qweasjd 发布于2024-08-03 02:28:23 必吃榜 14 次
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1、榴莲千层这样做:准备的食材:榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶,打入鸡蛋,再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机,薄薄一层即可,盖上盖子,红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。
2、将面糊过筛。千层皮的面糊就做好了。8 在面糊里加入少许绿色食用色素,搅拌均匀(如果你不喜欢使用色素,可以省略,制作出的蛋糕是面糊本身的颜色)。9 不粘平底锅用小火烧热。在锅底薄薄涂抹一层油,倒入一勺面糊。
3、榴莲蛋糕的做法如下:将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀。将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀。加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀。
首先,从外观上看,榴莲蛋糕通常呈现出金黄色或者淡黄色的颜色,这是因为榴莲果肉的自然颜色。蛋糕表面可能会有一些榴莲果肉的颗粒,这些颗粒在烘焙过程中会变得更加饱满,增加了蛋糕的层次感。此外,有些榴莲蛋糕还会在表面撒上一层薄薄的糖粉或者椰蓉,使得整个蛋糕看起来更加诱人。
甜而不腻:虽然榴莲千层蛋糕含有较多的奶油和榴莲,但由于层层叠加的结构,使得整个蛋糕在口感上更加轻盈,不会像传统的奶油蛋糕那样显得过于沉重和油腻。美观的外观:榴莲千层蛋糕通常装饰精美,层次分明的切面展现出精致的工艺,无论是作为礼物还是宴会上的甜点,都能展现出高雅的品味。
再者,榴莲千层蛋糕的外观通常也非常吸引人。精致的层次和装饰,加上榴莲特有的金黄色,使得这种蛋糕在视觉上就给人以高端大气的感觉。在社交媒体和网络时代,好看的食品往往更容易获得人们的关注和传播,榴莲千层蛋糕也因此成为了许多人拍照分享的对象。
将榴莲打成泥状,加入奶油搅拌均匀,做成“榴莲奶油”备用 1待到面皮完全冷却后,就可以做蛋糕了!每铺上一层面皮,就抹一层榴莲奶油。按如此方法,直到将所有的面皮做完为止。。1这个“榴莲千层”到此就这样做好了!如果能够放入冰箱中冰上2个小时后……再取出来进行品尝会更加地美味哦。
过滤一下蛋液,将过滤好的蛋液冷藏30分钟 8 平底锅不用放油,小火烧热锅,小的汤勺一勺蛋液,摊成蛋饼,起泡差不多就好了,配方可以做10个左右的蛋皮。
小火预热锅底,不用加油,手放在锅底上面感觉微微有点热气就可以了,不要太热,要不然温度就太高了。平底锅我用的是26cm的苏泊尔不沾平底锅,很多人用24cm的锅来做八寸的饼,我感觉我用26cm的来煎八寸的饼差不多,有时煎的不好的时候还会比八寸的小一点。
榴莲蛋糕的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于榴莲蛋糕可以在冰箱放几天、榴莲蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。
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