包含糖醋排骨的做法大全的词条

本篇文章给大家谈谈糖醋排骨的做法大全，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、糖醋排骨的家常做法?
• 2、糖醋排骨的做法是什么?
• 3、谁知道糖醋排骨的家常做法?
• 4、糖醋排骨最简单的做法
• 5、糖醋排骨的做法?
• 6、广东糖醋排骨的做法

糖醋排骨的家常做法?

第一步：将排骨切成小块，（一般买排骨的时候卖家会帮忙切好，这点就不要担心啦！）烧好一锅水，把排骨放进去，去掉血水和腥味，不用焯太久。第二步：捞出排骨，沥干水。第三步：锅里倒少许油，把排骨倒进去翻炒一下。

主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

糖醋排骨的做法步骤： 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。 捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。 锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。

糖醋排骨家常做法 首先我们准备一下食材：准备排骨600克左右，洗净后斩成小块，放入盆中。盆里加入食盐3克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水，用手揉搓两分钟，这一步是为了去除排骨表面的血水和油脂。2分钟过后，把排骨挤干水分，放入另一个盆中，再用清水淘洗一遍放入拌菜盆中。

糖醋排骨 主要食材：排骨500g、糖醋汁 配料：葱姜蒜适量、老冰糖50g、白芝麻少许 做法： 将排骨焯水，或者将排骨放入水中浸泡半小时，清除排骨中的杂质和血水。 调制糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，一小勺白糖，三勺清水，搅拌均匀。

糖醋排骨的做法：猪肋排，用水洗净。白糖，醋，葱姜，冰糖，调味料备好。先把排骨用水焯一下，然后把焯排骨的水倒掉，锅里再重新倒入水，放入调味料，八角花椒桂皮香叶，葱姜，大火烧开，转小火炖制八成熟。把排骨捞出，炖排骨的汤不要倒掉，留出一碗。

糖醋排骨的做法是什么?

主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

糖醋排骨外面是糖醋的味道，而里面是咸香味，就连骨头里的都是满满的汁，肉质特别的酥烂。做出来的糖醋排骨它的颜色呈糖稀色，不浓不淡，就用糖醋汁和拌米饭也是一样好吃！ 糖醋排骨食材：猪排骨500g、料酒1勺、葱5根、姜1块、蒜2瓣、芝麻5g、酱油1勺、醋1勺、 冰糖15颗。

糖醋排骨 主要食材：排骨500g、糖醋汁 配料：葱姜蒜适量、老冰糖50g、白芝麻少许 做法： 将排骨焯水，或者将排骨放入水中浸泡半小时，清除排骨中的杂质和血水。 调制糖醋汁：一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，三勺香醋，一小勺白糖，三勺清水，搅拌均匀。

谁知道糖醋排骨的家常做法?

1、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

2、排骨煸炒好后，倒入刚才调好的味汁，味汁应该可以刚刚好没过排骨，大火煮开后转小火慢慢让它炖至入味，随后也可根据自己的需要加入少许的盐，待汤汁快收干时，开大火收干，临出锅前可再烹入一些醋，炒匀后就可以盛出了。

3、生抽一汤匙 老抽半汤匙 香醋三汤匙分两次放 糖三汤匙 盐半茶匙 味精半茶匙 芝麻半茶匙 糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。space 点击查看大图 用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。

4、主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

糖醋排骨最简单的做法

1、排骨洗净剁成小段。姜、蒜洗净切片。香葱洗净切末。锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。

2、糖醋排骨的做法 步骤1 排骨（最好用肋排），冷水洗净。步骤2 排骨和冷水一起下锅，可以加几片姜。步骤3 大火烧至水开，会有浮沫出现。步骤4 水开后继续煮一两分钟，捞出排骨，关火。步骤5 排骨用热水洗去表面的浮沫（不要用冷水冲，热胀冷缩原理会让肉质变硬）。步骤6 稍沥干水。

3、先把准备好的糖醋排骨凉水下锅，加上料酒、姜片、焯水备用。另起锅烧油，放入几颗冰糖，小火炒至枣红色。然后下入焯水的排骨，快速翻炒上色。接着烹入生抽、陈醋、料酒，进行调味。再加上淹没排骨的清水，煮开转小火慢炖20分钟。

4、与排骨同入砂锅中，小火焖煮，煮到排骨十分熟，如下图所示。排骨捞出，如下图所示。盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水能没过排骨量就成，倒入锅中煮开，如下图所示。

5、做法一：排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。炒锅烧热，倒入调料汁。待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀。倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。

6、主料：排骨两根1000克 辅料：姜4片，料酒50克，食盐3克，生抽25克，老抽10克，糖30克。 糖醋排骨的做法和步骤 步骤两斤排骨，店家帮忙斩好了块，回家清洗一下就成了，看得出来，肉是很新鲜的。 步骤热锅里加半锅冷水，加入清洗干净的排骨，水与食材持平就差不多了，开火煮几分钟。

糖醋排骨的做法?

1、糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。

2、第一步：将排骨切成小块，（一般买排骨的时候卖家会帮忙切好，这点就不要担心啦！）烧好一锅水，把排骨放进去，去掉血水和腥味，不用焯太久。第二步：捞出排骨，沥干水。第三步：锅里倒少许油，把排骨倒进去翻炒一下。

3、糖醋排骨的做法一 材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。步骤 准备小排500克焯水后，在放入锅中煮三十分钟，肉汤可以煮面条，千万不要凉浪费哟。

广东糖醋排骨的做法

用清水冲洗净排骨，再用厨房纸吸干水份，将盐、高浓度白汁、生粉、蛋黄放入排骨中，抓拌匀后腌制30分钟。请点击输入图片描述 5 洋葱、红椒和黄椒切成片，味汁调配好。请点击输入图片描述 6 将排骨依次均匀裹上生粉。

糖醋排骨的做法：主料：猪排骨500克。辅料：冰糖90克、生抽2勺、米醋1勺、姜片4片、葱棵3颗、盐3克。准备好所有食材后，将猪排骨剁成大小均匀的小块，然后将其洗净，放置一旁沥水。排骨水沥干后，将其倒入电饭煲，然后依次加入生姜、葱和清水，再开小火（煲汤按钮）慢慢炖。

排骨宰成小段，洗干净。葱切小段，姜切成丝，陈皮掰成小块。锅里烧开水，把排骨用热水焯一下，半分钟就可以了。捞出排骨，洗去浮沫，滤干水分。锅里倒入适量的油，烧热（插根干筷子放入油中有气泡产生既可以），把排骨倒入炸至略微金黄。捞出滤油。

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