营养美食菜谱（营养美食家）

今天给各位分享营养美食菜谱的知识，其中也会对营养美食家进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、孕妇菜谱大全:营养满分的美食做法分享
• 2、猪肚鸡的做法大全(烹制美味营养的猪肚鸡菜谱推荐)
• 3、电炖锅菜谱:营养搭配,美食大全
• 4、适合夏天吃的菜的菜谱

孕妇菜谱大全:营养满分的美食做法分享

1、煮土豆红枣汤 所需材料：土豆，红枣，水。做法：洗净土豆，切成小块；红枣去核。放入锅中，加入适量清水，煮至土豆烂熟。取出土豆、红枣，过一遍滤网或细筛子（为婴儿口感更佳），即可食用。 香煎鳕鱼配蔬菜沙拉 所需材料：鳕鱼，西兰花，胡萝卜，橙色的柿子椒，紫甘蓝、姜片、水。

2、黄豆泡一夜，沥干水份备用； 雪菜切碎，葱姜末少许； 锅内烧热油，炒香葱姜，下雪菜和干辣椒翻炒一分钟，加入黄豆炒匀； 加水与材料齐平，倒少许生抽，加一点盐； 盖盖大火烧开，中小火焖至汤汁收干，撒少许香油拌匀。

3、牛肉炖土豆：牛肉中含有大量的蛋白质和铁质，可以提供孕妇的生命活动所需的营养元素。配以土豆、胡萝卜等蔬菜加水慢慢炖煮，汤汁浓香，口感鲜美。紫甘蓝炒肉丝：紫甘蓝是一种高纤维蔬菜，含有维生素A、维生素C、钙、铁、钾等营养素。将紫甘蓝叶片与瘦肉丝一起炒熟，味道清香，口感爽口。

4、怀孕期间可以喝白菜奶子汤，白菜5克，奶50克，鸡汤200克。到了怀孕中期，胎儿每日的体重增加十克，所以孕妇需要多吃一些黄花菜或者是香菜，韭菜，芹菜，大白菜，水果，要多吃橄榄肉，海棠，沙果等食物。美食菜谱 鲤鱼豆腐汤，江浙地区常见菜色，豆腐嫩软可口，鱼汤白如牛奶，鲜而不腻。

5、动物肝脏。猪肝每天10～15克（或者每周40克鸡肝），比如说：猪肝汤、早餐猪肝青菜面，青椒炒猪肝，做法很多样。因为动物肝脏富含叶酸，怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸。鱼（海鱼为佳）。每个礼拜吃2～3次鱼，因为鱼肉富含蛋白，且鱼里面的DHA比较多。

6、营养美食食谱及做法1 营养食谱大全：凉拌西瓜皮 材料：西瓜皮500g、香菜1棵、朝天椒3个 做法： 将深绿色的外侧瓜皮用刀削掉，内侧的红瓤片干净，再切成1cm粗、5cm长的小条。香菜洗净，切碎。朝天椒切碎。 在瓜条中调入盐，混合均匀后腌制10分钟，再用清水冲洗掉析出的苦水及盐分，随后挤干水分待用。

猪肚鸡的做法大全(烹制美味营养的猪肚鸡菜谱推荐)

1、洗干净猪肚，用粗盐加面粉反复揉搓（里外两面都要搓），再用醋揉搓基本就能干净无味了。锅中烧开水，将猪肚放进去煮约三分钟捞起，用刀刮掉猪肚一侧白色和黄色的东西和和残留的肥油。再用流水冲洗干净。取一砂锅装上足够的清水，猪肚冷水下锅，放入姜片料酒大火烧开。姜洗净切片。

2、准备材料：鸡腿肉、猪肚、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水、红曲米、八角、桂皮、花椒、生抽、老抽、白糖。将鸡腿肉切成块状，猪肚切成小块，姜切片，葱切段。将猪肚用开水焯水，再用清水冲洗干净，备用。将鸡肉和猪肚放入热锅中，煸炒至变色。

