芹菜叶的做法（芹菜叶的做法大全）

今天给各位分享芹菜叶的做法的知识，其中也会对芹菜叶的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芹菜叶的10种家常吃法
• 2、芹菜叶怎样做才好吃
• 3、芹菜叶的做法大全家常菜做法
• 4、吃芹菜的时候,很多人都把芹菜叶扔了,很可惜的,你知道哪些芹菜叶的...
• 5、芹菜叶的做法大全家常芹菜叶的烹饪方法
• 6、芹菜叶怎么吃无苦味最佳方法

芹菜叶的10种家常吃法

1、鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。晃动煎锅，煎至到底面鸡蛋凝固，再让鸡蛋饼翻面，煎熟另一面，煎到两面出现焦黄色就可以了。

2、炒蛋将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。凉拌将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。将豆腐干切成5—6毫米的小丁，与芹菜叶一同放入盆内，放入适量的盐、酱油、香油、味精、白糖，拌匀即可。

3、芹菜叶的10种家常吃法如下：香干芹菜叶做法：芹菜叶去黄叶，挣洗干净，香干切小丁备用。烧锅开水，把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水，拧干水分后，切末。锅里下油，下香干翻炒，放少许酱油调色。待香干炒好后，放入芹菜末翻匀，加盐，鸡精调味，淋少许麻油起锅。

4、芹菜叶炒豆腐 主料：芹菜叶适量，豆腐适量。配料：胡萝卜适量。辅料：盐适量糖适量蚝油适量香油适量。做法：豆腐切小丁，胡萝卜切细丁。芹菜叶洗净后用盐抓腌5－10分钟。腌好的芹菜叶用清水洗一下再抓干水份，切碎。锅内油热后，下豆腐和胡萝卜丁煎炒至豆腐表面有点焦黄。

5、酱油、白糖 炝拌芹菜叶具体做法如下：锅中水沸腾时放入清洗干净的芹菜叶。焯到变色、变软时捞出。将捞出的芹菜叶过一遍冷水。用攥成团的方法去除水分，用刀切碎。加入少许酱油、陈醋、辣椒油、糖、盐、香油调成拌料。倒入芹菜叶搅拌均匀，放置冰箱保鲜层10分钟后即可食用。

6、做法一 材料 嫩芹菜叶，胡萝卜丝，盐，醋，香油，味精少量，糖，蒜末 做法 嫩芹菜叶过开水 胡萝卜丝过水 加点盐、醋、香油、少量味精，一点糖、蒜末，拌匀OK。

芹菜叶怎样做才好吃

做法一：芹菜叶、海带丝、胡萝卜、橄榄油、麻酱、盐各适量。将芹菜叶和海带丝、胡萝卜丝用开水焯熟后过一下冷开水备用；麻酱瓶中取些麻酱，用盐、橄榄油、冷开水调和均匀作为调料汁备用；将原料混合在一起，放入调料汁拌之均匀即可。

凉拌芹菜叶是一种简单却美味的食法。将芹菜叶洗净切段，加入盐、醋、香油等调味品，搅拌均匀。芹菜叶的脆爽口感与酸甜的调汁完美融合，带来清爽开胃的味觉体验。 热炒烹调 清香入佳肴 芹菜叶也可以热炒烹调，成为一道营养丰富的配菜。热油锅中加入蒜末爆香，再放入芹菜叶翻炒。

鸡蛋打入碗中；葱、姜、蒜、芹菜叶切末；猪肉剁碎成茸。 鸡蛋加盐、干淀粉、水用力打松，至发泡。 热锅入油，将打松的蛋液倒下，转动锅使蛋液摊匀，用小火慢慢的烘，盖上盖子，然后再翻另一面继续烘（翻面后稍微从锅边淋少许的油）。

芹菜的做法比较多，既可以做成热菜，也可以做成凉拌芹菜。做成凉拌芹菜吃起来清脆爽口，有很好的促进食欲的作用，做法也比较简单，不但有开胃的效果，在夏天的时候还具有很好的消暑祛烦的作用，凉拌芹菜的做法比较多，做之前要把芹菜放到开水里面焯一下。

芹菜叶的做法大全家常菜做法

1、做法：鸡蛋打在碗中后加料酒解腥，加盐调味，搅拌打泡，芹菜叶洗净剁碎。炒锅加油烧热后，倒入芹菜叶翻炒，为了让芹菜少出水，打圈倒入鸡蛋液，搅拌不仅能使鸡蛋和芹菜叶充分混合，还能使鸡蛋迅速凝固。

2、菜叶洗净，放开水锅中烫一下，捞出摊开晾凉，剁成细末。酱香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出切成小丁。将芹菜叶和豆腐丁放入大碗中，加入精盐、白糖、酱油、香油拌匀即可。

3、这个是上一个食谱腌制芹菜时择下来的叶子，先把叶子洗净之后放进开水锅中，加一勺盐，一勺油，焯水40秒左右，然后捞出沥干水分，放在凉白开中冰一下。

吃芹菜的时候,很多人都把芹菜叶扔了,很可惜的,你知道哪些芹菜叶的...

