糕点的做法（糯叽叽的糕点的做法）

本篇文章给大家谈谈糕点的做法，以及糯叽叽的糕点的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、简单点心的做法100种
• 2、比较简单的糕点怎么做
• 3、小点心的做法?
• 4、糕点做法一锅蒸食谱来咯
• 5、各式糕点的制作方法

简单点心的做法100种

家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。

家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。

面点心的做法大全 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

比较简单的糕点怎么做

1、有很多小点心都可以自己在家做哦，比如一些麦芬蛋糕，简易的小饼干（用电饼铛都可以做的），花生酥（电饼铛也能做），糖饼，紫薯饼，炸牛奶、等都是非常简单的，这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。这里简单分享一下两款既简单，又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。

2、黄油饼干：饼干很简单，原料很普通。只需准备黄油140克左右，低筋面粉280克，鸡蛋2个，白糖80克等主料。首先，软化黄油，然后倒入糖，混合均匀。最好使用辅助工具，如打蛋器，将它们打至光滑黏稠的状态。然后分三次加入加蛋液，拌匀，再加入准备好的低筋面粉揉成面团。

3、紫薯去皮切块后蒸熟，过筛成紫薯泥。白面团中面粉与发酵粉拌匀，揉成光滑的面团，紫薯面团中材料混合均匀，少量多次加入水也揉成光滑的面团。

4、这几道点心虽说做法简单，味道却是好吃到爆，美味无添加，全家都爱吃。下面就来看看吧，收好了，学了做给孩子吃。【香葱曲奇饼】材料：黄油 65克，盐5克，香葱叶40克，糖粉42克，玉米油45克，清水45克，曲奇饼干粉（低粉）175克。制作方法：香葱切去葱白，只取葱绿部份。洗净切成细细的颗粒。

小点心的做法?

1、铝箔杯（小） 30克 做法：将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。

2、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来 切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。

3、做法：步骤一：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟；步骤二：用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼；步骤三：不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟；步骤四：出锅时可以在撒点芝麻。用料：鲜牛奶500g，蛋白3个，芒果2个，糖20g。

4、家中必需小点心之紫水晶紫薯卷 最先提前准备300克红薯粉、20克白砂糖，添加适量冷水搓成光洁的面糊，预留。取一个新鲜的紫红薯，去皮切成一小块，隔水蒸熟，用汤勺损坏。

5、将烤盘放入170度预热好的烤箱中，选择上下管烘烤，烤10分钟，取出放凉。今天这几道小点心，你都喜欢吗，味道超赞，做法简单零失败，你也试试吧。

6、点心的做法：蛋挞过程。材料：面粉500克 白脱油125公斤 砂糖5公斤 鸡蛋5公斤 水5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法：制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。

糕点做法一锅蒸食谱来咯

1、南瓜发糕 南瓜50g，面粉50g、酵母1g、鸡蛋1个、葡萄干。南瓜蒸熟捣成泥加鸡蛋，搅拌均匀，加面粉，酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵，发酵至2倍大，搅拌排气，倒进模具8分满，蒸25分钟。蒸水蛋 食材：鸡蛋、煮熟的玉来，胡萝卜。

2、放入紫薯芝士球，收口一点点包起来 步骤17 用手整成方形，依次做好剩余的，捏好之后我们就来煎糕啦。步骤18 不粘锅开小火刷油，放入仙豆糕。

3、芋头 芋头为碱性食物，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。银耳 银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。

4、做法： 将鲈鱼去鳞去内脏洗净。把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。上锅蒸四分钟，把盘里的水倒掉，再蒸四分钟再倒掉，再蒸四分钟后焖五分钟取出，浇上料汁。把葱，姜，青椒，胡罗卜丝放在鱼身上，烧一些热油淋在上面即可。

5、做法 准备胡萝卜半根、鸡蛋一个、开水适量；把红萝卜用擦丝器擦成泥后放入开水；全蛋打发，把鸡蛋萝卜混合一起搅拌均匀；把蛋羹盖上盖子开水上锅蒸上15分钟就可以了。

各式糕点的制作方法

1、制法：将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟，将饧好的面团搓成长条，用抻面的方法，抻成细面条，刷上油分成10份，再将每份盘起来稍按成圆饼，平锅上火，烧热淋入油放入饼用中火烙至上色时油煎至枣红色取出用净热温布包上焖一焖（上屉蒸一分就好）打开用手搓开即可。 特点：美观大方，香软适口。

2、做法：紫薯去皮切块后蒸熟，过筛成紫薯泥。白面团中面粉与发酵粉拌匀，揉成光滑的面团，紫薯面团中材料混合均匀，少量多次加入水也揉成光滑的面团。

3、制作：将A料搅拌成面团，搓至光滑。将B料调制成馅， 将揉好的面团搓条，下剂， 制成圆皮，包入馅料，捏成元宝形，上笼蒸5分钟即可。腊味萝卜糕 腊味萝卜糕，软糯香咸，正合适看春晚时吃。

4、做法：绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟，记得在碗上加个盖子哦。半小时后关火，然后拌入白糖、开水，浓稠度自己掌握。铺平装进方形餐具，再蒸15分钟。

5、南瓜蒸蛋糕 材料：南瓜200克面粉40克、鸡蛋2个、白糖45克 做法：南瓜切成块，放在微波炉转熟。

6、各种糕点的制作方法 【红糖发糕】材料：低筋面粉100g，红糖50g，水80g，泡打粉3g 份量：纸杯6个（底径4cm，高2cm）做法 将低筋面粉放入盆中，红糖用水化开，将红糖水倒入盆中和面粉混和；用刮刀拌合成面糊，放入泡打粉拌匀；将面糊舀入纸杯9分满，放入蒸锅，大火蒸约10-15分钟。

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