面食大全（陕西面食大全）

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本文目录一览：

• 1、好吃的面食点心做法大全
• 2、面食小吃的做法

好吃的面食点心做法大全

第二十一道：素炸酱面。以豆腐丝、黄瓜丝、香菜等素菜为配料，搭配炸酱、面条等原料制成的面食美食。第二十二道：鸡汁拉面。从中国中部的湖南传来，是一种口感劲道、汤汁丰富，口味偏辣的拉面食品。第二十三道：水饺。自北方地区传来，由面粉和油加入一些猪肉、韭菜、香菜等佐料制成，口感Q弹。

爱面食的吃货有福气了，面食糕点20种花样做法大全，总有一款是你喜欢的~换着吃，下午茶、早餐皆宜~ 玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层） 猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

许多家里有小孩子的，全是务必在家里必备一些小零食的。殊不知许多父母盆友都觉得外边的零食不是干净环境卫生的，因此 许多家中都想要在家里自做一些小甜点，让小朋友们解解馋。大家最经常作的小甜点关键有紫水晶紫薯卷、慕斯蛋糕香酥饼、蔬菜水果香酥饼这些。

玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的点心，其做法是，鲜玫瑰花，摘瓣、去蒂用清水洗净后，通过腌制，与炒熟的蜜糖拌在一起，做成玫瑰馅儿，再用富强粉合成的面团，与发酵后的面团，分层折叠后做皮，将馅儿包好，按扁，成圆饼形，上印“玫瑰饼”等字及鲜花图案。再经过烘炉烤制，玫瑰饼就做成了。玫瑰饼口感细腻、香味浓厚。

虽然有地域差异，每个地方的口味不同，但是现如今越来越多的人都爱上了面食，不仅因为其做法多样，其中也有不少营养价值，今天小编就为大家介绍20种好吃的面食做法，无论你是北方人还是南方人，都很简单易做！酵母馒头原料：面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。

面食小吃的做法

山西特色小吃碗托，又称碗秃、碗坨，是一种源自山西的传统面食，以其独特的制作工艺和风味著称。碗托的主要原料是面粉，辅以各种调料，通过和面、擀面、切条、炖煮等步骤制作而成。下面将详细介绍碗托的制作方法。

剪刀面，是山西的特色面食。因是用剪刀剪出来的面条，所以得名。在家做非常简单容易，只需要将面团揉好后，用剪刀剪成条就可以了。不用擀、不用压，做法比大部分面条要简单许多。吃来筋道滑溜，口感和刀削面一样好。搭配上酸爽开胃的西红柿热汤，吃一口面喝一口汤，别有一番风味。具体制作方法第一步：准备食材。

/6 饺子，面粉可以用来包饺子，自己用面粉做的饺子皮口感好，又健康，我们只需把面粉和成团，然后发酵15分钟就可以做饺子皮了。3 /6 鸡蛋饼，鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了，你可以把鸡蛋和面粉和在一起，也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。

临汾臊子面：临汾臊子面是山西临汾地区的特色面食，以其独特的调料“臊子”而闻名。臊子通常是用肉末、豆腐等食材炒制，加入多种香料和调味品。煮熟的面条拌入臊子，味道浓郁。太谷饼：太谷饼虽然不是面条类食品，但它是山西非常有名的传统小吃之一。

馄饨：馄饨是中国各地都有的传统面食，以其独特的形状和丰富的馅料而受到人们的喜爱。制作馄饨需要将面团擀成薄片，包入各种馅料，然后煮熟即可。推荐理由：馄饨的口感滑嫩，馅料丰富，是一道非常受欢迎的小吃。

【黑芝麻花卷】所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，椒盐适量，黑芝麻适量，食用油适量 做法：面粉加入酵母，用温水和成面团，饧发一个小时左右。 排气后，擀成片状，面片宽度大约40厘米，不要太厚，六七毫米左右。 倒些油，抹匀，撒椒盐。 卷起，每六七毫米切一刀。

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