西餐菜谱大全（西餐菜谱大全带图片和做法）

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本文目录一览：

• 1、西餐大虾的做法大全(大虾做法大全菜谱)
• 2、西餐菜谱大全
• 3、西餐菜谱
• 4、西餐菜谱家常菜做法与制作?
• 5、家常西餐的菜谱

西餐大虾的做法大全(大虾做法大全菜谱)

1、煎烤大虾：酥香鲜嫩 当大虾遇上热锅，一场味觉盛宴即将拉开序幕。煎烤大虾的精髓在于保持虾肉的鲜嫩多汁，同时赋予其酥脆的外壳。将大虾去壳去肠，用盐和黑胡椒调味。接着，在锅中倒入少许橄榄油，放入虾肉，用中火煎至两面金黄。出锅前，在虾肉上淋上柠檬汁，增添一丝清爽。

2、鲜虾开背，放入碗中，加入切碎的洋葱、姜、蒜、小米辣，以及孜然粒、孜然粉、辣椒粉、盐、油等所有调料，戴手套拌匀，腌制30分钟以上。（2）一边烤箱200度预热，一边将烤盘铺锡纸，均匀涂抹一层植物油，铺上土豆片，把虾整齐排在土豆片上，腌虾的碗中调料倒在虾上。

3、西餐虾的做法 食材 油 2 匙 虾仁 450 克 大蒜 1~2 瓣 盐 适量 柠檬汁 1~2 匙 辣椒 适量 香菜 1/4 杯 方法/步骤 铁锅预热后，倒入少许油，加入切段的辣椒到锅中翻炒约 30 秒。

西餐菜谱大全

西餐菜谱大全1 正宗西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭 材料 培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许 做法 培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。

对于西餐的初学者来说，最好从比较简单的菜品开始尝试，例如焗土豆、煎饼、蘑菇鸡肉汤、炒蛋、烤面包片、沙拉等等。这些菜品非常容易制作，而且味道也很不错。

家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻，把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚，使肉排均匀沾上白芝麻。

马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。烤火鸡（Roast turkey）烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。

西餐菜谱

1、西餐在中国越来越受欢迎，许多人都想尝试在家做一些经典的西餐菜肴。本文将为大家分享几个西餐菜谱的制作方法和美味的图片。

2、西餐中有许多简单易做的美食菜谱，适合初学者或是时间有限的烹饪爱好者。以下是一些简单西餐美食的做法：意大利面（Spaghetti）材料：意大利面条、番茄酱、橄榄油、大蒜、盐、胡椒粉、新鲜罗勒叶。做法：a. 煮沸一锅水，加入适量盐，放入意大利面条煮至软硬适中。

3、西餐是指欧美国家的饮食文化，其烹制方法精细，口感丰富，营养丰富，深受人们喜爱。今天我们为大家介绍几道西餐佳肴的图片和做法。

西餐菜谱家常菜做法与制作?

家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻，把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚，使肉排均匀沾上白芝麻。

西餐家常菜谱：黑椒牛排 本文用到的食材有： 牛排 胡萝卜 黄油 [食材]主料：T骨牛扒； 芦笋； 胡萝卜； 西蓝花；辅料：黑胡椒粒适量； 黄油适量； 盐适量； 胡椒粉适量； 红酒适量；[做法步骤] 洋葱切丝，胡萝卜改成枣核状，芦笋去老片切段，蒜切蓉。

把你喜欢的蔬菜弄好，放在一个容器里，加入一些橄榄油（色拉油也行），红酒醋（白醋也行），盐，糖！！最后拌好就行了！！薯条做法：将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。将炒锅内加食用油约。

第一种虾西餐的做法： 把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖也可）一勺（可多放点），炒到糊为止（这时候锅里应该在冒浓烟，别怕）。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。 还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。 甜品 西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。

水果沙拉做法如下：食材：黄瓜、圣女果、苹果、炼乳、牛奶、沙拉酱、盐。步骤一：沙拉食材清洗干净，切好备用；步骤二：这两种食材备用，如果家里有酸奶，用酸奶替代牛奶，沙拉味道更赞；步骤三：先撒去盐搅拌一下，然后加入炼乳，香甜沙拉酱和牛奶搅拌均匀即可。

家常西餐的菜谱

家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排 材料 肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量 做法 先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻，把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚，使肉排均匀沾上白芝麻。

意大利菌菇烩饭用大米、多种菌菇、洋葱、培根和香料慢煮，调入奶油、黑胡椒和帕马森芝士，软糯可口，风味独特。洋葱猪扒猪扒用腌料腌制后，煎至两面金黄，搭配洋葱炒香的酱汁，简单美味。黄油蒜香龙虾尾龙虾尾涂上黄油蒜蓉酱，烤至金黄，搭配自制龙虾蘸酱，奢华又不失风味。

西餐家常菜谱：照烧鸡腿饭 本文用到的食材有： 鸡腿 胡萝卜 香菇 [主料]大鸡腿2只； 胡萝卜适量； 西兰花适量； 香菇适量； 米饭适量； 照烧汁适量；[做法步骤] 鸡腿洗净去骨，新手的话会比较花时间，最好有一把快刀或者快剪刀 。

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