鸡球大包（鸡球大包 香港 百家）

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本文目录一览：

• 1、柳州特色美食有哪些
• 2、上海杏花楼有哪些好吃的糕点
• 3、卖大包的转变历程
• 4、卖大包的介绍
• 5、鸡球大包的介绍
• 6、柳州有什么可以带走的特产?

柳州特色美食有哪些

1、螺蛳粉：柳州的代表性美食，以其独特的酸辣味和鲜香的汤底而闻名。螺蛳粉的汤底通常由螺蛳肉熬制而成，搭配米粉、酸笋、豆腐皮、炸腐竹、绿豆芽等配料，以及辣椒油、花生碎等调料，风味独特，令人回味无穷。马肠粉：这是一种类似广东肠粉的小吃，但在制作工艺和口味上有所不同。

2、柳州美食排行榜前十名 螺蛳粉：鲜辣爽口。 桂林米粉：口感细腻。 融水烧鹅：皮脆肉嫩。 柳城蜜桔：汁多味甘。 侗族酸鱼：口感酸爽。 柳州牛腩粉：味道浓郁。 柳州炖品：营养丰富。 柳北豆腐乳：质地细腻。 柳州糖水：解渴可口。 鹿寨凉拌粉：味道鲜美。

3、螺蛳粉：柳州的标志性小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。螺蛳粉的汤底通常由螺蛳肉熬制而成，搭配米粉、酸笋、豆腐皮、炸腐竹、绿豆芽等配料，再撒上葱花、香菜和辣椒油，风味独特。

4、螺蛳粉：螺蛳粉是柳州最有名的特色美食之一。它由螺蛳、米粉、豆腐皮、花生碎等组成，口感鲜美，味道独特。你可以在柳州的街头巷尾找到很多螺蛳粉摊位，尝试一碗正宗的螺蛳粉。 酸笋鱼：酸笋鱼是柳州的传统名菜之一。它以鲜嫩的鱼肉和酸爽的酸笋为主要材料，配以辣椒、蒜末等调料烹制而成。

5、特色美食：螺蛳粉：柳州最有名的美食非螺蛳粉莫属。这种以酸笋、鲜螺肉、辣椒油、花生米、腐竹等为配料，搭配特制的酸辣汤底和米粉的地方小吃，味道鲜美独特，酸辣爽口，深受人们喜爱。马肉米线：柳州的马肉米线也是一道不可错过的美食。

6、螺蛳粉 螺蛳粉是当地非常具有代表性的食物，而且也是当地人生活中不可缺少的一部分，它的口感不仅辣而且非常的鲜美。在吃的时候还有一点酸酸的感觉，这是它独特的风味，在当地它的起源都是众说纷纭的。再加上独特的传统工艺，使得这样美味的小吃深受当地人的喜爱。

上海杏花楼有哪些好吃的糕点

1、名点有：叉烧包、猪油豆沙包、猪油开花包、鸡球大包、烧卖虾饺、马拉糕、鲜肉云呑等；还有杏仁酥、裱花蛋糕、红绫酥、白绫酥、南乳小凤饼、薄脆，以及奶油蛋糕等各种广式和西式糕点。此外还有各种香肠、腊肉、腊鸭等腊味。杏花楼月饼登陆上海近百年，其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”。

2、推荐第一款：杏花酥饼，这是杏花楼糕点中最受欢迎的一款，以薄脆、香甜、酥烂等特点着称，每口都能感受到它的细腻口感和浓郁的奶香味道。无论是节日还是日常小零食，都是理想的选择。推荐第二款：杏花糍粑，这是杏花楼的招牌糕点之一，以粘性强，口感细腻，饱满而不过甜而出名。

3、花好月圆月饼、小羊角面包 条头糕 鸡仔饼 椰蓉酥 核桃酥 绿豆饼、肉松咸蛋黄青团、豆沙包等。

4、首先是三鲜锅贴，它有着外皮酥脆内馅鲜美的特点，作为杏花楼的代表性产品广受欢迎。其次是香酥鸡，这是一道口感极佳的菜品，炸到上面金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，吃起来非常爽口。另外还有杏花鱼香肉丝等糕点系列经典美食，它们在杏花楼的历史长河中一直备受好评。

