qweasjd 发布于2024-07-03 19:16:19 美食文化 9 次
本篇文章给大家谈谈素菜谱,以及素菜谱大全家常菜图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
家里有哪些好吃又简单的素菜食谱?今天就给大家推荐三款:麻辣四季豆,酒糟笋,素炒四宝。一:麻辣四季豆 主要用到的材料有:四季豆300克,干花椒5克,葱白10克,干辣椒20克,蒜子5克,葱花10克,姜5克,盐,鸡精,生抽各适量。制作工艺:(1)首先将姜切菱形片,蒜子切片,葱白切段,葱叶切葱花。
\x0d\x0a 炒蕃茄一定要加盐才易出水成蕃茄汁,而且这道菜一定要炒成蕃茄汁状才好吃。
晚上吃啥菜简单又好吃素菜3 第一道--豆豉焖南瓜 南瓜其实也算是粗粮,可以代替高精面米作为晚上的主食,这几年南瓜的品种也比较多,口感上也偏粉糯,可以根据自己口味选购不同的南瓜品种。食材:板栗南瓜500克,豆豉适量,蒜头2颗,清水、盐、橄榄油各适量。
家常豆腐 家常豆腐是一道简单的素菜,主要材料是豆腐。将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄,加入葱、姜、蒜爆香,再加入番茄、青椒等蔬菜一起翻炒,最后加入调味料调味。这道菜色彩丰富,营养均衡。蒜蓉菠菜 菠菜是一种富含铁质和维生素的蔬菜。将菠菜洗净,去掉根部,焯水后沥干。
养生素菜食谱不仅有助于保持身体健康,还能为素食者提供丰富的营养选择。以下是一些简单而健康的养生素菜食谱分享:西兰花拌豆腐 材料:新鲜西兰花、嫩豆腐、蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐。做法:将西兰花洗净,切成小朵,用开水焯烫至熟,捞出沥干水分。豆腐切块,用开水焯烫去除豆腥味。
妙手豆皮素菜卷 材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。方法:香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
青椒过油素肉 将青椒洗净切丝,素肉切成薄片。热锅加油,先将青椒丝翻炒至断生,再加入素肉片,快速翻炒均匀。调入适量的盐、酱油、蘑菇酱等调料,炒匀即可出锅。 鱼香素肉丝 将猪肉切成细丝,加入适量的调料腌制。
紫色包菜的6种家常做法:凉拌紫包菜做法:紫包菜洗净,切丝(可以切细点),加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉,准备调味汁:盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精,可以自己尝一下,觉得味道可以就好,将调味汁倒入紫包菜中拌匀,撒上白芝麻。
热菜肉菜类:东北小鸡炖榛蘑,排骨炖豆角,糖醋排骨,糖醋里脊,茄汁鸡扒,干锅香辣虾,清炒虾仁,丝瓜炒虾仁,糖醋丸子,红烧狮子头,东坡肉,红焖羊肉。
金沙玉米的做法详细介绍菜系及功效:家常菜谱 金沙玉米的制作材料:主料:甜玉米罐头一罐,青豆100G,红甜椒一个,咸蛋黄10个,姜片少许,料酒少许 教您金沙玉米怎么做,如何做金沙玉米才好吃罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。 咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状(尽量压细)待用。
立春要吃的三道热菜是:春饼卷菜:每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。春饼是用来卷菜吃的,菜包括各种熟食和炒菜。因其荤素搭配,食物种类繁多,故各种营养成分均很丰富。又因平时家中不常制做,故而新颖别致,令人见了胃口大开,可以养胃生津、滋阴化燥,特别适合老人孩子食用。
1、土豆,大葱,蒜,生姜,红椒,青椒,红干椒,香菜,香醋,生抽,食盐适量 做法: 将土豆削皮后切成细丝,放在盆中用清水浸泡起来(用清水浸泡,能够洗去土豆丝表面的淀粉,并且防止土豆丝氧化变黑)。 红椒和青椒都切成丝备用。 蒜切成蒜片,大葱切成葱片,生姜切成姜片。
