qweasjd 发布于2024-07-13 19:40:46 夜市美食 23 次
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拼音:zhú sūn 竹荪又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮。
竹荪[zhú] [sūn]。竹荪成熟后能散发出浓浓的清香,不仅肉质滑嫩,味道鲜美,而且营养丰富,是一种名贵食用菌。食用方法:将干竹蒜50g用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,将排骨500g切成方块形,和切好的竹蒜一起放入锅中,加入550g100℃的热水烧20分钟后加入盐,味精即可食用。
竹荪的读音:zhú sūn 荪的读音:sūn 汉字释义:古书上说的一种香草(亦称“荃”)。
竹荪的读音是zhú sūn。竹,拼音zhú,是汉语通用规范一级汉字(常用字)。此字始见于商代甲骨文,其古字形像下垂的竹叶,本义就是竹子。竹子是古代制作乐器的重要材料,故而“竹”可代指乐器,也是中国古代乐器八音之一。还可代指竹简,如“罄竹难书”。也作姓氏。竹部字多与竹子或竹制品有关。
1、室内床栽法。(1)在室内用木、竹搭床架,宽1米、高2米,3-4层,每层间距80公分。床边使用竹、木做档板、高30-40厘米。底部铺薄膜,在薄膜上打滤水孔。或在地面建畦床,宽1米。用废弃竹材或阔叶树段木作为栽培材料。将栽培材料加工成5~30厘米长小段。
2、室内床栽法:使用木材或竹竿搭建床架,覆盖薄膜后铺上腐熟的椴木,然后接种竹荪菌种,湿度保持在80%。室内箱栽法:木箱底部铺上腐殖土,撒入枯竹和菌种即可。畦地栽培法:在背风场地建造畦床,播撒菌种后浇透水。
3、土壤选择:种植时要先在箱底铺5-10厘米厚的腐殖质土,然后加一些竹段、木段等,再接上竹荪就可以进行种植了。管理:种植时一定要覆盖5-8厘米的肥土,种植好之后必须及时浇水,可以在室温下进行培养发菌。
4、竹荪的种植方法如下:林间栽培方法:一般采用床栽。床宽80-100cm,长度不限,根据我们的实践.最好是每0.5平方米一箱,厢间间隔30-50cm,以增加边际效应和为菌丝蔓延增加出竹芬的范围。用栽培种2-6瓶/平方米。
5、栽培 1.生料栽培:(1)选用原料:适应竹荪栽培生长的原料颇广,如阔叶树木屑、棉籽壳、农作物秸杆、竹子等均可。(2)原料处理:将选择好的原料粉碎成末状(如锯末),采取两种方法处理。①石灰水浸泡。
6、选用废木箱种植竹荪,首先在木箱周围垫薄膜、底部打滤水孔,然后铺5-10厘米厚的腐殖质土,枯竹锯成30厘米长,平铺在腐植质土上,在枯竹层播竹荪菌种,每平方米用750克装菌种1瓶,然后再盏一层腐植质土,土层厚约3-5厘米,适当浇水。后期根据干湿情况常洒水,保持湿润。从接种到采收经10-12个月。
竹荪,是中药材和食用菌材料的一种,又称“竹蘑”,属于担子菌科,是一种蘑菇类食品,其外形与木耳相似。竹荪的产生需要以竹为食材,在竹林底下自然生长,因此也称作竹林珍品。 竹荪的营养价值 竹荪富含蛋白质、多糖体和氨基酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低卡路里的食材。
竹荪类型竹荪是一种真菌植物,通常寄生在枯萎的竹子根部。分布于日本、印度、斯里兰卡、菲律宾、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚、东非等国家。它在中国的产地是黑龙江、陕西、江苏、浙江、云南、贵州、西藏、广东、广西和台湾省。竹荪属性竹荪属竹荪属,其基索与竹鞭和枯死的竹根相连。
竹荪(学名:Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)是鬼笔科竹荪属真菌,又名竹笙、竹参。
1、在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物,发现“黑、红、绿”颜色杂菌,立即用碳铵或石灰覆盖外加薄膜,消毒抑制。如出菇期出现杂菌,在竹荪未展裙前可喷洒金霉素水溶液,严重时可喷洒0.1%多菌灵药液进行防治。
2、其实适量的光照会加快竹荪的细胞分裂,更有助于其生长,所以种植时要适量的给予竹荪一些光照,但光照不能太强烈,时间也不应该太久。采收 采收是竹荪后期很重要的一步,已经出现很多的种植户子在采摘时不注意导致了亏损。一般在竹荪外表那个菌群扩展到了一个圆润的环形就可以才采收了。
3、水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65~70%,湿度过大过小都不利。若土壤过干,可喷细水,但不可使泥土上积水。各生长阶段的管理。
4、、适量的光照会加快竹荪的细胞分裂,更有助于其生长,种植时要适当给竹荪一些光照,但光照不能太强烈,时间也不应该太久。采收在竹荪外表菌群扩展到了一个圆润的环形就可以才采收了。
5、竹荪种植的条件比较的严格,竹荪一定要选在水源充足、土壤肥沃、并且背风有一定坡度的地方进行种植。而且温度和湿度都要保持在一定范围之内,这样竹荪菌才能正常的生长和发育。
6、在管理上做到轻喷水、少通风。注意当竹荪种植地的气温上升到20-24℃时,覆土层有小菌蕾出现,此时,应提高室内相对湿度,不能低于85%.在菌蕾长出覆土层之后的一个月左右,菌蕾撑破,此时,空气相对湿度应提高到95%,菌裙便能很好的撒开。每平方米平均产鲜菇62公斤,高产者可达84公斤。
竹荪(学名:Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)是鬼笔科竹荪属真菌,又名竹笙、竹参。
竹荪,是中药材和食用菌材料的一种,又称“竹蘑”,属于担子菌科,是一种蘑菇类食品,其外形与木耳相似。竹荪的产生需要以竹为食材,在竹林底下自然生长,因此也称作竹林珍品。 竹荪的营养价值 竹荪富含蛋白质、多糖体和氨基酸等多种营养成分,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低卡路里的食材。
是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,应该叫竹荪,又名竹笙、竹参。常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开。
竹荪类型竹荪是一种真菌植物,通常寄生在枯萎的竹子根部。分布于日本、印度、斯里兰卡、菲律宾、俄罗斯、墨西哥、澳大利亚、东非等国家。它在中国的产地是黑龙江、陕西、江苏、浙江、云南、贵州、西藏、广东、广西和台湾省。竹荪属性竹荪属竹荪属,其基索与竹鞭和枯死的竹根相连。
竹荪是一种真菌类植物,通常寄生在枯竹根部,它在我国的产地有黑龙江、陕西、江苏、浙江、云南、贵州、西藏及台湾等省区。竹荪属于鬼笔科竹荪属菌类植物,有一种长裙竹荪通常会生长在高温高湿地区,而短裙竹荪则生长在温湿环境,竹荪在温度偏低和湿度过小时不能正常展裙。
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