qweasjd 发布于2024-07-22 01:25:32 网红小吃 18 次
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食材:番薯干250g,糯米粉75g,白糖40g,猪油15g,澄粉75g。番薯干上蒸笼 , 蒸软后取出。趁热与糯米粉、澄粉、白糖和猪油搅拌在一起。搅拌成团,表面看不到明显的番薯块就可以了。在模具中撒点糯米粉。
红薯洗净切薄片,放蒸锅大火蒸十分钟,蒸好沥干水分,按压成泥,放两勺白糖搅匀,放糯米粉搅拌,揉成面团,搓成条状,切成小剂子,搓成小面团,打湿沾上面包糠,按压成薄饼,油温五成热放红薯饼,炸至表面金黄即可捞出。红薯削皮洗净。切成小块,这样容易熟!.加入些冰糖,冰糖有润肺的作用。
先把红薯洗净后去皮,切成大薄片之后上蒸锅蒸熟,用紫薯也是同样的做法。红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜,所以,这里可以不用再额外放糖。把红薯泥压细腻之后,加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。
【作法】:备好1-2个地瓜,清洗预留。将地瓜放进锅中熟,削皮后放碗里。地瓜煮熟后被孩子吃了一个,因此仅用一个做。把地瓜碾成泥。添加粘米粉 根据实际情况加适量冷水,拌和成这个样子的絮状物。
1、先把红薯洗净后去皮,切成大薄片之后上蒸锅蒸熟,用紫薯也是同样的做法。红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜,所以,这里可以不用再额外放糖。把红薯泥压细腻之后,加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。
2、做法一:将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
3、红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀,制成2圆饼,蘸匀芝麻。色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透,再用大火炸成金黄色,捞出沥油即可。红薯切去皮切块,蒸熟。做法三 红薯洗干净蒸熟,加白糖压成泥。
4、做法一 红薯饼是很多人都较为喜欢吃的食物,不仅口感好还有很高的营养,一般红薯饼的做法比较广泛,可以将红薯放在砂锅中蒸熟,再去掉表皮放在容器中,加入适量的面粉和水分一起混合,将其揉成多个小面团,在里面加入适量的红豆沙,包裹好放在油锅中炸熟即可食用。
将面团切成8厚米的小面团,放在烤盘上,在面团中央撒上少许黑芝最后移至已预热170度的烤箱内烘烤15分钟,取出即成。
【作法】:备好1-2个地瓜,清洗预留。将地瓜放进锅中熟,削皮后放碗里。地瓜煮熟后被孩子吃了一个,因此仅用一个做。把地瓜碾成泥。添加粘米粉 根据实际情况加适量冷水,拌和成这个样子的絮状物。
在平底锅中加入少量黄油,用中小火预热至黄油完全融化。用勺子舀取适量的红薯面糊,倒入锅中,形成圆形饼状。煎至一面金黄后翻面,继续煎至另一面也呈金黄色,两面都煎熟。煎好的红薯饼放在厨纸上吸去多余的油分。
撒上芝麻:如果喜欢,可以在饼的表面撒上一些芝麻增加香味和口感。烘烤或煎炸:可以选择烘烤或煎炸的方式来制作红薯酥饼。烘烤:预热烤箱至180°C,将制好的红薯饼放在烤盘上,烤约15-20分钟,或者直到表面金黄酥脆。煎炸:在平底锅中加入适量的油,油热后放入红薯饼,中小火煎至两面金黄酥脆。
1、做法一:将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。
2、先把红薯洗净后去皮,切成大薄片之后上蒸锅蒸熟,用紫薯也是同样的做法。红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜,所以,这里可以不用再额外放糖。把红薯泥压细腻之后,加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。
3、红薯洗净切薄片,放蒸锅大火蒸十分钟,蒸好沥干水分,按压成泥,放两勺白糖搅匀,放糯米粉搅拌,揉成面团,搓成条状,切成小剂子,搓成小面团,打湿沾上面包糠,按压成薄饼,油温五成热放红薯饼,炸至表面金黄即可捞出。红薯削皮洗净。切成小块,这样容易熟!.加入些冰糖,冰糖有润肺的作用。
先把红薯洗净后去皮,切成大薄片之后上蒸锅蒸熟,用紫薯也是同样的做法。红薯蒸好之后趁热把它用勺子压成泥。冬天的红薯越发甜,所以,这里可以不用再额外放糖。把红薯泥压细腻之后,加入不超过红薯泥三分之一分量的糯米粉。
做法一:红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂成薯泥。白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀,制成2圆饼,蘸匀芝麻。色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透,再用大火炸成金黄色,捞出沥油即可。红薯切去皮切块,蒸熟。做法二:红薯洗干净蒸熟,加白糖压成泥。
红薯去皮洗净,切成片状。放入玻璃盘里,上锅蒸熟。蒸熟的红薯用勺子压成泥状。放至温热加入面粉、蜂蜜、酵母,一起揉成面团。揉好的面团,覆盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵两倍大,可以放在蒸红薯的锅里,尚有余温,很快就发好了。发酵好的面团,排气,揉匀。
油[图]油适量 菜谱做法:红薯饼的做法图解1准备带皮红薯750克。红薯饼的做法图解2去皮切片放入电饭煲蒸熟。红薯饼的做法图解3蒸熟后加入白糖200克。红薯饼的做法图解4用筷子朝同一方向不断的搅,重复搅几次。放凉后放入冰箱冰冻一会。红薯饼的做法图解5糯米粉650克,小麦粉350克加适量水揉搓。
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