qweasjd 发布于2024-07-07 15:05:16 地方特色 32 次
本篇文章给大家谈谈简单的点心,以及简单的点心制作方法不用烤箱对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
铝箔杯(小) 30克 做法:将巧克力切成细碎,隔水以小火加热至巧克力融化。随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片,置入准备好的铝箔杯中,再整型成圆球状即可。
先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
首先,将鸡蛋打散,将气泡打得越少越好。接着在小锅中倒入牛奶,加入适合自己口味的糖后小火加热,充分搅拌直至糖完全融化。关火,将热的甜牛奶放在一边冷却。将打好的鸡蛋放入布丁容器中,将冷却的牛奶缓缓倒入蛋液里。注意要一边倒一边充分搅拌。
1、奶香味蛋糕:蛋糕作为一个经典的甜点,做起来其实也很简单。奶香味蛋糕是最基础的一款,只需要准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶等材料,按照配方混合在一起搅拌,放入烤盘中烤制即可。
2、. 杏仁豆腐:将杏仁粉、糖和水混合煮沸,冷却后放入冰箱冷藏,切成小块后食用。这些甜品不需要烤箱,简单易做,可以根据个人口味进行调整。在家中轻松制作美味甜品,享受甜蜜的时光。
3、简单甜品做法。 糖醋土豆:土豆切井字,泡盐水,裹上淀粉,下锅炸至金黄,土豆淋上酱汁。 紫薯吐司卷:紫薯切块蒸熟,用汤勺捣碎,1勺白糖,吐司擀扁擀平,紫薯泥铺在吐司上,1勺芝士。吐司卷好,裹上一层鸡蛋液,平底锅刷油煎,煎至两面金黄即可。
4、姜撞奶 豆腐花 杏仁茶 糖水 莲子羹 芝麻糊 红豆沙 椰汁西米露 鸡蛋布丁 芒果糯米饭 以上只是一部分,实际上,有很多其他的甜品也可以尝试制作。
5、红薯西米露 做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。
6、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。做法很简单,把做糯米皮的材料放在一起,上锅蒸熟,再裹上红豆沙,粘上椰蓉即可。
1、家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。
2、做法:将材料1置入大碗内,以打蛋器拌打至泡沫细致兴滑状。将中筋面粉过筛后加入拌匀。材料3亦加入拌匀,静置约10分钟。红圆仔面包 面团在包入馅料时,利用虎口处来捏合面团即可收紧。
3、做法 用擀面杖把土司稍稍擀平薄,放上香芋泥或是南瓜泥。卷起并在封口处涂上蛋液,粘紧并定型。然后两头分别沾蛋液,沾芝麻就做好了。最后大火油锅烧到七八分热,下去打滚炸成金黄就迅速捞出滤油,趁热吃。
4、做法:黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀;加入鸡蛋打发均匀;筛入低筋面粉切拌均匀;烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状;将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可。
1、将面团分成10等份,每块面团先取下一小块揉成圆形,再将剩余面团包入馅料,收口处包紧后,再黏上刚才揉好的小圆面团。 最后将色素与水调匀,即可刷在面团表面,静置做最后发酵40分钟,以中火蒸约10-12分钟即可。 鼠鞠糕 新鲜鼠鞠草晒干后,才用来制作鼠鞠稞;干燥鼠鞠草则可到中草药店购得。
2、制作过程:35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)在黄油里加入15克打散的鸡蛋继续加入40克牛奶用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。在第四步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀。
3、桃酥,非常常见的一种传统点心。吃起来酥、脆、香、甜,老人小孩都适合。小时候过年,总希望父母多买几包桃酥。具体制作方法第一步:准备食材。低筋面粉110克、玉米油55克、白砂糖50克、鸡蛋液20克、核桃25克、泡打粉1克、小苏打半克、黑芝麻适量。(鸡蛋液10克放到面团中,10克留着刷在桃酥表面。
4、在家里也能制作的小点心 在安静的午后,或是宁静的深夜。我们难免会感到饥饿。但是往往零食或者点心店又十分遥远,没法买到心仪的食品。不过也不必太过沮丧,因为有些点心,制作工序并没有你想象中那么复杂。焦 糖 布 丁 一人份的布丁需要的材料其实非常少,只需要一个鸡蛋和半袋牛奶即可。
先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
葱花花卷:将切碎的葱花搅配入发好的面团中,擀成圆形,卷起来,发酵后蒸熟即可。肉松花卷:把肉松撒在发好的花卷上,入锅蒸熟即可享用。花生花卷:将炒熟的花生碾成细末,加入发好的面团,搓成小球状,入锅蒸熟。龙虾花卷:将龙虾肉末搅拌入面团中,擀成长条形,卷起来,入锅蒸熟。
桃酥,非常常见的一种传统点心。吃起来酥、脆、香、甜,老人小孩都适合。小时候过年,总希望父母多买几包桃酥。具体制作方法第一步:准备食材。低筋面粉110克、玉米油55克、白砂糖50克、鸡蛋液20克、核桃25克、泡打粉1克、小苏打半克、黑芝麻适量。(鸡蛋液10克放到面团中,10克留着刷在桃酥表面。
做法:红豆先用压力锅煮烂,再用食物搅拌机搅成红豆沙.炒锅放少许植物油,放入红豆沙,白糖,炒干即成豆沙馅。糯米粉用水合成均匀的面团后分成若干份,擀圆,包入红豆沙料,搓成圆球。入锅蒸8分钟,出锅后趁热在表面滚上椰丝即成。
做法 先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
1、做法:步骤一:焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了);步骤二:鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;步骤三:平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。用料:紫薯,白芝麻,少许植物油。
2、家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖,加入适量清水揉成光滑的面团,备用。取一个新鲜的紫薯,去皮切成小块,隔水蒸熟,用勺子压碎。
3、将材料1拌匀成团,再取300克的高丽菜置入滚水中煮3-5分钟,再捞起与剩下的材料揉成光滑的团备用。鼠鞠草洗净,放入锅中并加水(淹过表面)加热煮软,再捞出挤干水份,用刀子切碎备用。将做法1与切碎的鼠鞠草一起揉成鼠鞠草团备用。
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