qweasjd 发布于2024-08-13 04:20:43 必吃榜 25 次
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家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。
美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅,在锅中加少许油加热,加入鸡翅,倒入可乐中,炒一会儿。具体操作如下:洗净鸡翅,煮沸,用葱姜水将其除去,沥干水分。在锅中加热一些油,然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。
做法:锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。
美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下: 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。
净鸡脯肉去净筋膜,片成0.2厘米厚的片,再切成0.15厘米宽的丝放碗中)加鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀上浆,海蜇头片成厚0.3厘米的片,再切成丝,用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。
原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法:用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下: 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。
做法:鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
用料 主料;豆腐干30O克、胡萝卜100克、芹菜200克、五花肉(熟)适量。辅料;葱少许、盐少许、酱油适量、味精少许。家常菜的做法 准备食材。改刀。底锅加油,放入五花肉(熟)放入葱花,花椒面。放入胡萝卜,豆干,芹菜翻炒。放盐。放酱油,放味精翻炒,即可装盘。
美食天下家常菜做法详解:小白菜鲜虾饺这道美味的家常菜,以小白菜和鲜虾为主要原料,简单易做,营养丰富。让我们一起跟随步骤,轻松烹制出美味的水饺。首先,准备500克小白菜,洗净后焯水去生,过凉水后挤出多余水分,切碎备用。200克鲜虾去头去虾线,剁成肉丁,并加入少许料酒和白胡椒粉去除腥味。
做法: ①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,(加小苏打)、酱油胡椒粉、水淀粉,料酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时。②炒锅上火,花生油烧至六成热,放入牛肉片,用勺拌和,待牛肉色白时,倒入漏勺沥油。
做法:(1)鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好,用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右,在鱼肚内塞满香葱,姜丝,放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。(2)锅内烧开水,放上鱼盘,加盖大火蒸10分钟。香菜洗净,红椒切成丝备用。(3)蒸好的鱼,在表面淋上2茶匙烧热的油,在表面放入,红椒丝,香菜做装饰即可。
1、家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。
2、美食世界食谱。家庭烹饪有可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅,在锅中加少许油加热,加入鸡翅,倒入可乐中,炒一会儿。具体操作如下:洗净鸡翅,煮沸,用葱姜水将其除去,沥干水分。在锅中加热一些油,然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。
3、美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下: 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。
4、做法:羊排洗净备用,葱切断,白萝卜洗净;锅中水烧开后,先下花椒,接着将羊排焯水;水开后,捞出羊排,生姜拍散,白萝卜切滚刀块;砂锅中放开水,下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右,放盐即可。炸羊排 原料:羊排、鸡蛋、油。
5、原料:上等红薯粉,肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,驴 汤。制法:用肉汤把红薯粉烫开,放入肉,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,油,拌和均匀。放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。
1、一:虎皮青椒 材料:9个尖椒、1瓣酸、一勺酱油、两勺醋、半勺白糖 步骤:1:将青椒洗干净,蒜剥好。2:青椒剁成两段、蒜剁成蒜末。3:调制酱汁,将酱油、醋、白糖放到一个碗里。4:在锅中加入食用油,油热至6成时候,放入辣椒,用小火煎。
2、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
3、买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖,大火煮;煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。
4、推荐如下:酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝翻炒,炒熟即可。西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好,下油锅煎至定型盛出,再炒西红柿,翻炒1分钟左右,倒入鸡蛋,然后加盐,生抽,用生粉和白开水调好的汤收汁。
原料:北豆腐1块、胡萝卜1/4根、豌豆少许、花生少许、干辣椒4根(辣椒的量随意)、花椒少许、姜4小片、白糖1小匙、生抽1小匙、陈醋1小匙、香油1小匙、盐少许。(2)做法:①北豆腐一块,其他材料有花生、胡萝卜、豌豆(用青椒也可以)、干辣椒、花椒、姜。
炒素菜的菜谱有:炒素什锦、炒素三丝、炒素四宝、蒜蓉蒸茄子、韭菜炒鸡蛋等。炒素什锦 炒素什锦的食材有:鲜蘑菇,水发香菇,黄瓜,胡萝卜,西红柿,西兰花,玉米笋,荸荠,莴苣等,其中香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收。
妙手豆皮素菜卷 材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。方法:香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
清单的菜谱家常菜有:黄豆芽炒粉条、木耳炒鸡蛋、疙瘩汤。黄豆芽炒粉条 用料:黄豆芽、粉条、葱姜蒜、盐、味精、料酒、老抽、白糖、胡椒粉。做法:将黄豆芽洗净。锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。葱姜蒜洗净切沫。
苦菊 夏天多吃苦味蔬菜,可以清热去火。苦菊是天然的“去火菜”,可以很容易地和常用的食材、调料混合,清热去火。推荐菜品:【冷苦菊】【配料】:苦菊、胡萝卜、花生、酱油、醋、盐、白糖、香油。[练习]:苦菊洗净,切成小块,用淡盐水浸泡后洗净。将花生放入清油中炒熟。胡萝卜去皮,切丝。
做法:把猪肉洗净后切碎倒入碗里,放入一勺淀粉、一勺白糖、一勺生抽搅拌均匀,腌制10分钟。把蒜米去掉外皮后切碎、小红椒洗净后切碎,豆角洗净后切丁。在平底锅里倒入适量的花生油,小火烧热后把腌制好的猪肉碎翻炒香,然后盛出备用。
1、做法:1.鲤鱼宰杀洗净,改刀,放入盐水中,加葱、姜,浸泡半个小时。然后取出,拍上淀粉。2.起油锅,烧至七成热时,放入鲤鱼,炸至表皮酥脆出锅装盘。3.锅中加入黄酒、酱油、白糖、醋、泡椒、泡萝卜、芹菜末,用淀粉勾芡,最后把调好的汤汁浇在鱼上。特色:外脆里嫩,口味酸辣。
2、有红烧鲫鱼,奶白鲫鱼汤,葱烤河鲫鱼,奶白鲫鱼薏仁汤,我个人认为酱烧鲫鱼好吃。酱烧鲫鱼材料;鲫鱼1条,红椒1个,蒜3瓣,葱1截,黄豆酱1大勺,生抽1小勺,盐少许。
3、最近才是这道糖醋鲤鱼,糖醋这种味道在近几年才逐渐被大多数人所喜爱,所以现在有很多菜品都多了糖醋这一做法。
4、红烧鱼怎么做好吃?首先番茄铺底,放入鱼块,放入红烧汁,再加几片生姜,倒上半碗水煮开即可。
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