3、选择优质的原材料：选用新鲜的猪肚、鸡肉和其他食材，并确保其质量良好。清洗猪肚：在烹调之前，要彻底清洗猪肚，去除内部的杂质。可使用食盐和柠檬汁来去腥味，并用清水冲洗干净。处理鸡肉：鸡肉切块后，可以先用酱油、姜蒜等调料腌制片刻，提高其鲜嫩度和口感。

4、准备好食材。鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克，姜片8克。焯水去腥去血沫。将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克，红枣2个，当归3片，党参2克，黄芪2克，枸杞2克，搅拌均匀。继续加入清水，白胡椒粉0.5克，花椒粉0.5克，小火煲2小时。

5、步骤：（1）猪肚清洗干净，切成条状；鸡肉洗净，切成块状。（2）锅中加水，放入猪肚、鸡肉、生姜、葱、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮约30分钟。（3）取出猪肚、鸡肉，沥干水分，放入盘中。（4）锅中加入适量的煮猪肚鸡的汤水，加入盐、鸡精、白胡椒粉调味，煮沸后倒入盘中。

6、步骤1 先来个大集合，红枣忘记加了。猪肚买来后，用面粉反复搓，把黏液搓掉。

电炖锅菜谱:营养搭配,美食大全

1、将羊肉切成大块，焯水去血水备用。将切好的羊肉和调料放入电炖锅中，加入足够的水，烧开后转小火炖1小时左右。将洋葱和胡萝卜切成大块，土豆切成小块，加入锅中，继续炖15分钟左右，然后加盐、生抽、老抽、料酒调味调味。再大火收汁，撒上青葱即可。

2、清炖竹荪猪肉汤 材料：竹荪100克，猪肉250克，生姜、葱适量，盐适量 做法：将猪肉洗净切块备用。竹荪洗净泡发备用。然后在油锅中将葱和姜煸炒后，加入适量的水、盐、猪肉和竹荪。启动电炖锅，“炖汤”功能，时间设定为4小时。4小时后，将煮好的猪肉和竹荪捞出，再用滤网过滤出清汤即可。

3、红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。

4、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。

适合夏天吃的菜的菜谱

夏季菜谱如下： 莲藕冬瓜扁豆汤 原料莲藕 380克，冬瓜 450克 ，扁豆 75克 ，瘦肉 150克 ，姜 2片，盐 适量 做法：莲藕去皮洗干净，切块。冬瓜洗干净，切厚块。扁豆洗干净。瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

夏季美食做法大全菜谱如下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。冲凉后沥干水分。加入糖、白醋、蒜碎。

黑木耳拌黄瓜 （1）干木耳放在水中泡发，取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。（2）泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水，会更加爽脆。（3）料汁做法：蒜蓉、麻椒、白芝麻，浇入半勺热油。加入2勺生抽，2勺陈醋，适量的花椒油，糖、盐，放入黄瓜丝和黑木耳，搅拌均匀即可。

凉拌藕片 准备莲藕、辣椒面、熟白芝麻、蒜瓣、香葱、食用油、香油、食盐、生抽、香醋、白糖。莲藕去皮切片，洗干净后沥干水分。烧一锅开水，加入一勺盐、一勺醋，倒入藕片煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入辣椒面、白芝麻，搅拌均匀备用。

喜欢的朋友能够对着菜谱做下去，给亲人一道美味可口，给家人一份关怀。下去分外的细嫩，觉得比苋菜还需要美味，口味脆爽营养高，口味爽脆，营养丰富，生津止渴健脾开胃，增强食欲，促消化。【韭苔炒木耳】食物：韭苔1把、干木耳适当、大蒜瓣5粒、盐、生抽酱油。

适合夏天做的菜谱如下：柠檬手撕鸡肉丝：这款凉拌柠檬鸡胸肉丝，清爽可口，酸辣开胃，鸡胸肉低脂低卡高蛋白，非常适合减脂期间吃。丝瓜炒虾仁。清炒山药。清炒藕丁：藕清热去火，是很适合夏天吃的一道时令蔬菜。

营养美食菜谱的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于营养美食家、营养美食菜谱的信息别忘了在本站进行查找喔。