葱油鸡蛋饼（葱油鸡蛋饼的做法视频）

本篇文章给大家谈谈葱油鸡蛋饼，以及葱油鸡蛋饼的做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、葱花鸡蛋薄饼如何做?
• 2、浙江的葱油鸡蛋饼怎么做
• 3、葱油煎蛋饼一个多少克
• 4、葱油鸡蛋饼
• 5、怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?
• 6、鸡蛋饼家常做法

葱花鸡蛋薄饼如何做?

1、把红薯粉放碗里，用水稀释，一定要拌均匀。再把鸡蛋打下去，加盐加鸡精，拌均匀。鸡蛋拌均匀后，加入葱花拌均匀。备用 在锅中加入少许的油，装一大勺拌好的鸡蛋桨，倒入锅中，抹平，做成薄饼。定型后，翻过来另一面，两面都煎金黄就可以了 。这就是煎好的薄饼了。

2、食材：面粉适量、小葱适量。先取一把小葱花，摘洗干净切成小碎盛入碗中，加上适量食盐，搅拌一下，打上2个鸡蛋，搅散。再加上一大碗面粉，用筷子先搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，备用。然后把和好的面团直接移到案板上，搓成长条，切成均匀的小剂子。

3、参考月龄：18个月以上 食材准备：饺子皮10个，鸡蛋2个，盐1克，香葱一根，油5毫升 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 步骤2 香葱切段，放上少许盐和油，拌匀做成油盐葱。 Tips： 给宝宝做饼或者炒菜搭配的时候，我通常用香葱，既有葱香的味道又不会有大葱的辣气。

4、准备材料：面粉、鸡蛋、葱花 取适量干面粉，放在大点的容器中，加入适量清水。没经验的可以一次少加，边加水边用筷子搅拌。把面糊调制如图所示就可以了，也可以用筷子蘸面糊试一下，往下流成线状就可以了，太稠太稀到时候都不好操作。

5、鸡蛋葱油饼这样做 300g面粉中放入3g盐、130g温开水，搅拌成面絮并打入一颗鸡蛋，撒点葱花搅拌均匀。和成大面团后揉成相等面积小面团，表面再刷一层食用油，盖上保鲜膜醒面半小时，擀成薄饼再刷上一层油。撒点干面粉，切开一个半径，卷起来，收口捏严实，尖头朝上用手按压。

浙江的葱油鸡蛋饼怎么做

葱油鸡蛋饼的做法步骤 1 所有食材准备好。2 倒出适量的面粉于碗内，将鸡蛋打到面粉中。3 加入适量的盐，并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和，直到蛋液和面完美融合。4 香葱摘去根，洗净，切成末末。5 香葱末加入到面中。6 再加入少量的水，搅拌均匀。7 锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。

材料：面粉300克，鸡蛋3个。葱末50克，精盐1/2小匙，五香粉少许，植物油100克。鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成圆薄饼。

将面粉倒入一个大碗中，加入适量的盐和胡椒粉。（2） 打入鸡蛋，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，使面粉充分融入蛋液中。（3） 慢慢加入清水，边加边搅拌，直到面糊呈现流动性但不太稀的状态。面糊的稠度决定了饼的厚薄，可以根据个人喜好调整。（4） 加入切好的葱花，再次搅拌均匀。

主料：面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。面粉加适量盐，面粉用高筋或低筋面粉都可以。加水搅成稀面糊，搅到没有疙瘩，再加葱粒搅匀。加2个鸡蛋搅匀。平底锅入油烧至六七分热转中小火。倒入面糊，转转锅，让面糊均匀摊平，中小火慢慢煎。

作法都是比较简单，每一个留意关键点我还写上上面的制作步骤里了，自己喜欢的亲继续往下看吧。做饼留意这4点，确保做出的饼不干不够硬，绵软又双层，好香！【双层小香葱鸡蛋灌饼】【食物】普通面粉/生鸡蛋/小香葱/盐 第一步洗脸盆内倒进300克小麦面粉，添加1勺子盐提高筋性。

葱香鸡蛋饼 用料：鸡蛋一个。面粉约一两。葱三棵。白糖、盐适量。做法：葱切碎。在面粉中放入适量盐、糖（可依个人口味只放盐或只放糖），拌匀后加适量水搅成面粉糊。在面粉糊中打入鸡蛋，充分搅匀。再放入葱碎，再搅匀。

葱油煎蛋饼一个多少克

葱油煎蛋饼一个100克。鸡蛋热为60大卡、50克面粉热量为180大卡、少许葱花5大卡、适量油盐等调味料45大卡，制作一块葱花鸡蛋饼的热量为300大卡，属于高热量美食，需适量食用。

葱油煎蛋饼 材料 面粉50克，鸡蛋2个，葱花，盐 做法 用一个碗把面粉、鸡蛋和在一起搅拌均匀，放进葱花和盐再次调和好待用。用煎锅煎熟，煎的过程中，两面都要煎黄即可。再用刀把饼划成几块就好。