2、紫甘蓝剔除中间的硬根切成细丝,然后冲洗几遍去除表面的浮色不会发黑,口感清脆,洗干净控干水分放入盆中,撒入一些食盐拌匀,用保鲜膜封住腌制十分钟。 配菜 :黄瓜切成细丝,香菜只用杆切成段,青椒切成丝,几个小米椒切成圈。
3、活力四射的西兰花是素菜界的宠儿,营养丰富,做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿,然后在锅中与蒜末爆香,调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香,一定会让您欲罢不能。 番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散,再加入新鲜番茄丁翻炒。
十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜。 拔丝地瓜:地瓜、白糖制作,口感脆香。 荷塘小炒:莲藕、木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养蔬菜。
清炒油麦菜 油麦菜清香爽脆,是夏季的应季素菜。只需将油麦菜洗净切段,在锅中翻炒至断生,加入少许盐和蒜末调味即可。清淡爽口,是解腻的最佳选择。1 素炒莲藕 莲藕清脆爽口,营养丰富。将莲藕切片,在锅中翻炒至断生,加入酱油、醋和白糖调味即可。酸甜可口,令人胃口大开。
红烧冬瓜 冬瓜切块备用,锅中加少许油,油热爆香蒜末,冬瓜放进去翻炒3分钟,变的有些透明的时候盛出来备用。锅里在家一点油,放5粒冰糖,中小火熬成糖浆,然后把冬瓜放进去翻炒上色,加2勺蚝油,加水淹没冬瓜,盖上锅盖焖煮5分钟,大火收汁。
说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢?下面就跟随我的脚步一起去看看吧! 清炒上海青 用料: 上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适量 做法: 上海青洗净,切段备用。 锅内放入适量食用油,油热放入上海青。
素菜素炒的做法 娃娃菜火腿豆腐煲 食材: 老豆腐一块,娃娃菜1小颗,泡发黑木耳1小把,火腿肠1根,海鲜菇一-把蒜末,葱花 做法: 豆腐切厚片,放锅中煎至两面金黄盛出,锅倒油炒香葱蒜,倒入海鲜菇,娃娃菜,木耳,火腿炒至变软。
素炒西兰花 活力四射的西兰花是素菜界的宠儿,营养丰富,做法简单。只需将西兰花焯水至翠绿,然后在锅中与蒜末爆香,调味即可。爽脆的西兰花搭配浓郁的蒜香,一定会让您欲罢不能。 番茄炒蛋 这道经典家常菜既简单又美味。将鸡蛋炒散,再加入新鲜番茄丁翻炒。
【特点】: 黄绿两色,咸辣两味。 返回素菜菜谱 葡萄酒焖土豆 【原料】:土豆500克,黄油75克、洋葱100克、香叶3片、盐、胡椒面各少许,白葡萄酒200克。【制法】:将土豆洗净去皮,切成薄片,洋葱切片待用。
做法:首先粉丝洗净温水泡发备用,胡萝卜洗净削皮,擦丝,泡发的粉丝切成小段,香菜洗净剁碎,把鸡蛋打进去,加入适量五香粉,姜削皮切碎放进去,加两勺盐搅拌均匀,再加入适量面粉,搅拌成有粘性的面糊,用手搓成乒乓球大小的丸子,可以提前搓出来几个,一起下锅不会手忙脚乱。
1、一颗橘子酱mua 2023-06-10 · 用放大镜观察生活的生活体验家 关注 展开全部 说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。
2、醋溜土豆丝 这道经典家常菜以其酸爽开胃著称。将土豆切丝,在锅中翻炒至断生,加入醋、白糖和盐调味即可。口感爽脆,令人胃口大开。1 麻婆豆腐 尽管这道菜名称中带肉,但它却是一道地道的素菜。将豆腐切丁,用豆瓣酱、花椒和辣椒翻炒至入味。麻辣鲜香,让人欲罢不能。
3、夏天天气炎热,大家的食欲都不怎么好,大鱼大肉都没有胃口吃,还不如吃些清淡家常菜,下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法,食材简单,价格亲民,最主要是做法好简单,酸辣味、甜味、咸香口的都有,根据自己的喜好来选择,每天都可以不重样的吃。
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