海参汤的家常做法（裙带菜海参汤的家常做法）

今天给各位分享海参汤的家常做法的知识，其中也会对裙带菜海参汤的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、海参汤最简单的四种家常做法
• 2、海参菌菇汤有哪些美味的家常做法?
• 3、海参和什么搭配煲汤好?
• 4、海参豆腐汤的家常做法

海参汤最简单的四种家常做法

银耳海参汤。材料：由银耳10克，海参250克，冰糖适量。做法：将银耳、海参发开洗净，加冰糖炖至烂熟后服食。海参炖排骨。主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。做法：将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。

海参汤的简单做法有很多，包括海参鸡汤、海参木耳煲排骨汤、海参蛋花汤等等。其做法为：海参鸡汤 准备食材：海参2只、盐2勺、鸡胸肉2块、鸡精2勺、葱1株、香菇若干、大蒜5颗、姜丝若干、黄酒2勺。

海参当归汤的做法。材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。

制作：将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。海参鸡肉汤 材料：水发海参300克，鸡胸肉条250克，净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

海参菌菇汤有哪些美味的家常做法?

1、料酒 适量 做法：将泡发好的海参与切成小块，备用。香菇洗净，切片；金针菇去根，洗净。葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。锅中加入鸡汤或清水，放入姜片、蒜末，大火烧开。水开后，加入海参，煮约2分钟。加入香菇和金针菇，继续煮5分钟左右，直至菌菇熟透。调入适量的盐、酱油和胡椒粉调味。

2、将泡发好的海参切成适当大小的块状，备用。鸡肉或瘦肉用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟，去腥增鲜。菌菇清洗干净，大的切成小块，金针菇等可以直接用手撕成小束。锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后，先放入腌好的鸡肉或瘦肉，用勺子轻轻搅散，煮至变色。

3、材料：海参2头、花菇100g、白蘑菇100g、脊骨200g、姜片适量、盐适量。骨焯水备用，花菇、白蘑菇去根洗净切片备用。花菇和白蘑菇先用小火炒至8分熟，倒入焯好水的脊骨和煸炒好的蘑菇，加入适量的水。大火煮开转中小火慢煮30分钟。加入海参，煮2-3分钟，最后撒上适量的食盐和香葱即可。

4、准备食材。海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。杏胞菇切片，平菇撕成细条。高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。将海参切成段。锅中入适量的水，放入姜片，料酒和冰鲜的贝丁。（无需解冻直接放入即可）再放入菌菇一起煮开。转中火，不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。

5、煮汤：将焯好水的海参和准备好的菌菇一同放入汤底中，大火烧开后转小火慢炖，期间可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精调味。调味：根据个人口味，适量加入白胡椒粉增加汤品的香气和微辣感。出锅：待海参和菌菇煮至软烂入味，汤汁浓郁时，可以加入几滴香油增加香气，然后关火。

海参和什么搭配煲汤好?

1、海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。将海参洗净切成方丁，鲜蘑菇洗净去蒂，蘑菇切开，葱和姜煮切碎待用，清水用旺火煮开，分别将海参、鲜蘑菇、青豆烫透捞出。

2、海参羊肉汤做法：海参（水发，下同）150克、羊肉120克，切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克，老鸭一只。去鸭毛杂、洗净，与海参一起加水慢炖，鸭肉熟以后，放入食盐、葱花、姜末、味精等即可食用。海参杞参汤海参150克，党参和枸杞子各12克。

3、美好生活学会享受 2023-12-04 · 贡献了超过665个回答 关注 海参炖汤几种常见的搭配建议： 将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

4、海参搭配这些食物更好： 海参+木耳：此两种食材搭配食用，能够滋阴养血、润燥滑肠，对有便秘的糖友们而言，是不错的选择。 海参+蘑菇：将这两种食材搭配食用，能够养精生津， 辅助降糖，缓解口渴症状，适合各类型糖尿病朋友食用。海参蘑菇蛋汤海参蘑菇蛋汤，营养丰富，味道醇美。

5、海参和虾煲汤最好，因为两个都是河鲜海鲜，味道比较搭配，不会奇怪，而且汤会比较清淡具体做法如下主料海参12根虾100克大米1把辅料冬菜适量蒜酥1小勺姜丝适量芹菜适量步骤1大米浸泡2小时。

6、海参和什么搭配煲汤好？ 海参是一种非常营养的食材，很多人都吃到过，而且海参可以煲汤喝，下面小编为大家介绍海参搭配什么煲汤最好、最滋补？海参煲什么汤最有营养呢？海参羊肉汤 材料：羊肉（瘦） 500克，海参（干） 50克，姜5克，葱白15克，胡椒粉1克，盐5克。

海参豆腐汤的家常做法

第1步：首先我们将准备好的水发海参取出来，然后再用清水清洗，赶紧接着再把鸡胸肉和熟沱火腿也取出来清洗干净，然后沥干水分，分别将其切成大约一厘米大小的小丁，然后再取出一个锅，在锅中放入适量的清水，置于火上，等到锅中水烧沸，便把上述食材全部放在沸水锅中焯烫一下，接着再捞起来沥干水分。

材料：海参450克，嫩豆腐1盒，葱3根，姜4片，鸡蛋1个，调料A：高汤4杯，调料B：盐、麻油各1小匙，胡椒粉1/4小匙，米酒、淀粉水、酱油各1大匙。海参剪开腹部，去肠泥，洗净泥块；豆腐洗净切小块；葱洗净，一半切末，一半切段；姜洗净去皮，一半切末，一半切片；鸡蛋打散。

将水发海参去杂洗净，切片，下入沸水锅中焯段时间；将水发香菇去杂洗净切片。将水豆腐加入蛋清、精盐、牛奶、味精搅拌均匀，上笼蒸20分钟即成芙蓉豆腐。

制法： （1）海参剪开腹部，去肠泥，洗净泥块；豆腐洗净切小块；葱洗净，一半切末，一半切段；姜洗净去皮，一半切末，一半切片；鸡蛋打散。（2）热油1大匙爆香葱段及姜片，再倒入3杯清水煮开，放入海参氽烫，捞出沥干。（3）另起锅倒入A料煮开，入海参、豆腐、葱段及姜片，小火焖煮8分钟。

做法：准备一百克水发海参洗净切丝，半斤羊肉，洗净切块，同放入沙锅中，注入一斤清水，烧开后，撇去泡沫，加入姜片、绍酒和精盐，小火炖至酥烂，放入少量味精调味食用。功效：本方能够补肾壮阳，适合出现肾虚阳痿，尿频的病人服用。

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