变色变软后，放入适量的盐，翻炒均匀。下入榄菜再继续翻炒至熟。

橄榄菜豆角的做法

1、热锅，将肥肉先炸出油。爆香蒜头，下肉松炒一下。下豆角翻炒。加入榄菜，下适量的水稍煮一会。成了，因为榄菜有味道了，我只加了一点盐、生抽、糖、鸡精调味。

2、用料：豆角400克左右，橄榄菜2大勺，生抽1勺，盐约1克，肉沫（牛肉或者猪肉都可以）100克，食用油适量，辣椒酱（根据个人口味不喜辣可不放）1勺，蒜瓣3个，葱段4个。 做法：锅里煮热水放盐和油，放入切好粒粒的豆角焯熟，捞起滤掉水待用。 热油下锅放入葱段和蒜瓣大火爆香，下肉沫炒熟。

3、橄榄菜豆角的`做法 白水煮沸，放豆角。煮2分钟即可捞出备用。橄榄菜。干辣椒。姜丝。蒜片。加少许油，放料，放橄榄菜。小火炒香。放豆角。加入盐，生抽。盐。五香粉。胡椒粉。鸡精。翻炒。出锅。散白芝麻。开吃喽。烹饪技巧 因为这种豆角不宜炒熟，所以炒前焯水，去青气。

4、榄菜豆角肉末的做法步骤 洗好豆角，准备好辅材（蒜瓣、葱根）； 将豆角切好。最好搁置一小时，让其自然挥发掉部分水份。 热油，放入蒜瓣和葱头，放入肉末。肉末最好是全瘦的，不要拿带有肥肉的，否者这个菜就会太油，反而不好。 将肉炒到白色后放入两勺橄榄菜。

5、橄榄菜的做法一：橄榄菜肉末豆角 食材准备 豆角、猪肉馅、橄榄菜、红尖椒、色拉油、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉。方法步骤 所有食材清洗干净，蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈。豆角先用手掰去两边的尖角和丝，用刀斜切成小段，姜切泥。

6、当然，您也完全可以用四季豆、长豆角来做，方法一样。橄榄菜炒芸豆/四季豆 【准备食材】：芸豆/四季豆1把、肉末、蒜末、干辣椒、橄榄菜 【具体做法】：肉末中加入适量的生抽、蚝油、盐、淀粉腌制10分钟备用。芸豆洗净，去蒂，切成小段。锅里烧开水，放入芸豆焯至熟。捞出后，过凉水。

橄榄菜炒豆角的做法

1、炒锅烧热，倒入清油，加入蒜蓉，爆香；然后再倒入新鲜切碎的豆角，加少许食盐，一起翻炒几分钟，把豆角炒至八成熟。接着加入事先炒香的肉末和橄榄菜，所有材料一起再大火炒上两分钟，拌炒匀了，就可以盛出。

2、橄榄菜豆角的`做法 白水煮沸，放豆角。煮2分钟即可捞出备用。橄榄菜。干辣椒。姜丝。蒜片。加少许油，放料，放橄榄菜。小火炒香。放豆角。加入盐，生抽。盐。五香粉。胡椒粉。鸡精。翻炒。出锅。散白芝麻。开吃喽。烹饪技巧 因为这种豆角不宜炒熟，所以炒前焯水，去青气。

3、洗好豆角，准备好辅材（蒜瓣、葱根）； 将豆角切好。最好搁置一小时，让其自然挥发掉部分水份。 热油，放入蒜瓣和葱头，放入肉末。肉末最好是全瘦的，不要拿带有肥肉的，否者这个菜就会太油，反而不好。 将肉炒到白色后放入两勺橄榄菜。 一支翻炒到肉质金黄，锅内没有明显肉油。

4、用料：豆角400克左右，橄榄菜2大勺，生抽1勺，盐约1克，肉沫（牛肉或者猪肉都可以）100克，食用油适量，辣椒酱（根据个人口味不喜辣可不放）1勺，蒜瓣3个，葱段4个。做法：锅里煮热水放盐和油，放入切好粒粒的豆角焯熟，捞起滤掉水待用。热油下锅放入葱段和蒜瓣大火爆香，下肉沫炒熟。

5、橄榄菜的做法一：橄榄菜肉末豆角 食材准备 豆角、猪肉馅、橄榄菜、红尖椒、色拉油、食盐、姜、蒜、料酒、生抽、淀粉。方法步骤 所有食材清洗干净，蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈。豆角先用手掰去两边的尖角和丝，用刀斜切成小段，姜切泥。

瓶装橄榄菜炒什么好吃?

橄榄菜火腿炒丝瓜 丝瓜能够清热解毒、美白肌肤，营养价值很丰富，两者搭配能够给人体提供更多的营养。 首先，准备一根火腿、一根丝瓜、一小勺的橄榄菜、少许的盐、胡椒粉、橄榄油；将丝瓜滚刀切块、火腿切丁。其次，锅中倒入橄榄油，烧热后放入丝瓜，加入少许的盐翻炒。

可以做成橄榄菜炒四季豆，做法如下：需要材料：四季豆350克、橄榄菜80克、调和油少许、蒜瓣2个、盐少许 四季豆切小段，便于成熟和入味。放入开水中加点盐和油绰水。变成翠绿色即可捞出沥干水分。准备好的橄榄菜和蒜末。起油锅爆香蒜末。加入四季豆炒匀。加入橄榄菜炒匀。

橄榄菜炒毛豆 食材：毛豆，橄榄菜，红尖椒，鸡精，生抽。做法：锅中热油，放入红尖椒炒出辣味。倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒。加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可。橄榄菜煸四季豆 食材：四季豆、猪肉末、橄榄菜、干辣椒、葱末、姜末、蒜、姜。

准备工作：食材清单：豆角、橄榄菜、蒜末、食用油、盐、酱油。工具准备：炒锅、刀、砧板。 处理食材：豆角处理：先将豆角洗净，沥干水分，切成适口的段。橄榄菜准备：橄榄菜如果罐装，则打开包装取出，若新鲜采摘，需清洗干净，切段备用。 炒制过程：火热炒锅，倒入适量食用油。

第1款就是橄榄菜炒饭 我们平时吃的橄榄菜都是比较油的， 和米饭搭配起来会很好吃。首先把新鲜的虾剥壳去掉虾线，加入一点料酒腌制去腥。接着处理一点配菜。在这里我们使用的是黄瓜和胡萝卜，如果大家觉得黄瓜会出水的话，也可以换成木耳。把这些配菜切成小丁。

橄榄菜怎么吃 橄榄菜炒土豆丝 将土豆丝去皮后，切成细丝放在一边备用。土豆丝要放在水里。放置一段时间后去除掉水里的淀粉。将葱，姜，蒜切成片放在一边备用，将洗干净的锅中放入一些食用油，放入葱，姜，蒜爆香。把洗好的土豆丝放在锅中用，大火翻炒。

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