qweasjd 发布于2024-07-23 22:28:46 美食文化 24 次
本篇文章给大家谈谈早点的做法,以及早点的做法大全 早点怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
手抓饼 原料:面粉500克 辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法:盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。(1)案板上抹油,将面团擀成长方形。
苹果蛋饼 原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。【做法】:将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;将苹果去核,切成花片;烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
红油抄手 红油抄手是四川的一道小吃,也是属于早饭之一。众所周知四川是川味,一般都是跟辣椒打交道,一道馄饨也是跟其他地方有差异,就因为它有独特的红油,抄手就是大馄饨,跟海鲜小馄饨的煮法相同,不同的是它会在里面放入青菜跟淋上一大勺红油,一眼过去通红一片。
炸鸡柳,大街小巷常见的小吃,而且鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体的作用,今天我们就来学习这种小零食,做法很简单。家常香炸鸡柳,烹调技法主要为炸(拍粉、拖蛋、拍面包糠、炸),味型属于咸鲜。
1、鸡腿3只(一只鸡腿做一张卷饼,可以切成三小段)鸡腿去皮,去骨,处理成鸡排。两种方法做鸡排:a、用现成的炸粉腌渍,然后煎熟。b、加盐、酒简单腌渍,再裹面粉、蛋液、面包粉煎熟。今天用的是现成的炸粉,裹上炸粉腌渍,可以在前一天晚上腌渍,第二天一早拿来煎熟。
2、阳春面 食材:细面 一小把、猪油 一小勺、葱花 适量、盐 一小勺、李锦记薄盐生抽 1勺 做法步骤:猪油放入碗中,用开水兑开,倒入生抽,加适量盐 锅中水烧开,放入细面煮熟,煮熟的面捞出放入碗中。撒上葱花,即可,有条件的加一个荷包蛋。
3、巨好吃10分钟元气早餐一周营养不重样 芝士培根吐司卷;火腿芝士三明治 ;芝士蟹柳滑蛋卷饼;肉松火腿三明治;奶香芋泥吐司;葱香火腿肉松饼 芝士培根吐司卷: 材料:吐司、培根、芝士片、鸡蛋、番茄酱、肉肠 吐司去边切半,分别涂上番茄酱,依次放上芝士片、肉肠。
1、制作:如果你早上预约了豆浆,豆浆过滤后,豆浆渣倒入大一点儿的盆里,打入两颗鸡蛋,加入少许香葱碎、适量盐及面粉,搅拌成能流动的面糊;电饼铛预热,刷上少许植物油,到入一勺面糊,盖上盖子上下火加热,等上面稍微定型,撒上少许黑芝麻,继续加热,最后两面金黄,按下能回弹即熟。
2、将隔夜剩米饭从冰箱里提前取出,放于室温下,自然回温。胡萝卜去皮切成小丁。冷冻豌豆从冰箱里拿出来,放入碗中,加少许清水解冻后,洗净沥干。香葱切成末。2)锅中倒入油,烧至7成热将胡萝卜丁和豌豆放入炒1分钟后盛出。鸡蛋打散,加入料酒和清水,继续搅打几下至均匀。
3、早餐鸡蛋饼 【所需材料】200克面粉,1根香肠,1个鸡蛋,15克甜面酱,20克葱花,适量清水。(一个人食用量)【制作步骤】面粉里面加入适量清水,水不要一次性倒入,边倒边搅拌。搅拌至没有干面粉,浓稠度类似酸奶即可。
4、燕麦粥:燕麦是早餐中的超级食物,富含纤维、蛋白质和多种维生素。你可以前一晚将燕麦和牛奶或水混合,放入冰箱中,第二天早上加热后加入水果、坚果或蜂蜜调味。吐司三明治:全麦或多谷物吐司搭配煎蛋、低脂奶酪、火腿、生菜和番茄,不仅制作快捷,还能提供丰富的蛋白质和纤维素。
5、超市有各种粮谷制品可以用作早餐食材,顺便还可以再购买一些生拌小菜。早晨需要做的就只是烧开水,煮几只汤圆,热一热发糕。营养含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(其中单糖10克)还含有人体所需维生素和矿物质。
速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。做法:速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。饺子半熟后,倒鸡蛋液。饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦!周二:营养疙瘩汤 食材:菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。
做法:芦笋洗净切末,胡萝卜切丝切细末,虾仁清理干净切小块备用,鸡蛋3个打入碗中,加适量盐和胡椒粉打散,放入米饭,虾仁,胡萝卜,芦笋拌匀,再加入2勺面粉拌匀即可。
手抓饼原料:面粉500克辅料:温水适量,食用油适量,盐适量,葱花。做法:盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。(1)案板上抹油,将面团擀成长方形。
【奶味香蕉蛋羹】原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:香蕉去皮用勺子压成泥。 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
在家做早餐可以有很多选择,南方人早餐喜欢吃米饭或者面条,你就可以做炒饭或者是汤面都是不错的选择。还可以做煎饼,比如鸡蛋灌饼,营养美味非常好吃。提前一天晚上把面团醒发好,包上油酥,用保鲜膜包裹好放入冰箱,第二天早上拿出来,赣成薄饼,放入锅中煎至鼓起大包,灌入鸡蛋液,煎至金黄即可。
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