海虾的做法（野生海虾的做法）

今天给各位分享海虾的做法的知识，其中也会对野生海虾的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、大海虾的做法
• 2、小海虾的做法,小海虾怎么做好吃,小海虾的家常
• 3、海虾的做法家常做法
• 4、海水虾怎么做好吃又简单

大海虾的做法

食材：大海虾，熏料茶叶，大米，白糖，葱段，花椒，料酒 做法：将海虾从背部剖开，去除沙线，冲洗干净，用精盐、料酒、葱段、花椒腌15分钟。锅中倒油烧热，放入腌好的海虾炸至金黄色，捞出沥干备用。取铁锅一只，先在锅底均匀撒上一层大米，再将茶叶用开水烫湿后同白糖一起加入。

准备材料：海虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖适量、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。凉水浸泡花椒1小时。海虾去须洗干净。杏鲍菇洗干净切成条。胡萝卜洗干净切成条。青椒洗干净切成条。

大海虾 3只，小葱 2根，姜片 3片，孜然粉 少许，黑胡椒碎 少许，迷迭香 少许，海盐 少许做法 1：烤盘铺锡纸，抹油、摆葱段和姜片。 大海虾用剪刀去虾线后放在葱段姜片上，双面洒上海盐、孜然粉、黑胡椒碎、迷迭香碎，腌15分钟。 放点白兰地估计也不错，下回试试。

将海虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。制作红烧大虾所需的材料。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入海虾，炸至五成熟捞出。

小海虾的做法,小海虾怎么做好吃,小海虾的家常

1、做法 1： 海虾洗净、剪须、去肠泥。2： 粉丝泡水至变软。青葱切小段，蒜头、姜、辣椒分别切末。3： 锅子倒入少许的油，以中小火将大虾煎至8分熟（两面变红即可），起锅备用。4： 蒜头、姜、辣椒爆香后，放入宽冬粉及所有调味料，煮2~3分钟。

2、主料：小海虾300克、五香粉一勺、淀粉适量。辅料：白芝麻一勺、盐适量、油适量。小海虾洗干净，控干水分。加入适量的淀粉，盐，五香粉搅拌均匀。炒锅放入油，多一点。油热后放入小海虾。炸熟后捞出备用。继续烧热油，再次放入炸好的小海虾进行复炸即可。

3、问题一：小海虾怎么做好吃，小海虾的吃法 主料 小海虾 200g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 淀粉 适量 步骤 小海虾洗干净，沥干水。用料酒、盐腌制20分钟。 小海虾裹上淀粉。 起油锅，多加油。 裹均匀淀粉的小海虾入锅炸。 炸至左图金黄色即可捞出。沥油后，再享用。

海虾的做法家常做法

可以准备一些大蒜，生姜，葱，盐，米醋，料酒，生抽，白砂糖以及熟的大虾，先在锅中加入适量的油，葱姜蒜爆香，再把熟的大虾放进去略微翻炒一下，加入适量的汤汁，小火熬到汤汁吸干为止，这样爆炒大虾就制作好了。

做法：1）锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2）水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾 3）虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。4）将虾捞出沥净水 5）准备好喜爱的调味料蘸来食即可 红酒洋葱烩虾 做法：1）将虾洗净后去壳去虾线，控干水分。2）洋葱对半切开，剖面向下，切成细丝。

步骤：海虾解冻，清洗干净后，用刀割开其腹部，去掉虾线。取一小锅，加适量的水烧开，倒入海虾，煮至水再次烧开即捞出。取一炒锅，烧热下少量的油，下入蒜泥，爆香后倒入调味碟，加入生抽搅匀即可。去掉虾壳，蘸满调味料就可以开吃了。

海水虾怎么做好吃又简单

1、海水虾可以做一道姜葱炒虾。这是一道美味可口的名菜，以姜葱和虾作为主要食材炒制而成，两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作姜葱炒虾才好吃。姜葱炒虾的食材：虾800g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量。

2、海水虾可以做水煮大海虾、盐烤大海虾、黑椒海盐煎大海虾、油焖湛江大海虾、红烧海水虾等，以下是水煮大海虾的做法：主料：梅花肉300克、娃娃菜200克、黄瓜1条、云耳适量。辅料：生粉20克、蚝油2勺、浓汤宝1个、盐1勺、姜1块、料酒1勺、蒜3瓣、花椒15克、豆瓣酱1勺、鸡蛋清少许、红辣椒半只。

3、海水虾的第一种做法是非常简单的。第一就是把花生油放在锅里，等着油沸腾了；第二是把事先洗好的大海虾放在沸腾的油锅里进行煎炸；第三把食盐、鸡精（味精）适量放入锅中；第四看着火候出不多成熟的时候（差不多8~10分钟就可以）捞出来放入盘子里。

4、搅拌均匀。（注：做白灼虾时，加点花生油，可以保证虾出锅后，颜色更加鲜亮好看）紧接着倒入海虾，大火白灼4分钟，迅速起锅。最后放入凉冰开水中冰镇10秒后捞起，这样可以保证虾的肉质Q弹。（不喜欢过冰水的朋友，可以忽略这一步），吃的时候，蘸点酱油和纯花生油简单调制的酱料即可。

5、白灼虾 白灼虾是最简单的做法，但也是最考验火候的。多煮半分钟虾的口感就完全不同。煮的好虾肉鲜美弹牙，煮的不好虾肉又柴又硬口感差很多。采用的虾一般为基围虾、白虾、青虾、鹰爪虾等。做法：①、锅里加刚刚能没过虾的水，加一勺盐。②、水开后再把虾倒入，这个时候搅动虾使之受热均匀。

6、先将大虾虾线去掉，剪掉部分虾头，然后锅内放油，将虾放入锅内，两面都要炸，这样就算连壳吃虾，也会特别脆，然后用锅盖盖一两分钟，让虾油出来，这样做是为了让虾的颜色更加好看。接着再加入蚝油，生抽，盐适量的糖翻炒几下，再加部分水，再盖上锅盖煮五分钟左右，香喷喷的油焖大虾就出锅了。

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