杏鲍菇的做法大全（杏鲍菇的做法大全家常菜视频）

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本文目录一览：

• 1、杏鲍菇怎么做菜好吃?
• 2、杏鲍菇的家常做法大全
• 3、杏鲍菇怎么做才好吃
• 4、杏鲍菇有哪些美味的做法?

杏鲍菇怎么做菜好吃?

1、--凉拌手撕杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、香菜2棵、小米辣1个、新蒜半头、鲜酱油1汤匙、陈醋两汤匙、花椒油1汤匙、盐少许。【具体制作步骤】：把杏鲍菇洗净后对半切开，烧开清水后扔进锅中，把杏鲍菇煮熟捞出沥水。

2、干煸杏鲍菇食物：杏鲍菇3个、圆葱大半个、食用盐5克、白胡椒粉少量、植物油1勺、生抽1/2勺。作法：杏鲍菇洗净切片，圆葱洗净切条；不粘炒菜锅里添加一勺植物油，文火将杏鲍菇片双面都煸成微淡黄色盛出。

3、杏鲍菇洗净切片，炒锅内倒入少许油，油温烧到7成热，放入杏鲍菇煎到金黄变软，盛出备用。猪肉切薄片，最好是五花肉，这样煸炒出来香。我家做给父母，就用的猪里脊肉。香芹洗净切段，姜蒜切沫，小米椒切段，不太能吃辣的，只放郫县豆瓣酱即可。

4、杏鲍菇炒肉 这是一道做法简单，美味，又很有营养的家常小炒。原料：杏鲍菇、瘦肉、盐、鸡粉、青葱、胡椒粉。做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。

杏鲍菇的家常做法大全

--干煸杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、蒜3瓣、鲜酱油1汤匙、油2汤匙、盐3克。【具体做法】：首先要把杏鲍菇清洗干净，然后撕成条。杏鲍菇要好吃，一定不要用刀切，用手撕开成条。为防止撕断，先把杏鲍菇分成四瓣，然后再下手撕成细条，越细越好。

猪肉洗净切块，杏鲍菇焯水切块，葱姜切末。起锅热油煸炒猪肉略有焦黄，放葱姜、五香粉、糖炒片刻。放酱油、料酒、杏鲍菇和1碗水小火闷烧1小时左右。猪肉烂时收汤，放盐和鸡精调味即可。

鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒牛肉丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇，以下是耗油杏鲍菇做法如下：主料：杏鲍菇300克、线椒10克、小米椒适量。辅料：小葱末5克、生抽10克、蚝油15克。杏鲍菇切条，线椒切末，小米椒切末。

杏鲍菇怎么做才好吃

杏鲍菇怎么炒着好吃？试试【爆炒杏鲍菇】；方法特别简单，爆炒出来的杏鲍菇口感比肉还好。

将煎好的杏鲍菇和芹菜段放入锅内，大火翻炒。倒入适量生抽和糖炒匀，不要放盐，郫县豆瓣酱比较咸。热辣鲜香的菜香味早已飘出，盛出动筷子！杏鲍菇的肉质肥厚，里面包含的水分也很足，能用它做出的菜肴种类实在很多，整体来说，我是真心觉得它怎么做都是很好吃的。

杏鲍菇好吃的做法 蚝油杏鲍菇 首先我们要准备好杏鲍菇，鸡蛋，青椒，耗油。第二步处理食材：先把鸡蛋磕在碗里打散成蛋液，然后把青椒去蒂清洗干净，切成丝状备用，接着把清洗干净的杏鲍菇切成薄片。第三步就是烹饪步骤：烧一锅热油，先将将鸡蛋放进去炒熟盛出来备用。

杏鲍菇有哪些美味的做法?

1、凉拌杏鲍菇 做法：两个杏鲍菇切长片放锅里干煎不需要放油 ，煎到表皮微黄即可， 常温放凉，再切条。凉拌料料汁：味增15g 美乃滋1匙 味淋2匙搅拌均匀再加入半匙酱油 白芝麻，再加入杏鲍菇 装盘完成。

2、把杏鲍菇洗干净，这时我们要知道自己准备吃什么味道的杏鲍菇，比如说吃麻辣味道的，我们就可以往上面放一些青红椒和大蒜，给他们切成末状以后倒入小碗中，然后我们往里面加了10克米醋，再放一些芝麻油，多搅拌几次。

3、两者一个有接近肉的口感，一个又软软的，加上尖椒的提味，有颜值又美味的下饭好菜。三，【香辣杏鲍菇】【主料】杏鲍菇，尖椒，扇贝肉（熟）【配料】葱姜蒜【调料】香辣酱，一品鲜酱油，料酒，淀粉，白糖，料酒，盐【做法】杏鲍菇洗净后，切成大拇指大小的丁，加盐腌制一下。

4、手撕的杏鲍菇口感特别好，像肉、又像猪肚。搭配上青红辣椒和蚝油，鲜辣下饭，非常美味。制作又很简单，十几分钟就可以上桌，很推荐大家一试。 具体制作方法 准备食材。杏鲍菇2根、尖椒1个、红辣椒适量、蒜适量。 把杏鲍菇撕成条、尖椒切丝、红辣椒切丝、蒜切末备用。

5、杏鲍菇的做法有很多种，可以炒、炖、烤、煮等，每一种做法都可以带给人不同的口感和味道。以下是我对杏鲍菇做法的个人看法： 杏鲍菇炒肉片：将杏鲍菇切片，肉切片，一起炒至熟透，加入盐、生抽等调味料即可。这道菜口感鲜嫩，肉质细腻，非常美味。

6、杏鲍菇的10种吃法是：鱼香杏鲍菇、剁椒杏鲍菇、宫保杏鲍菇、香煎杏鲍菇、水煮双菇、蚝油杏鲍菇、手撕杏鲍菇、黑胡椒杏鲍菇丁、油泼手撕杏鲍菇、干锅杏鲍菇。鱼香杏鲍菇 用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇，味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样，这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。

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