卷成饼坯。放到刷了油的盘子上再醒1小时左右。1取醒好的饼坯按扁。1擀成薄薄的饼即可。1平底锅中倒油，放入葱油饼。1煎至两面金黄，取出。1打入一个鸡蛋，用铲子将蛋黄戳破。1盖上葱油饼，鸡蛋熟透后翻过来。1涂上喜欢的酱料，我用的蒜蓉辣酱。1对折装盘，开动。

葱油鸡蛋饼

材料：面粉300克，鸡蛋3个。葱末50克，精盐1/2小匙，五香粉少许，植物油100克。鸡蛋磕入容器中搅散成蛋液，加入面粉、精盐、五香粉、温水调匀成糊，再加入葱末搅匀。平底锅置火上，加入植物油烧热，用手勺舀入蛋糊，摊成圆薄饼。

烫面饼更加柔软，但是最多一半的面粉用热水和面即可，否则饼会比较粘牙的感觉。（2）时间充足的话，最好饧一下面。经过饧面，面团会更加柔软、延展性更好。（3）烙饼的面不要狠劲的揉，揉成略光滑的面团就可以了。饧面的功夫切点葱花；鸡蛋磕入碗内，加少许盐，打成蛋液备用。

葱油鸡蛋饼的做法步骤 1 所有食材准备好。2 倒出适量的面粉于碗内，将鸡蛋打到面粉中。3 加入适量的盐，并将鸡蛋顺着一个方向使劲搅和，直到蛋液和面完美融合。4 香葱摘去根，洗净，切成末末。5 香葱末加入到面中。6 再加入少量的水，搅拌均匀。7 锅内刷层薄薄的食用油。小火加热。

电饼铛刷少许油，开大火把饼皮放进去烙一分钟，翻面再烙一分钟；两边金黄就可取出，大火烙就是快速锁住水分，饼出来就比较软；这样做的饼柔软筋道，层次分明；一次多烙点，第二天稍微在电饼铛里加热下即可。

葱油煎蛋饼一个100克。鸡蛋热为60大卡、50克面粉热量为180大卡、少许葱花5大卡、适量油盐等调味料45大卡，制作一块葱花鸡蛋饼的热量为300大卡，属于高热量美食，需适量食用。

怎样做出一个好吃的鸡蛋饼?

1、开中火，等面糊结成片状微微泛白后，敲一个鸡蛋，也用耙子慢慢摊均匀。接着撒上葱花。撒熟的黑芝麻。等饼皮完全成形后小心地把饼皮翻面，抹上甜面酱。撒上香菜。关火，放上生菜。10慢慢卷起来即完成制作。

2、使用不粘锅或抹油 使用不粘锅或在普通锅中抹上一层油，可以防止鸡蛋饼粘锅。这有助于形成酥脆的表面，同时不会破坏鸡蛋饼的完整性。 适当翻面 在煎制过程中，当鸡蛋饼的边缘开始凝固时，可以用锅铲轻轻翻面。频繁翻面会使鸡蛋饼变干，影响酥脆度。

3、技巧1：俗话说“巧妇难为无米之炊”。我认为要想煎出一张成功的鸡蛋饼，最好有一个不粘锅或者平底锅，这样既不会烧焦，而且烙出来的鸡蛋饼不油腻。特别是不粘锅相比一般的铁锅更好用一些，特别适合制作鸡蛋饼。同时，大家要注意，想让不粘锅，制作时一定要先将锅烧热再擦油，然后再煎鸡蛋饼。

4、平底锅加热，倒入适量的油。将鸡蛋面糊倒入平底锅中，摊成饼状。煎至两面金黄即可。葱花鸡蛋饼 材料：鸡蛋2个 面粉适量 盐适量 油适量 葱花适量 步骤：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。加入面粉，搅拌成糊状。加入葱花，搅拌均匀。平底锅加热，倒入适量的油。

5、材料准备：鸡蛋：2-3个 中筋面粉：150克 清水：适量（约250毫升）葱花：适量 盐：适量 胡椒粉：少许 食用油：适量 馅料（可选）：如火腿、香肠、培根、蔬菜等 制作步骤：面糊调制 将中筋面粉过筛放入大碗中，以防止面糊出现颗粒。在面粉中加入盐和胡椒粉调味。

鸡蛋饼家常做法

做法一 鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。

平底锅加热后，锅底放少许油，将擀好的饼放入锅内，调中小火盖上锅盖。1一面烙出均匀的金黄色反面，烙另一面（如果有电饼铛就两面金黄了）。1用筷子挑起饼上面的一层，鸡蛋打散后均匀地抹上蛋液，再将挑起的一层饼盖上。

食材：鸡蛋4个，面粉小半碗，香葱1小把，芝麻适量，香油少许，植物油适量，盐少许，水适量。葱切碎，鸡蛋打散，将面粉倒入蛋液中。换手动打蛋器，将面粉和蛋液慢慢搅拌。倒入小半碗水搅匀，感觉面糊能顺畅的流动，不要太稠。

步骤 香蕉扒皮，放入料理机。打入鸡蛋。放入白糖。搅打均匀，这个过程会起到鸡蛋搅拌松散起泡的作用。倒入碗内。放入面粉适量。放入面粉适量。锅子倒入少许油。将面糊倒入锅内。倒入面糊，晃动锅子，使其均匀沾满锅底。查看边缘，成金黄色，即可翻面。

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