秋葵的做法大全（肉炒秋葵的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、秋葵怎么做好吃?有什么好的做法?

秋葵怎么做好吃?有什么好的做法?

锅内入油，油七成热后加入姜丝爆锅；放入肉丝翻炒，待肉丝变色时，放入切好的秋葵；大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状，可转入中小火继续翻炒。

秋葵去蒂洗干净。水中放适量盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出，然后过凉。把秋葵切斜刀备用。切葱姜，小米辣备用。起炒锅放适量橄榄油，放葱姜，小米辣煸香。把秋葵放进去。放少许盐，大火煸炒均匀关火，关火放入少许鸡精和香油。出锅装盘。

把准备好的新鲜秋葵去掉蒂，再用清水把它洗干净，在锅中加清水烧开，放入少量食盐和植物油，然后再把秋葵入锅焯烫两分钟，取出以后直接装在盘中。

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