桂花怎么腌制成糖桂花（桂花怎么腌制成糖桂花好吃）

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本文目录一览：

• 1、如何腌制糖桂花?
• 2、怎么腌制桂花糖?
• 3、桂花怎么做好吃,自制糖桂花的家常做法
• 4、如何腌制糖桂花

如何腌制糖桂花?

第将桂花放在大的盆子里，用水反复清洗干净，最后再用盐水洗几遍来杀杀菌。第洗完后的桂花，放在通风口，让桂花晾干，晾干后的桂花要把花蒂去掉。第风干后，去完蒂的桂花就可以进行腌制的步骤了。

桂花怎么腌制成糖桂花 采摘适量桂花，洗去杂质后用淡盐水浸泡半小时左右，将洗净后的桂花滤水控干水分。准备一个洁净的玻璃容器，确保无水无油的状态，将桂花干和白糖按照一层白糖一层桂花的方法放好，最后快到瓶口处的时候，加上点蜂蜜，容器底部先装白糖。

先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了 上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。

糖桂花的做法如下：用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。步骤：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）。如下图所示。放在直饮水下冲洗干净。如下图所示。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。如下图所示。

怎么腌制桂花糖?

1、桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇：将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。

2、步骤：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。放在直饮水下冲洗干净。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。然后舀到用开水烫过，无油无水的玻璃瓶中。一层桂花一层蜂蜜，直到8分满即可。

3、一：新鲜桂花先用盐（一点就行），稍微腌制一下。再放入器皿中。

桂花怎么做好吃,自制糖桂花的家常做法

选择好的桂花，稍清洗阴凉处晾干 步骤 5 然后将盐和桂花搅拌均匀 步骤 6 瓶子消毒干净，一层桂花放入 步骤 7 再放一层糖 步骤 8 这样依次放好，最后装满瓶子 步骤 9 装好瓶子时的样子 步骤 10 放一天后，就会缩到三分之一的量，那些黄色的液体，是花和糖混合的产物。

步骤1 食材：干桂花100克。调味料：白砂糖500克、盐2克。步骤2 干桂花洗净，用清水浸泡5分钟，捞出，晾干水分。步骤3 加入盐拌匀。步骤4 玻璃罐中倒入少许白砂糖。步骤5 再放入桂花。步骤6 一层白砂糖一层桂花。步骤7 最后一层倒入白砂糖，密封腌制1个月即可食用。

准备材料。干净的玻璃瓶，先铺一层白糖。加一层桂花，小心别碰伤，不然会变黑色。带着花蒂的，捏住花蒂轻轻一转，桂花就下来了。依次加入桂花和糖，层次分明，装满盖盖。静置几个小时，桂花会腌出水，少许多，这是我再进行了合并，最后得了两瓶大的，进冰箱冷藏。

在家轻松做糖桂花的做法图解4 放进蒸锅中，隔水蒸15分钟。在家轻松做糖桂花的做法图解5 中途拿勺子搅拌一下，以便使麦芽糖和桂花充分混合。在家轻松做糖桂花的做法图解6 取出。

采摘适量的桂花。挑拣好，用净水冲洗一下，沥干。加少许盐腌制一会儿 一层桂花一层糖的加入玻璃瓶中，用勺子压紧。最上层必须是糖。整瓶都塞满后用白糖封口压实，一个星期后就能食用了。好了。放入冰箱，过一星期即可食用。熬好的米粥，放入腌好的糖桂花，即可食用。

如何腌制糖桂花

1、第将桂花放在大的盆子里，用水反复清洗干净，最后再用盐水洗几遍来杀杀菌。第洗完后的桂花，放在通风口，让桂花晾干，晾干后的桂花要把花蒂去掉。第风干后，去完蒂的桂花就可以进行腌制的步骤了。

2、食材：新鲜桂花500g、白糖100g、食盐20g、蜂蜜10g、玻璃瓶500ml。准备一个小盆材料：将新鲜桂花采摘回来以后，除去杂质，清洗干净。准备一个小盆，放入温水，再放适量的食盐，将桂花放到淡盐水中浸泡一段时间。大约半个小时后捞出，用清水洗净。放入篮子里晾干。

3、糖桂花的做法如下：用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。步骤：将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗（这是一个比较费工的活）。如下图所示。放在直饮水下冲洗干净。如下图所示。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右，起到消毒杀菌的作用。如下图所示。

4、一：新鲜桂花先用盐（一点就行），稍微腌制一下。再放入器皿中。

5、将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。

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