鸡翅做法大全（鸡翅做法大全家常红烧）

本篇文章给大家谈谈鸡翅做法大全，以及鸡翅做法大全家常红烧对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡翅的四种做法
• 2、鸡翅有哪几种做法
• 3、20种鸡翅做法
• 4、鸡翅的做法
• 5、四种鸡翅神仙做法!真的绝了__巨好吃
• 6、九款鸡翅的神仙做法

鸡翅的四种做法

做法一：盐煎鸡翅 食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许 制作步骤： 将鸡翅清洗干净，提前解冻（如果需要），在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。 一面煎金黄后翻面，撒上黑胡椒，继续煎另一面至金黄。

蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜做法鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒。

锅内烧油 ，油温五成热时放入鸡翅，开小火慢慢炸， 经常搅动让其均匀受热，火一定要小一些，火太大的话， 鸡翅外面已经炸糊了，里面还不熟。大概炸5分钟 ，把鸡翅炸制金黄焦酥 ，就可以出锅了，稍微控一下油摆放在盘中， 淋上番茄酱吃着更美。

做法：鸡翅洗净，用开水焯一下去除血水。热锅加油，下入鸡翅煎至两面微黄。加入姜片、葱段和八角炒香。倒入足够的啤酒覆盖鸡翅，加入生抽和少量糖调味。大火烧开后转小火慢炖至汤汁收浓，鸡翅入味即可。以上四种鸡翅的做法都非常简单，而且味道各有特色，可以满足不同口味的需求。

鸡翅的四种做法 可乐鸡翅 做法：鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。倒入半罐儿可乐，小火焖煮十分钟左右，撒白芝麻即可。

鸡翅有哪几种做法

1、柠檬烤鸡翅： 鸡翅两面切花刀，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺零卡糖，半勺鸡精半勺老抽，半勺辣椒面，腌几个小时或者一晚上； 可以在空气炸锅里垫一层柠檬，烤出来有一点点柠檬香味很清新（空气炸锅170度12分钟，翻面后150度5分钟）。

2、酸酸甜甜清香不腻，蜂蜜柠檬烤鸡翅的做法 鸡翅洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅正反两面各划两刀。找一个干净没有水的容器，放入鸡翅、蜂蜜、蚝油、黑胡椒粉、红烧酱油、姜片、盐，然后挤小半个柠檬的柠檬汁进去，抓匀鸡翅后，放进密封袋里，放冰箱里至少腌渍一小时。

3、以下是四种鸡翅的神仙做法，其中包括了食材清单和制作步骤。 蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

4、以下是鸡翅的四种做法，从食材清单和制作步骤两个方面进行说明：做法一：盐煎鸡翅食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许制作步骤： 将鸡翅清洗干净，提前解冻（如果需要），在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。

20种鸡翅做法

将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。（5）番茄酱鸡翅 原料：鸡翅中，番茄酱，蒜头，大料，油。

做法： 鸡翅洗净，放姜蒜片、2勺生抽、1勺蚝油、1勺食油、少许盐和白糖腌制1小时以上；柠檬洗净，切成片状去除柠檬籽，烤盘中铺一层柠檬片，将鸡翅摆放上面，鸡翅上面再放一层柠檬片，放入烤箱烤制20-30分钟即可。

〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。放入腌肉汁中，腌渍一晚.平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内。

烹饪做法：鸡翅正反面各划两刀，大蒜切瓣，生姜切片。一勺蜂蜜，蜂蜜中加入温水。鸡翅中加入切好的蒜瓣和姜片，两勺料酒、生抽，抓匀腌制30分钟。锅内热油，倒入鸡翅，鸡翅煎至两面金黄，倒入蜂蜜水，鸡翅均匀搅拌，加入温水，没过鸡翅。

先准备好鸡翅，然后加入葱姜和料酒简单地抓一下去腥，再倒入盐焗粉腌制半小时。在锅里倒入冷水，倒入腌鸡翅时同等重量的盐焗粉，然后把鸡翅混着盐焗粉一起倒进去，大火烧开转小火20分钟左右，再关火浸泡让鸡翅上色，这样做出来的盐焗鸡翅颜色金黄，口感上非常的香嫩。

鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 （一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。 （二）作法： 如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅 做法： 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。 把烤箱开到6，预热1分钟 把鸡翅均匀的放在考盘里。

