虾仁怎么做（虾仁怎么做给宝宝吃有营养）

本篇文章给大家谈谈虾仁怎么做，以及虾仁怎么做给宝宝吃有营养对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虾仁怎么做好吃?
• 2、虾仁的简单做法
• 3、虾仁怎么做好吃
• 4、虾仁怎么做好吃家常
• 5、虾仁怎么做才好吃
• 6、怎样制作虾仁?

虾仁怎么做好吃?

1、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

2、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 锅中放少许油，倒入葱姜末 倒入虾仁，加入料酒 翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。

3、虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

4、步骤：各种蔬菜洗净，胡萝卜去皮。虾仁挑去虾线。西兰花去根掰成小朵。胡萝卜对半切开，用刀消去芯的部分（目的是成菜漂亮，不介意的此步可以省略）。然后切成厚片。葱、姜、蒜切末。小碗内加入生抽、糖、淀粉5克和清水调成碗汁。

虾仁的简单做法

1、南瓜虾仁。南瓜切小块蒸熟，不要蒸的太碎，虾仁上浆，下锅滑熟，锅里放油，下葱姜蒜炒香，烹料酒，下水或汤，加盐，味精，胡椒粉，白糖，鸡精，下入虾仁，南瓜，翻几下，勾芡，淋香油。干炸虾仁。

2、虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

3、大虾去头去尾，去虾线，留虾仁备用。10只左右就可以。虾仁用料酒、盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟。锅中热油，放入虾仁，煎制变色，捞出备用，不要完全煎熟，7分熟就行。鸡蛋3个左右，加入生抽、料酒、一点点盐、一点点胡椒粉打散备用。

4、做法： 将虾仁开背去纱线，用少许盐、料酒、生抽、糖、白胡椒粉抓匀，腌制一会儿。 将咸蛋黄压碎，切葱花儿。我的咸蛋黄用的真空包装那种，或者煮熟的咸鸭蛋，只取蛋黄都可以。 腌好的虾仁倒掉多余水分，用淀粉抓匀。 油温五六成热，约150°左右，将虾仁倒入炸到八成熟。

5、大白菜手撕成片备用，对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用。葱姜切丝备用，起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出， 炒出红润 的虾油。下入葱姜丝爆香，烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒。白菜叶炒至变软透明出水，调入盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。

6、倒入玉米、胡萝卜、黄瓜粒，炒熟出锅备用，再起锅，锅内倒入少量芝麻油烧六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入适量生抽，倒入虾仁、配菜翻炒均匀后加食盐调味，装盘即可。

虾仁怎么做好吃

干虾仁太硬怎么做好吃 虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁 这是一道让人欲罢不能的菜。

主料 油条 ：2根虾仁 ：200 辅料 油 ：适量大葱 ：适量盐 ：适量大蒜 ：适量鸡蛋 ：1个 具体步骤 第一步 将食材准备好 第二步 油条切成段备用 第三步 大葱切斜长段备用 第四步 虾仁去掉虾线后，加入鸡蛋清、料酒和盐腌制一下。

把汤汁煮沸以后，下入虾仁，加入几滴老抽调底色，改小火煮1分钟。下入青椒段，把青椒煮至断生以后。1倒入千禧果，翻炒几下。1勾入少许薄芡，使虾仁更容易入味。1再淋入少许明油，翻炒均匀，把汤汁收浓以后，即可关火起锅装盘。1好了，这道简单又营养的滑炒虾仁就做好了。

清炒虾仁芹菜炒虾仁虾仁炒饭宫爆虾仁虾仁包子清炒虾仁：将虾仁洗净用牙签挑去虾线，放入盐、胡椒粉、料酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀，黄瓜洗净去皮去籽切成条。葱切末，姜切末，小碗中放入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

虾仁怎么做好吃家常

大虾去除虾线去掉虾头，剥去虾壳。锅里放人一点油烧热转小火，放人虾头翻炒出虾油，倒入800克水放人锅中煮开。 大米淘洗干净放入锅中，大火煮开后转小火慢煮至浓稠软烂，加入香菇片，胡萝卜丁，煮十分钟后放入虾仁煮至变色。

小炒虾仁——适合夏天吃的小炒虾仁，不但能补充流汗损失的钙质，而且颜色鲜艳，口感鲜嫩，刺激食欲，又荤素搭配，营养均衡。接下来一起看看做法吧。 用料：虾仁80克，什锦菜50克，植物油1勺，大蒜1瓣，盐半勺，料酒少许，生抽少许，白胡椒粉少许。 做法： 先将冷冻的虾仁在冷水里解冻，如果用鲜虾剥壳就更好了。

将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。将虾仁放下去，抓匀糊，微拌一下。锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。原锅放少量油，加葱蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、高汤。

青椒炒虾仁的做法 主料：虾仁 主料：青椒 辅料：葱 姜 蒜 调料：油 料酒 胡椒粉 盐 虾仁中间开背。挑出虾线。虾仁中放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。青椒切成菱形块。锅中放入油。油热放入葱、姜、蒜炝锅。1放入虾仁、放入料酒、胡椒粉、盐大火翻炒。

虾仁怎么做才好吃

1、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。

2、水晶虾仁冻 材料：鲜虾仁 10只、苦瓜 一小瓣、琼脂 适量 做法 苦瓜去籽，切成小碎片，糖和盐阉制去水待用。虾仁沸水里焯熟。琼脂粉大约20克，放进奶锅，清水半锅，大火煮开，倒进漂亮的器皿。将苦瓜和虾仁放进烧开的琼脂里，待冷却后，即结成冻。

3、做法 1 虾仁退冰洗净擦乾，用米酒、白胡椒、钛白粉抓一下，放5分钟。中火温油煎虾仁，两面都变色后捞起。

怎样制作虾仁?

1、首先要用干净餐巾搌去虾仁的余水，再放入精盐腌渍一会，腌渍的目的是使虾仁具有基本味，再用挤压的方法，使虾仁的余水进一步排出，然后用餐巾再搌一次水，搌净后，加入干淀粉反复搅拌，在虾仁上劲后，加入少量的油抓拌均匀。加油的目的是提高虾仁的润滑度，防止虾仁在滑油时互相粘连，使烹调后的虾仁更加鲜嫩。

2、将每一个鲜虾清洗干净后放在容器中备用。用牙签扎在鲜虾背部深处2毫米左右的位置，挑出虾线，这个时候注意安全，小心伤手。用手把虾头摘掉，剥去虾的外壳放在盘中，注意虾嘴和虾须不要扎到手。剥好的虾仁再用清水简单冲洗一下，放在容器中，把蛋清倒进去，搅拌均匀，这样就做好了。

3、刚买回来的鲜虾 请点击输入图片描述 把虾子眼睛那个部位切掉，因为那里刺手，然后洗洗，就洗一次就好了 请点击输入图片描述 洗好的虾子放去电饭煲蒸，开水蒸10分钟。

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