冬笋做法（冬笋做法视频）

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本文目录一览：

• 1、冬笋的做法大全家常菜笋

冬笋的做法大全家常菜笋

1、第一种家常做法：冬笋平菇混炒，500克新鲜冬笋，100克平菇（氨基酸和维生素含量丰富），一根香葱（增加香味），一片老姜（去腥）。【做法小提示】：1，把冬笋，平菇切片洗干净备用，香葱切成碎末出锅的时候使用。

2、冬笋生长在土里是即将进入冬季的一个成熟季节，冬笋在楠竹林比较常见，有很多居住在楠竹林附近的人经常可以吃到冬笋。做冬笋的方法一般分为两种：冬笋可以炒着吃冬笋可以炖汤喝。不管是炒着吃还是炖成汤喝，都需要提前把冬笋焯一遍水，放在冷水里备用，这样可以祛除笋自身的苦味。

3、第五道菜：竹笋煲鸭肉 材料：鸭肉、竹笋、盐、味精、葱、姜。做法：将鸭肉洗净切成合适大小的块状，在开水中煮3分钟备用；竹笋切片。锅置火上，放入鸭块，加适量水（没过鸭肉），水开后打去浮沫，加入葱、姜等调味品。鸭肉将熟时加入笋片、适量盐炖至鸭肉软烂，加少许味精即可。

4、冬笋是一种营养丰富的季节性蔬菜，品味清爽，口感鲜美。它富含维生素C、膳食纤维、钾等营养物质，对身体有益。在冬笋的采摘期内，我们可以尝试用它来做一些美食，下面就是冬笋的做法大全，希望能给您带来一些帮助。冬笋烤鸡腿 材料：鸡腿、冬笋、生姜、蒜、橄榄油、盐、胡椒粉。

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