女朋友最近爱吃鸡翅，我学会了这九款做法 奥尔良鸡翅： 鸡翅划花刀，加葱段姜片，一勺生抽，一勺料酒，一勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟； 油热下锅煎； 煎至两面金黄酥脆，出锅开吃。

做法：鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。倒入半罐儿可乐，小火焖煮十分钟左右，撒白芝麻即可。

九款鸡翅的神仙做法 奥尔良鸡翅 鸡翅划花刀，加葱段、姜片。1勺生抽。1勺料酒。1勺奥尔良粉。抓拌均匀，腌制30分钟。油热下锅煎。煎至两面，金黄酥脆。出锅。开吃。香辣鸡翅 准备食材。

〖做法〗雪梨去皮.切块，用料理机搅打成茸.用漏勺过滤渣滓，取汁。鸡翅中，洗净，上面刻划2~3道.果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。加入两勺生抽。加入一小勺盐.加入一大勺耗油.搅拌均匀，调成腌肉汁。放入腌肉汁中，腌渍一晚.平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内。

种鸡翅做法 可乐鸡翅 做法 1在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时（时间紧可省略腌制，但要划刀） 2|锅中放水和慈姜片，鸡翅下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水冲洗掉浮沫，沥干。 3|小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。

四种鸡翅神仙做法!真的绝了__巨好吃

蜜汁烤翅 食材清单：鸡翅中12个 生抽酱油 白砂糖 蚝油 蜂蜜 制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

椒香鸡翅 鸡翅两面划刀，一勺料酒、两勺生抽，少许盐适量黑胡椒抓拌均匀腌制1小时以上，倒掉腌制多余调料打入一个鸡蛋，放入两勺淀粉抓均匀小火慢煎表面金黄鸡翅熟了即可。

香菇蒸鸡翅 所需材料：鸡翅，香菇，葱姜。具体做法：鸡翅洗净，加葱、姜、淀粉，加一勺酱油、油蚝油腌制20分钟。搅拌均匀后底层铺好薯菇，再放上鸡翅，上锅蒸25分钟就完成。

巧克力鸡翅，巨好吃 食材明细：鸡翅中8个，葱姜、蒜末，鸡蛋，诺梵金松露巧克力。做法：鸡翅洗净正反两面划两刀，加入蒜末，葱姜，加入1勺生抽+一勺料酒+勺蝇油+少许黑胡椒粉，抓匀腌制1小时入味。腌好的鸡翅放入碗中，打一个鸡蛋，加入一勺玉米淀粉抓匀。

做法：鸡翅洗净放入碗里，放入姜片和葱白，加入1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺黑胡椒粉抓匀。

影响口感。椒盐粉的比例一般是盐和花椒以4：1的比例混合，可以根据个人口味调整。如果喜欢更浓郁的椒盐味，可以在炒椒盐时加入一些葱花、蒜末等，增加香气。按照以上步骤，你就可以在家制作出巨好吃的椒盐鸡翅了。记得在享用时，可以搭配一些清爽的蔬菜沙拉或是冰镇饮料，平衡油腻，让美食体验更加完美。

九款鸡翅的神仙做法

鸡翅两面划刀一勺料酒，两勺生抽，少入盐适量黑胡椒抓拌均匀，腌制一小时以上；倒掉腌制多余调料，打入一个鸡蛋，放入两勺淀粉抓均匀；小火慢煎表面金黄，鸡翅熟了即可（大概两面翻动煎了七八分钟）。

鸡翅的九种神仙吃法 【鸡翅包土豆】：鸡翅去骨，一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺姜丝，少许胡椒粉，腌制20分钟，土豆切条，土豆塞进鸡翅里，放入空气炸锅，空气炸锅180度20分钟，中途翻一次面。

鸡翅划花刀，加葱段、姜片。1勺生抽。1勺料酒。1勺奥尔良粉。抓拌均匀，腌制30分钟。油热下锅煎。煎至两面，金黄酥脆。出锅。开吃。香辣鸡翅 准备食材。一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。鸡翅对半切开。

椒盐鸡翅 制作方法：鸡翅划刀漫泡半小时洗净沥干，加两勺料酒、三勺生抽、一勺耗油、一勺黑胡椒粉，腌制半小时以上。倒入多余腌汁、加一勺玉米淀粉、一个鸡蛋抓匀锅里热油大火煎至两面定型，再转小火盖上锅盖慢煮10分钟，撒上欧芹碎即可。

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