山楂的做法（山楂的做法大全）

本篇文章给大家谈谈山楂的做法，以及山楂的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、山楂做法是什么?
• 2、煮山楂的家常做法
• 3、糖水山楂的正宗制作方法

山楂做法是什么?

冰糖葫芦 主料：山楂30个。辅料：冰糖200克、水200克。山楂小排 主料：猪肋排500克、葱姜适量、山楂15个、熟白芝麻少许。辅料：糖70克、生抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺。山楂红枣莲子粥 主料：粳米100克、山楂50克、红枣30克、莲子30克。辅料：红糖适量。

山楂冰糖糖水 准备好一些新鲜的山楂，洗净备用。用筷子用中间插过，去除头尾。最好是用比较硬的吸管，可以把籽都准确地取出来。处理好全部的山楂后，再次洗净。将山楂倒入锅中，加入足够的清水。加一大把冰糖进去。冰糖的用量根据山楂的量，和个人对酸甜度的要求来调整。

山楂洗干净后去掉果核。山楂肉加上500毫升清水放入料理机中，打成泥。山楂泥倒入锅中，加上糖，慢煮。要不停地搅拌，至木勺挂薄糊，山楂泥不会流动合拢，果酱即成。山楂泥继续加热，煮至流动性差，关火。煮好的山楂泥倒进保鲜盒里，完全冷却后，倒出即成山楂糕。成品。

【材料】山楂250克，板栗250克，白果25克，糖桂花、蜂蜜、白糖、香油各适量。【操作】将栗子洗净，剁浅十字口，放入沸水锅中煮一下捞出，去果壳和内衣，洗净。将白果去壳，去膜皮后洗净，去掉芯（胚）。将山楂洗净，放入锅中加清水煮，煮至五成熟，捞出去皮、去核。

七种山楂吃法 山楂汤：山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。山楂茶：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。

山楂相克食物 熬山楂的做法 熬山楂的做法图解1把山楂洗干净。用小刀给山楂腰部划一圈，山楂就有条赤道了，两手分别握住南半球和北半球，一上一下的旋转下，南半球和北半球就分开了。然后挖掉山楂的核和蒂。熬山楂的做法图解2把所有的山楂都去掉核、柄、蒂。然后在用水冲洗下，沥干。

煮山楂的家常做法

山楂清洗干净，清水浸泡。沥干水分，摘去柄端，用一根笔管从山楂的顶部插入转一圈，再从柄端插入转一圈，取出果核。取出果核的山楂形状完整。将山楂放置玻璃保鲜盒中，加入热水与山楂持平，加入适量冰糖。盖好盒盖，放入微波炉中高火叮4分钟。

煮山楂的家常做法如下：然后将山楂洗干净去核，如下图所示。接着在锅中放入100ml的清水，待水烧开，加入冰糖和山楂，煮到山楂完全煮烂，如下图所示。然后将煮烂山楂倒入料理机中打成泥，如下图所示。接着倒入不粘锅熬至水分完全蒸发就可以了。然后倒入模具，放入冰箱冷藏四个小时。

熬山楂的做法图解4大火烧开后，用勺子撇去浮沫，盖上锅盖，用小火熬30分钟。熬山楂的做法图解530分钟后，山楂已经软烂了。如果锅里还有水，打开锅盖，开大火烧，收干就可以了。（想吃山楂酱的，可以趁此机会，拿勺子捣烂。

山楂100g？辅料冰糖适量水适量步骤山楂加入点盐， 泡上十分钟， 冲洗干净；将山楂对半剥开， 剔除中间的核；将去核的山楂、冰糖和水， 放入锅中， 大火煮开；转为小火， 煮上4分钟；将煮好的山楂连同水一起放入破壁机中；按下打碎果蔬的功能键， 搅打成泥后倒入杯中。

准备好一些新鲜的山楂，洗净备用。用筷子用中间插过，去除头尾。最好是用比较硬的吸管，可以把籽都准确地取出来。处理好全部的山楂后，再次洗净。将山楂倒入锅中，加入足够的清水。加一大把冰糖进去。冰糖的用量根据山楂的量，和个人对酸甜度的要求来调整。

糖水山楂的正宗制作方法

1、准备山楂，一定要选无坏无烂，新鲜的山楂。首先将山楂蒂用视频剪刀剪掉！依次剪完。再用冷水冲洗两遍。加入盐，浸泡15分钟。之后用水果刀将根部挖干净！依次挖好，放烤网上淋干水分，如图。锅中加入纯净水，再加入白砂糖。

2、糖水山楂 1 将山楂浸泡15分钟，用清水反复冲洗干净。2 将山楂的两端用尖刀剜去。3 用一根筷子粗的那端，捅穿山楂，山楂的果核就能去掉了。4 山楂的果核逐个去掉后，是这个样子的。5 将处理好的山楂倒入锅中，加水，没过山楂即可。加入适量冰糖。大火开锅后，转小火。10分钟关火。

3、准备所需材料：山楂、白糖和清水。具体步骤：将山楂洗净，去核。将山楂和白糖放入锅中，加入适量的清水。用中火烧开后，转小火煮至山楂软熟。将煮好的山楂捞出，放在碗里，再将剩余的糖水倒在山楂上即可。

4、先把新鲜的山楂洗洗干净，沥干。用小刀把山楂蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净 到入白糖和水 开始熬糖，我的经验是熬久一点，铲子要不停的搅拌，让水分蒸发，熬到有小泡泡，就可以放山楂了，注意！！倒入山楂后要立刻关火。

5、【菜名】山楂糖水 【配料】山楂，冰糖，适量的清水 【烹饪步骤】首先要买新鲜的山楂，这样的山楂水分更多关键是口感更好，非常的酸甜。买回来的山楂要先用盐水来浸泡，大概在清水里面加两勺子的食盐，然后浸泡十分钟左右就行了。浸泡好的山楂取出来之后要反复的用清水冲洗，要完全的冲洗干净。

山楂的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于山楂的做法大全、山楂的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。