便当做法（便当做法全攻略）

今天给各位分享便当做法的知识，其中也会对便当做法全攻略进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、100种简单午餐便当做法
• 2、介绍几个可以不用加热也很好吃的便当的做法
• 3、秋游便当怎么做好吃

100种简单午餐便当做法

1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。2 里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。3 碗中加全蛋液、面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。4 碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味汁。5 将里脊条放入面糊中挂糊。

2、胡萝卜肉丸便当 将肉馅、葱头、胡萝卜等种物混合并煮，最后铺在白米饭上就可以一边充分享受完全无加工的高级口感，一边消除午餐疲劳了。1 猪肉南瓜便当 将入味的南瓜搭配精选的多汁猪肉，和麻辣酱等佐料调配形成一个多汁美味。

3、微波麻辣豆腐：做法：尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末，与豆瓣、油拌匀。豆腐切方丁放入烤碗中。把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟，取出倒在豆腐上，撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤，稍微拌一下，放入微波炉中叮3分钟。

4、用尖刀分成三等份，再将叉烧肉1/3放入一端，向前卷起成肠状，卷口压在下方，才不会松开，依序做三卷，放入便当，斜切出花纹。 （4）将白饭加上切细的青江菜及调味料（3）拌匀，放入微波炉加热2～3分钟取出，放入便当中铺平，在上面装饰切片的蕃茄后，就大功告成了。

5、减脂便当的做法 一 西蓝花和虾焯熟后过冷水冷却，撒少许盐拌匀；土豆煮熟后压碎，淋入半茶匙油和少许黑胡椒还有一小撮盐；鸡胸肉煮熟过冷水后撕成丝，与焯过水的蟹味菇混合后淋入酱油和半茶匙油。

6、做法：爆香大蒜，放入香肠煸炒出油，放入豆丝，翻炒8分钟；鸡中翅切刀花，腌制1小时以上，空气炸锅底层铺一层柠檬片，把鸡中翅均匀铺开，空气炸锅180度30分钟中途记得翻个面就可以啦。

介绍几个可以不用加热也很好吃的便当的做法

可以准备一些不需要加热，却能带来丰富营养的自制午餐便当，比如： 素菜饭团便当：将米饭和寿司醋拌匀，取一坨饭，捏成圆形，再加入一些胡萝卜、玉米和坚果等，最后用保鲜膜包起来。

醋、糖和盐混合均匀后，倒入米饭中，拌匀。1个鸡蛋打散后，放入锅里煎成蛋皮。竹帘上放紫菜，上面均匀摊一层米饭。放上蛋皮和切条的黄瓜。放上金枪鱼罐头。自下而上卷起来。切开即可。成品图。

准备材料，剩米饭半碗，土豆泥半碗。腊肠切小丁，与土豆泥和米饭拌匀，若为冷饭，需微波炉加热2分钟。西兰花洗净后焯水捞出，紫菜剪成长条。生菜洗净控水，铺在便当盒中。戴手套，取适量的米饭捏出一个饭团，用紫菜从中间围起来。捏好的饭团摆放在盒中。

秋游便当怎么做好吃

1、我推荐你可以做一份爱心便当蛋包饭萌犬，具体的步骤也很简单，首先要把米饭炒好（要用隔夜饭哦），炒饭的时候，放上番茄酱，再发一些盐、少糖（为了让米饭成型），这样再把它摆成趴在那里的犬身子、耳朵和小的脸庞，然后再用新鲜的米饭做成犬的鼻子等。

2、熊猫饭团便当或者汉堡。在煮熟的米饭里，加入适量寿司醋和芝麻伴匀。用寿司饭团模型，装入一半米饭，中间压一个小洞，放入肉松或者梅子。然后，盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧，成为一个萌萌的饭团君。饭团做好以后，将紫菜，分成长条用来做熊猫的双手，五官还有脚的部分。

3、蒸小米饭配上莴笋片，以及熟牛肉或者炸鱼块，或者是搭配上炒肉、炸鱼片都是非常不错的秋季出游完全的便当搭配。秋游便当怎么携带 在便当盒的选择上，尽量选择便当盒内部可以分开的盒子，这样可以将米饭和蔬菜完全的分开，既不会使米饭上蘸上汤汁，也不会破坏对方蔬菜的口感。

4、西红柿（切片），甜青椒（切片）这叫三文治 如果肉类你嫌麻烦，也可以煎鸡蛋清（需要3个鸡蛋清）蛋黄丢掉胆固醇高。配上你喜欢吃的蔬菜便可。也可以蒸个红薯带上。带上一个苹果和香蕉，足够的矿泉水。这些绝对是健康的营养的午餐。

5、所需材料：- 水浸金枪鱼罐头 1罐 - 甜玉米粒 适量 - 脱脂酸奶 适量 - 全麦吐司 4片 - 水煮蛋 1个 - 生菜 适量 - 奶酪（可选） 2片 - 黑胡椒（可选） 适量 - 柠檬汁（可选） 适量 制作步骤： 打开水浸金枪鱼罐头，取出金枪鱼，并尽量挤干水分。

6、饼干特别适合孩子们带着出去游玩哦，不但制作简单，吃起来也是香酥可口。放在保鲜的小盒子里，或装在孩子们的小口袋里，玩累了，就来两块。出行中准备补充碳水化合物的食物，是必不可少的。上面已经推荐了干的便当类、面包类，当然也要有稀的方便装的粥羹类、牛奶类、果汁饮料类。

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