qweasjd 发布于2024-07-04 01:32:09 网红小吃 13 次
本篇文章给大家谈谈清炒冬瓜的做法,以及家常清炖冬瓜汤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
清炒冬瓜片的做法 冬瓜去皮洗净,切片;红椒和葱切末;锅烧热,放少许油;放冬瓜翻炒;翻炒变色,放盐翻炒;放味精翻炒;放生抽豉油翻炒;翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。
清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。
平底锅加热加油,炒香葱花蒜片。请点击输入图片描述 6 加点蚝油炒香。请点击输入图片描述 7 加冬瓜炒蔫。请点击输入图片描述 8 炒蔫后加点水。请点击输入图片描述 9 盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水,能焖熟迅速收汁就好。请点击输入图片描述 10 加盐加五香粉收汁。
清炒冬瓜最好吃做法如下:步骤一:准备配料。冬瓜切片,不用切的太薄,因为冬瓜易出水,太薄了容易化。步骤二:冷锅烧热,加菜油,菜油炒素菜,会更香。(其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高,吃多了又怕想长肉肉)。油热加蒜粒煸香。步骤三:倒入冬瓜片翻炒。炒至有些软后,可以准备放调料。
清炒冬瓜的做法 1冬瓜去皮去瓤洗净切片。2葱姜分别切末。3热锅下油,先放入葱姜末炝锅。4放入冬瓜片。5翻炒至冬瓜开始变软。6加入清水和剩余的葱姜末。7翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
冬瓜片厚薄要均匀,不能放老抽,炒的火力要控制好,如果有条件可以给它搭配适理的海米或者虾皮,这样会让做好的清炒冬瓜味道更鲜美,也会让炒好的清炒冬瓜晶莹剔透,特别漂亮,会让做好的清炒冬瓜既好看又好吃。
冬瓜片本身含水量较高,炒的时间不宜过长,以免冬瓜片出水变软,影响口感。(5)快速翻炒均匀后,撒上葱花,再翻炒几下即可出锅。注意事项:(1)选择冬瓜时,尽量挑选肉质厚实、表皮光滑、无斑点的冬瓜,这样的味道更加鲜美。
炒蔫后加点水。请点击输入图片描述 9 盖上盖子焖一会。冬瓜本身水份大不能加太多水,能焖熟迅速收汁就好。请点击输入图片描述 10 加盐加五香粉收汁。请点击输入图片描述 11 最后撒上香菜。请点击输入图片描述 12 清淡超好吃。
冬瓜,750克 小葱,1根 食用油盐鸡精生抽,适量 做法:清炒冬瓜的做法 冬瓜去皮去籽切薄片,小葱切段。锅中油热倒入冬瓜小葱翻炒。少加点生抽上色,加盐鸡精调味,炒熟关火。熟了之后就可以装盘。注意事项:在炒冬瓜的时候,那么冬瓜必须要在锅中炒到外表熟。
1、先准备一块500克冬瓜,可以准备两根青辣椒,然后再准备两根红辣椒,红辣椒也可以准备小米椒,接下来再准备一块生姜,三瓣大蒜,一根小葱,一勺食用油,一勺生抽,一勺蚝油,一勺食盐,一勺胡椒粉就可以了。
2、清炒冬瓜的食材:冬瓜200克,青、红辣椒各一个,姜一小块,油12克,盐2克,蚝油3克,香菜一根。
3、全程不超过5分钟,一道简单的炒冬瓜就完成咯。步骤四:盛出开吃啦。
4、辣炒冬瓜 冬瓜切片,在锅里翻滚,然后变软。加入一勺水,还有盐,快熟了。加入水淀粉,轻轻翻炒均匀,加入蒜蓉辣椒酱,继续翻炒,让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟,备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。加入煮熟的豌豆和玉米,继续翻炒均匀。最后加入盐、白糖、鸡精和生抽调味。
5、做瘦肉炒冬瓜需要的食材: 冬瓜250克、猪肉250克、盐2勺、酱油2勺、料酒2勺、淀粉2勺。 瘦肉炒冬瓜的做法: 把冬瓜洗净,去皮切成片。 把猪肉洗净。 把猪肉切成片。 把猪肉片放入碗里,加入盐、料酒、淀粉,搅拌均匀。 热锅热油,放入猪肉片,翻炒3分钟至熟。
清炒冬瓜的做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家常清炖冬瓜汤、清炒冬瓜的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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