广式点心（广式点心图片大全高清图片）

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本文目录一览：

• 1、广东早茶最经典的“4种点心”到底都是些什么?
• 2、广州的特色点心有哪些?
• 3、广式茶点有哪些特色?

广东早茶最经典的“4种点心”到底都是些什么?

广东人说烧卖、叉烧包、虾饺和蛋挞，是广式茶点的“点心四宝”，也是点单率最高的四种茶点，外地人去广东一定要品尝一下。广东干蒸烧卖主要用瘦肉、虾仁等做馅，皮薄肉滑，色鲜味美，在上个世纪30年代，干蒸烧卖就已经在广东深受欢迎，到现在一直都是茶楼很受欢迎的茶点。

介绍几种最经典的早茶点心：叉烧包 叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。

一）早茶“四大天王” 虾饺：透明饺子皮包裹着鲜美的虾仁，搭配猪肉和竹笋，口感鲜美。 干蒸烧卖：包括猪肉、牛肉及鲜虾烧卖，口感细腻，营养丰富。 叉烧包：外皮微裂，内含香醇叉烧，搭配茶香，是早茶的经典。 蛋挞：酥皮蛋挞尤为受欢迎，奶香浓郁，需小心享用。

水晶虾饺 谈起广式早点，好多人第一个能想到的无疑是虾饺皇，虾饺皇是广式早茶最受欢迎的，点单数最多的小点心。

广州的特色点心有哪些?

蛋挞 蛋挞大家都很熟悉了，随着现在生活条件的提高，烤箱也是各家各户的常用小家电了，很多人用烤箱制作的第一款点心，都是蛋挞。蛋挞外皮酥脆，内馅奶香浓郁，甜而不腻，滑嫩嫩的，是很好吃一款小点心，在广东茶楼也深受大家欢迎。

糯米鸡：糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种，属于粤菜菜系，制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香，咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。马蹄糕：马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一。

广州早茶点心有：水晶虾饺 说起广式早点，很多人第一个想到的绝对是虾饺，虾饺是广式早茶最受欢迎，点餐最多的点心。皮薄如纸晶莹剔透的外皮，隐约可以看到鲜嫩微红的虾肉馅，吃起来外皮有弹性，虾仁很Q弹，爽滑清鲜。

鸡仔饼和糯米鸡：鸡仔饼是广州的特色点心，以其酥脆的口感和丰富的馅料而闻名；糯米鸡则是将糯米和鸡肉等食材包裹在荷叶中蒸制而成，风味独特。 广式点心：广式点心种类繁多，如虾饺、烧卖、肠粉等，以其精致的工艺和美味的口感，成为广州饮食文化的重要组成部分。

虾饺 虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。

广州是广东省省会、国家中心城市、超大城市、南部战区司令部驻地。是国务院定位的国际大都市、国际商贸中心、国际综合交通枢纽、国家综合性门户城市、国家历史文化名城。广州特产点心有哪些？跟着我一起去看看吧。

广式茶点有哪些特色?

1、广式茶点，又称广东点心或粤式点心，是中国广东省特色的小吃，通常在早茶时与茶一同享用。广式茶点品种繁多，口味丰富，既有传统的经典款式，也有不断创新的新派点心。以下是一些口感好且值得品尝的广式茶点：虾饺（Har Gow）：虾饺是广式茶点的代表性点心之一，以其透明的皮和鲜美的虾馅而闻名。

2、壹周君每次到广东，什么都可以调整行程，但是叹早茶，绝对不能将就的。喝茶当然是早茶的重要组成，也许是从小到大的熏陶，广东小小孩们，一个个泡起茶来都是信手拈来！叹早茶，醉翁之意不在酒，吃货之意不在茶。而在于——点心。在壹周君心目中，广式茶点中，虾饺、凤爪、排骨、流沙包。

3、广式茶点的种类繁多，有上百种之多，其中最具代表性的菜品有以下几种：虾饺：虾饺是广式茶点的代表作之一，选用新鲜的虾仁、猪肉、竹笋等原料，搭配特制的皮子，蒸制而成。虾饺皮薄馅嫩，口感鲜美，是广式茶点的必点佳肴。

4、广式茶点，又称粤式点心或广东点心，是中国广东省特色的传统小吃，通常在早茶时段享用。以下是一些值得推荐的广式茶点：虾饺（Har Gow）：这是一道经典的广式点心，由透明的薄皮和鲜美的虾仁馅料制成。

广式点心的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于广式点心图片大全高清图片、广式点心的信息别忘了在本站进行查找喔。