饺子。把芹菜叶洗净剁碎，与肉馅按1∶1的比例搅拌均匀，放入少许食盐、姜末、五香粉等调料，这样做成的饺子味道鲜香。炒蛋。将芹菜叶洗净切碎，在碗中打入2—3个鸡蛋，加入切碎的芹菜叶拌一拌，然后倒入热油锅中翻炒，即成芹菜炒蛋。凉拌。将芹菜叶洗净焯水，捞出后轻轻挤干水分，用刀切碎。

芹菜大家都吃，很多人在炒芹菜之前都会把芹菜叶子去掉，只吃芹菜茎，这样很可惜。芹菜可以调节肝肾阴虚，其中芹菜叶的作用最强。有些人一生气血压就会升高，还会头晕，脾气也特别容易暴躁。平时多吃点芹菜叶，症状就会有所缓解。

相当一部分家庭，在吃芹菜时首 先要把叶子去掉，然后再清洗、烹炒，认为这是很自然的事情，因为叶子较苦，不好吃。其实，扔掉芹菜叶是很可惜的。因为新鲜的芹菜叶营养是非常丰富的。营养学家曾对芹菜的“茎”和“叶片”进行过13项营养成分的测试，发现芹菜“叶”的营养成分中，有10项指标超过了茎。

芹菜叶的做法大全家常芹菜叶的烹饪方法

1、做法：洗净芹菜叶。坐锅加油烧热，葱花炝锅，加入芹菜叶、姜末，稍加翻炒，注入清水或高汤，开锅放香油、味精即可食用。蒸芹菜叶 材料：白面适量、芹菜叶200克、盐、食用油、作料粉、香油。

2、做法：芹菜叶用沸水抄一下捞出，加调料即可。炝芹菜叶 材料：芹菜叶200g，辣椒，油，盐，白糖，酱油，陈醋。做法：芹菜叶洗净，上锅烧水，将芹菜叶放到水中焯一下，放适量盐。捞出放到凉水中。攥净。将芹菜叶用筷子分开，再放入酱油、陈醋、白糖、辣椒油搅拌均匀。

3、芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。

4、将芹菜叶洗净，入沸水中氽一下，捞入凉开水中过凉，挤去水分，切成末； 将芸豆用水泡透后煮熟，捞出晾凉； 将胡萝卜去皮洗净，煮熟晾凉，切成小丁； 将芸豆、胡萝卜丁与芹菜叶放入盆内，加调料拌匀，装盘即成。

芹菜叶怎么吃无苦味最佳方法

将芹菜叶切成薄片放入清水中焯一下，去除苦味。取出后加入西红柿、黄瓜等蔬菜以及沙拉酱拌匀即可。将三文鱼片和芹菜叶切成小块备用。锅中倒入适量油，热锅后加入葱姜蒜末炒香，再加入三文鱼片和芹菜叶翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。

芹菜叶咸菜的做法如下：把芹菜叶子从芹菜上取下来，用清水洗净，然后再入锅用沸水焯一下，焯好以后取出过冷水降温，降温以后取出用手把水分挤干。把把香菜用清水洗净，把它的根部取下放在一边，再香菜切成小段备用。把焯好的芹菜叶子与香菜段放在一起，调匀。

将芹菜叶装进坛子里或者玻璃罐子中，倒入用白糖生抽味素以及八角辣椒熬出来的水，一定要凉透了再倒入，盖上盖子腌制一天就可以吃了。

芹菜叶也可以用来炖汤。将鸡肉或排骨等主料炖煮至熟，加入洗净的芹菜叶，继续煮几分钟，让芹菜叶的香味融入汤中。可以根据个人口味添加姜片、枸杞等其他调料。芹菜叶做馅料 将芹菜叶切碎，和肉末、虾仁或者其他蔬菜混合，调入适量的盐、酱油、香油等调料，搅拌均匀后可以用来包饺子或者做馅饼。

芹菜叶炒之前需要焯水吗芹菜叶需要焯水，因为芹菜的味道比较重，焯完水更加好吃。焯水后的芹菜可以用来凉拌，口感爽脆。芹菜也可以和猪肉一起爆炒，需要注意芹菜茎和芹菜叶子不要同时放入锅中爆炒，避免芹菜叶子炒老了，影响口感，苦味也会更重。

盐，花椒油，香油。做法：芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段。将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝。将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。

芹菜叶的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜叶的做法大全、芹菜叶的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。