蚕茧的做法（蚕茧的做法家常做法）

本篇文章给大家谈谈蚕茧的做法，以及蚕茧的做法家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蚕蛹有几种做法?
• 2、干煸蚕茧怎么做
• 3、蚕茧的做法步骤
• 4、蚕蛹怎样炒吃?

蚕蛹有几种做法?

1、小蚕蛹的家常做法有多种，其中干煸蚕蛹和香辣蚕蛹是很受欢迎的两道菜。下面是它们的详细制作方法。干煸蚕蛹 原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉、植物油、盐、料酒、鸡精。制作步骤： 干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。 蚕蛹洗净后，清水煮熟。

2、蚕蛹是一种药食两用的食材，但是很多人看到它时，都会认为它是一种昆虫，不知道应该怎么吃。其实蚕蛹的吃法有多种，一会我就把蚕蛹的吃法大全写出来，大家看过以后也就知道蚕蛹应该怎么吃了。

3、蚕蛹是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。在中国，蚕蛹被广泛用于烹饪，有许多常见的做法，如下：炒蚕蛹：这是最常见的做法之一。首先，将蚕蛹洗净，沥干水分。

干煸蚕茧怎么做

锅内放底油煸香姜丝，蒜片，大料，芹菜等其余辅料，煸炒三分钟 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒，并放入适量椒盐，好吃的干煸蚕茧做好了。

不用热锅油火那么大的火。蚕茧不多的话用一些木炭用来烤。把蚕茧放在一个竹盘了，然后放到木炭火上烤，时间不要太久。

干煸蚕蛹 原料：新鲜蚕蛹，葱花，姜末，蒜末，少许胡萝卜末，椒盐，辣椒油 制作方法：将蚕蛹煮熟，但不要太过。然后竖着从中间剪开成两半，去掉中间的黑芯，稍加些盐，料酒，干淀粉腌一会，锅中下油，约4成热将蚕蛹下锅，用筷子打散，避免粘连，小火炸透，但不要太酥。捞出沥干油。

蚕茧的做法步骤

做法步骤 先将蚕蛹清水洗净，冷锅加水放入蚕茧大火加热焯水1分钟。时间到后捞出，放入酱油、食盐和大葱碎兑好的调料中，腌制入味。多翻动几次，腌制25分钟即可（调料汁吸收差不多了）。入味后，凉锅加20克油。油八成热后直接放蚕茧爆炒（图1），也可以放两片葱大火翻炒（图2）。

选取茧子。一般优先选择双宫茧（使用烘好之后的蚕茧，以免飞蛾破蛹而出），因为它体型比较大，所以能够创作的面积也就相对大。做一般常规挂件的话，我们最好选取椭圆形茧子。然后清理茧子，用手剥干净茧子上面多余的蚕丝，光洁的表面更加容易上色。铅笔构图。在茧子上画上你要创作的图案。

准备一个漏勺或者筛子，用它把煮好的蚕茧捞出来，然后放到一旁待用。这时候，蚕茧已经很软了，所以要小心翼翼地捞出来，以免损坏蚕茧的形状。冲洗蚕茧 将捞出来的蚕茧放到清水中，把里面的杂质和蚕丝冲洗干净。这个过程需要反复冲洗几遍，直到蚕茧完全干净，没有任何的杂质和蚕丝。

煮蚕茧做蚕丝被的步骤如下：材料准备：足量的蚕茧，水等。挑选蚕茧。选取优质双宫茧。手工剥茧。将干茧入水煮透，一般水开后再煮15到40分钟，纯净水中浸泡、煮练，使丝胶充分疏解，然后晾凉。用手工的方法吵没打开蚕茧备正，将蚕茧做成蚕帽，同时分离蚕蛹。晾干蚕茧。

蚕蛹怎样炒吃?

1、蚕蛹洗净，沥干。油加热 蚕蛹倒入，大火转中火炒。这是一道比较“伤人”的菜，蚕蛹开始会不停的流出汁液，油锅会不停的溅油，一定要注意安全。不停翻炒，待蚕蛹基本无汁液流出，上下两部分有所分离，锅底也粘了一部分蚕蛹的汁液，将蚕蛹倒出。

2、蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟。浸泡蚕蛹的时间，准备葱段，姜片，蒜末，八角备用。10分钟后，将蚕蛹清洗干净。备用。锅中倒入适量清水，放入盐，八角，烧开，放入蚕蛹，煮熟。将煮熟的蚕蛹捞出，沥干水分，备用。热锅放油，待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末，炒香。

3、蚕蛹买回来，清水洗一下。清水放蚕蛹煮开。水开之后，看到蚕蛹在水里翻滚，证明他是活的，死的就不能吃了。水开煮五分钟，蚕蛹熟了，捞出来控水备用。锅中放油，油热倒入蚕蛹翻炒。然后加盐继续翻炒。炒到蚕蛹这样开裂就可以了。做好了。

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