qweasjd 发布于2024-07-04 10:12:20 小吃加盟 11 次
本篇文章给大家谈谈扁豆的做法,以及腊肉炒扁豆的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、白芸豆炖肉:将白芸豆与五花肉或排骨一起炖煮,加入适量的姜片、葱段、料酒、酱油、盐和糖等调味料,炖至肉质酥烂,白芸豆软糯,是一道营养丰富的家常菜。白芸豆炖鸡:将白芸豆与鸡肉一起炖煮,可以加入枸杞、红枣等中药材,不仅增加了风味,还能补气养血。
2、白扁豆仁红枣洗净入锅,加入没过食材的清水和适量的冰糖(甜度自己控制),大火煮开转小火烧二十分钟差不多就可以了,出锅前加一勺桂花,很香。很简单又好吃。
3、白扁豆炖肉:将白扁豆与五花肉或瘦肉一起炖煮,加入适量的调料,如生抽、老抽、细盐、糖等,炖至肉质酥烂,白扁豆熟透,味道鲜美。白扁豆炒蛋:将白扁豆煮熟后,与鸡蛋一起炒制,加入葱花、姜末、盐等调料,简单易做,营养丰富。
1、扁豆角的做法如下:食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,生抽2克,鸡精2克。br扁豆去筋,洗净。br蒜切片,姜切片,大葱切片。
2、干辣椒切成细丝,蒜,姜切成末。锅中倒入适量的油,油6成热,加入蒜姜末炒出香味,再将煮好的扁豆段倒入锅中,翻炒均匀,加入半勺盐,1勺生抽,1勺蚝油调味。翻炒3分钟,直至炒断生熟透入味即可,关火盛出。
3、锅烧热,中火炒香蒜片葱花和豆豉。下入紫色扁豆角,翻炒均匀。加入半碗清水。盖上盖子,焖煮四五分钟。中间可以掀开盖子翻拌2~3次。四五分钟后,豆角看着已经软烂,水分收的也差不多了,加入少许生抽和盐,翻拌均匀。大火收汁,即可出锅。
4、步骤1 食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。步骤2 扁豆角去筋。步骤3 大蒜切碎。步骤4 干辣椒切断。步骤5 热锅倒油,油温4成热时,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下干辣椒,炒香,加入盐、生抽、鸡精,翻炒均匀即可。
5、食材明细 扁豆1斤 盐适量 调和油适量 生抽适量 鸡精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒扁豆的做法步骤 1 扁豆冼净择去两头 2 放时开水里过开水 3 氽水后捞出沥水 4 锅里烧油,下入抄好水的扁豆加盐翻炒。5 炒熟炒软 6 炒片刻调入生抽,鸡精 7 出锅即成。
1、切好的扁豆丝倒入大盆中,加粗盐,用手搓揉,一直到扁豆全都透明为止,没记时,感觉挺久的。11 放入红椒丝和姜丝少许,一起拌匀,腌一会儿。12 装进保鲜袋带回家,准备转进坛子。13 准备无水无油的干净坛子。14 直接将扁豆倒进去。15 顺势用袋子套在手上,把扁豆丝按紧实。
2、扁豆角腌制方法如下:佐料;豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。先将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效果,使其味道更香醇可口。切姜末、辣椒。
3、扁豆洗净,撕去两头筋,切棱型,然后放到容器里,加一勺姜末。姜末放好后,放一勺蒜末。蒜末放好后,放4个泡椒。泡椒放好后,放三勺豆瓣酱。豆瓣酱放好后,放适量盐,糖,鸡精,辣椒粉。所有调料放好后,搅拌均匀。盖上盖子,放冰箱腌制7天。7天后即可取出食用。
冰糖,白砂糖,蜂蜜 (都可以)水 蜜制白扁豆的做法 白扁豆洗净,用清水提前浸泡4个小时,或者泡一个晚上,这个没有特别的规定。白扁豆入电压力锅,加一碗清水,设置18分钟。然后把锅里的水倒入碗中,晾凉喝掉。
扁豆焖面条:扁豆洗净后掰成段备用。锅里加油,烧热后倒入豆角,中小火煸炒至表面发皱。加少许酱油,鸡粉和盐,加适量水,盖盖将豆角焖3分钟,面条抖散放入锅中,用铲子和筷子翻动面条,使炖豆角的汁均匀蘸在面上。
排骨,扁豆,姜,蒜,大料,花椒,盐,酱油,鸡精少许 做法 排骨用清水洗净沥去水份,扁豆撕去老筋掰成段,洗净控水。炒锅倒油,油热后下姜、蒜、花椒、大料煸出香味。倒入排骨,中火翻炒。炒出排骨中的水分,至排骨表面带有焦黄为止。倒入扁豆继续煸炒至扁豆表面变色。
将葱、姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。将扁豆摘去两头,洗净,放入沸水锅内烫熟(烫时不能加盖,以保持扁豆翠绿色),捞出沥水。晾凉后切成3厘米长的段,放入盘中。
干煸扁豆 主料 扁豆250克3人份 辅料 色拉油适量 海鲜酱2大勺 步骤 摘去扁豆两头 清洗干净 锅中把水煮开,放入扁豆焯水 加半勺食用油 水再次煮开后取出扁豆,迅速过凉水,滤干水分 热锅冷油,下扁豆 放入两勺左右的海鲜酱 用小半碗的开水点水不断翻炒后即可。扁豆,是豆科扁豆属植物。
烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。另取锅烧热,用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒,倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀。
做法 扁豆两头撕去老筋,洗净,凉干。锅入较多油,油热后下扁豆不断煸炒,期间不能加水。直到扁豆表皮起皱,加入豆瓣酱,老抽,盐,糖,味精调味。关锅盖焖至扁豆熟透。
材料 扁豆,肉,芽菜,葱,姜,盐,酱油,糖,鸡精 做法 扁豆洗净,焯水,控干,切成丁,过油煸成金黄色。肉切丁,葱、姜切丝。锅中放油,放上姜丝、肉丁煸炒变色,放上葱丝、芽菜、糖、酱油、扁豆丁、盐、鸡精,出锅即可。
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