卖大包的转变历程

上个世纪20年代，广州大同酒家在早茶时段也仿照人家卖大包，不过不是简单抄袭，而是创造性继承，馅料增加了冬菇、火腿、鲜虾和半个熟鸡蛋。并以此作为招牌点心。

卖大包的介绍

1、做生意卖大包是指一种特定的商业行为，在这个过程中，商人提供大型包装服务或必须购买一定数量的大包，甚至在销售时也以大包为单位。这种方式通常应用于大型商业销售中，例如超市、百货公司等。商人通常会采取这种方式是因为大包装的销售价格较低而且可以使商人获得更多的利润。

2、因为是微利生意，每人只售一个。整个早市，这样的大包只卖两次，来得早的客人就有，来得晚的客人往往会为与大包失之交臂而嗟叹一番。

3、清末民初，广州的茶楼为了吸引食客，尤其是生活于底层的茶客，顺便带旺茶楼生意，在客人之间留个良好口碑，便想出了一个带有济世色彩的广告桥段。一般茶楼卖叉烧包、莲蓉包和豆沙包。有间茶楼独辟蹊径创了一种鸡球大包，馅料丰富，有鸡肉、猪肉、笋粒等，形体自然也比普通包子大得多，所以就叫“大包”。

4、大包就是比如你是开发商，你就只管全部建设过程（人，材，机）只交给一个承包商就可以。出了问提就直接找他好了！但是中间很多弊端，比如不好管理，中间他会黑掉你很多的油水，实际你给了他大包，他再小包下去。

鸡球大包的介绍

1、鸡球大包，鸡球大包是广东传统特色小吃，以带骨鸡肉、猪肉、鲜笋（或沙葛）等作主要馅料，其他馅料有叉烧、鸡蛋、冬菇、菜碎等，内容丰富。

2、他们通常售卖叉烧包、莲蓉包和豆沙包，但其中有一家茶楼独树一帜，推出了独具特色的鸡球大包。这种大包的馅料丰富，包括鸡肉、猪肉和笋粒，其体积自然比普通包子大很多，因此得名“大包”。最引人注目的是，这种大包以低廉的价格出售，甚至比一般的茶点还便宜，这无疑吸引了众多茶客蜂拥而至。

3、柳州螺蛳粉 螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。

柳州有什么可以带走的特产?

柳州特产简介 云片糕：产自柳城县城关镇，始于清乾隆年间。这种糕点质地细腻柔软，色泽雪白，香味清甜，因其可一片片撕下如云彩般轻薄，故得名。它以精选原料和精湛工艺著称，象征着“平步青云步步高”的美好寓意。

说起广西柳州都会想到螺蛳粉，但是螺蛳粉不能带走，所以小编给大家推荐几个柳州值得带走的特产吧！云片糕云片糕是广西的名特产品，清乾隆年间便有生产，至今已有两千多年的历史。优质的云片糕25片一扎，用手一甩，可成扇形张开。又因其糖油充足，用火点燃可完全燃烧。

螺蛳粉：柳州最著名的特产当属螺蛳粉。这是一种以螺蛳肉熬制的汤底和特制的米粉为主要原料的地方小吃。螺蛳粉的味道酸辣鲜香，独特的风味让人难忘。购买时可以选择包装精美的螺蛳粉礼盒，既能自用也能作为礼物送人。

柳州特产 柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉是广西柳州特有的地方小吃，以其独特的辣味和鲜美的汤底著称。螺蛳粉主要以螺蛳熬制的汤底为基础，配以嫩滑的米粉，再加上炸过的腐竹、酸笋等配料，味道酸辣可口。柳州白莲洞茶 柳州白莲洞茶是广西名茶之一，产于柳州市区南郊的白莲岩。

融安金桔：融安县是柳州的一个县，这里的金桔以其皮薄多汁、酸甜适口而著称。融安金桔不仅可以直接食用，还可以用来制作金桔蜜饯、金桔茶等，是柳州的传统特产之一。三江侗族手工艺品：三江侗族自治县是柳州的一个自治县，这里的侗族人民有着悠久的手工艺传统。

柳州三宝：柳州三宝指的是柳州的三大特产：马山野生菌、融安金桔和柳城沙田柚。这些特产各具特色，口感独特，营养价值高，是柳州的特色美食。购买一些柳州三宝作为伴手礼，既能展示柳州的风土人情，也能让家人朋友品尝到地道的柳州美味。

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