炸薯条（炸薯条怎么炸才能酥脆）

今天给各位分享炸薯条的知识，其中也会对炸薯条怎么炸才能酥脆进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、空气炸锅炸薯条几分钟?
• 2、家常炸薯条最简单做法
• 3、薯条怎么炸?
• 4、薯条的做法
• 5、炸薯条的做法
• 6、怎么做炸薯条

空气炸锅炸薯条几分钟?

1、空气炸锅炸薯条多长时间 炸好的薯条建议趁热吃，以免凉了影响口感，出锅后放置不烫便可以直接食用，也可以蘸芝麻、椒盐、辣椒粉、番茄酱等调味品食用。如果炸的薯条数量较少，形状比较细，可以在炸制10分钟左右的时候打开盖子查看一下是否已经熟了，如果已经变熟就可以出锅，以免时间太长影响口感。

2、空气炸锅炸薯条15分钟180度。空气炸锅设定180度预热5分钟，再设定为200度，将冷冻薯条平铺，炸制10-15分钟即可。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

3、使用空气炸锅炸薯条的时间通常为15到20分钟。具体步骤如下：将土豆切成长条，冲洗几遍以洗去表面淀粉，然后泡水约15到20分钟。煮土豆条，时间约为3到5分钟，具体时间可能需要根据土豆的大小和硬度调整。煮好后，用厨房纸吸干水分，然后放入冰箱冷藏2到3个小时。

4、空气炸锅炸薯条炸几分钟 根据情况决定，大约炸15-20分钟即可。空气炸锅炸薯条的时间并不固定，需根据薯条的数量、空气炸锅的功率、大小等进行调整，一般炸齐空气炸锅一平底的薯条量，大概需要先180度，预热5分钟，然后调整温度200度炸5分钟，再翻面进行炸15分钟左右即可。

5、-15分钟。使用空气炸锅炸薯条前，需要提前预热炸锅五分钟，预热炸锅炸出来的薯条才好吃，温度为180度，炸薯条的过程中需要每隔5分钟将薯条翻动一下，可以使薯条受热更加均匀，炸好的薯条口感也会更好。

家常炸薯条最简单做法

1、家常炸薯条最简单做法如下：工具/材料：土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右，冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分，放入大一点的盆里。

2、用土豆条测下油温，适合转小火，下土豆煎炸。1炸至土豆条微黄捞起控油。1等油温热起，再复炸一次。1炸至金黄酥脆即可捞出。

3、做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

4、第一：炸薯条，不要焯水后直接炸，这是错误的方法，要多做一步，在土豆条上裹淀粉，放冰箱冷冻至少五个小时，土豆条发硬了再下锅炸，这样炸好的薯条又香又酥脆。第二：炸薯条时，油温很重要，油锅不热的时候，不要放入土豆条，否则炸出来的薯条会裂开，等到油温七成热时最合适。

薯条怎么炸?

1、将土豆去皮洗净。 切成长条状。 土豆条放水中泡。 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

2、准备好土豆1个。2 将土豆去皮洗净。3 切成长条状。4 将土豆条放入水中备用。5 锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。6 煮3分钟。7 捞出沥干水分晾凉。8 可用厨房纸吸干水份。9 然后放入冰箱中冷冻。10 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

3、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。

4、【炸薯条】第一步：清洗 把土豆的外皮削干净，先切成厚片，再切成土豆条，切好以后放入清水中，洗去表面的淀粉，以免土豆氧化变黑。第二步：煮制 锅内烧水，放入两勺食盐入底味，水烧开以后，把土豆条放入锅中煮30秒左右，土豆变色、表面微微透亮时倒出来，快速过一下凉水。

5、取出翻拌一下，让薯条更好的受热，再次入锅炸10分钟。 1最后把炸好的薯条从空气炸锅中取出。 薯条的小窍门： 土豆要挑选椭圆形的大土豆，土豆越大，薯条切出来就长。 土豆要切成粗条，这样做出来的薯条比较酥脆。

薯条的做法

炸薯条的做法步骤1：土豆洗净去皮，先切成厚度一致的片状，再切成条状。步骤2：将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开，放入土豆条煮三分钟左右。步骤3：捞出沥去水分，晾凉后；放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水分，然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水分干掉。

做法如下：取两个土豆，洗净去皮，切成一指厚的厚片，然后再切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3到5分钟，然后不停的翻滚，使其受热均匀，煮好后捞出沥干水分，或用厨房纸吸干水分。将土豆条倒入盆中，加两勺玉米淀粉翻拌均匀。

在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄酱即可食用 做法六 将土豆削皮切片 土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟 烧一锅水，水沸后把薯条放下去煮 加盖煮3-5分钟 将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾 将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。

炸薯条具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：土豆300g、盐适量、油适量。第一步把土豆去皮切条。

家常炸薯条最简单做法如下：工具/材料：土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右，冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分，放入大一点的盆里。

炸薯条的做法步骤 将土豆去皮洗净。 切成长条状。 土豆条放水中泡。 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份，然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 冻硬后随吃随炸。

炸薯条的做法

1、食材明细 主料 土豆1个 辅料盐适量 配料油适量 咸鲜口味 炸工艺 廿分钟耗时 普通难度 炸薯条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好土豆1个。请点击输入图片描述 2 将土豆去皮洗净。请点击输入图片描述 3 切成长条状。请点击输入图片描述 4 将土豆条放入水中备用。

2、起锅倒入宽油，油温五成热；少量多次放入土豆条进行炸，炸至微黄捞出；将土豆条第一次全部炸完后，进行复炸；炸至金黄捞出即可，分两次炸出来的土豆条要比一次性炸出来的口感更好，外酥里嫩，不会太干；给炸好的薯条撒上适量椒盐或者食盐翻拌均匀，挤上一些番茄酱或者辣椒粉。

3、家常炸薯条最简单做法如下：工具/材料：土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。土豆去皮洗干净。切成粗一点的条状。用清水浸泡10分钟左右，冲洗去除淀粉。用厨房用纸吸干土豆条表面水分，放入大一点的盆里。

4、做炸薯条需要的食材：土豆2个、盐2勺、淀粉2勺、食用油50克。炸薯条的做法：把土豆去皮。把土豆用刀切成均匀的条状。把切好的土豆条洗净。锅中倒入清水，加入土豆条、盐，煮2分钟。把土豆条捞出备用。把土豆条裹上一层淀粉。

5、首先先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻。油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。

怎么做炸薯条

薯条提前用盐腌制，去掉水份，吃起来更脆；薯条不宜切太厚和太大，不易烤熟；喜欢清淡口味的，烤之前，不需要加椒盐。

炸薯条的做法如下：原料：土豆、油、盐、面粉。做法：第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。第6步、翻拌均匀，覆盖保鲜膜，腌渍20分钟左右。第7步、腌渍到土豆条发软，有水分溢出。这是必须的。

炸薯条的做法。土豆削皮之后，切成粗细均匀的薯条，用清水清洗干净之后备用，锅烧半锅水，待水开了之后，把盐加入水中，接着把薯条倒入开水中1分钟左右。

将土豆条放入水中浸泡，并放入少许盐（不能太少哦~不然味道会很淡），等待3-6分钟。把土豆条沥干水，在锅里倒入油，油热了之后，将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色（当然，要熟透的），即可取出来吃了。

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