电高压锅菜谱（电高压锅美食做法大全集）

今天给各位分享电高压锅菜谱的知识，其中也会对电高压锅美食做法大全集进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、用高压力锅怎么做戚风蛋糕图解步骤
• 2、可以用高压锅炖那些菜?
• 3、电压力锅能做什么美食
• 4、高压锅可以做什么菜我只有一个高压锅,平时在学校想做

用高压力锅怎么做戚风蛋糕图解步骤

倒入高压锅中，震几下震出大的气泡 选择饭的功能，注意排气阀门放在如图的位置，不要加压。大概20分钟左右就熟了，开锅后倒扣在网盘上冷却。注意高压锅的蛋糕本来湿度就比烤的大，倒扣一定不要直接扣在不透气的面台上。冷却好后脱模。

首先把5个鸡蛋洗干净，擦干水。鸡蛋一定要挑大的，不能用土鸡蛋柴鸡蛋。参照下图鸡蛋和瓢羹的对比。拿个底厚点的奶锅，放电子秤上归零。倒牛奶或果汁或水55克，归零。再倒玉米油或沙拉油50克，归零。最后倒细砂糖A10克。

第4步、用打蛋器搅拌至细砂糖完全融入蛋黄。第5步、倒入牛奶。第6步、同样搅拌至牛奶完全融入。第7步、加入植物油搅拌融合，要用无味的植物油，我用的是橄榄油，色拉油、玉米油都可以，用花生油，菜籽油这类有味道的油会使蛋糕的味道变得很奇怪。第8步、均匀地筛入面粉。

电压力锅放油，选择蛋糕功能键，开盖预热、倒入蛋浆，一会儿听到滴滴声，合上锅盖、打开排气孔，默认制作时间40分钟。40分钟后，电压力锅提示滴滴声，自动进入保温状态，即可开锅，注意尽量不让水蒸气滴落在蛋糕上，倒扣锅胆，蛋糕就出来了。

做戚风蛋糕之前的准备 首先我们需要准备的食材有，鸡蛋6个，低筋面粉120克，牛奶50克左右，细砂糖玉米油50克左右，柠檬汁一小勺，泡打粉一小包就可以。戚风蛋糕的做法 首先我们要把鸡蛋打好，把蛋黄和蛋清分离，放蛋清的盆必须是无水无油的。

可以用高压锅炖那些菜?

1、推荐适合用几个高压锅烹饪的食谱 胡萝卜焖牛腩 食材明细：牛腩、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、花椒水（对牛腩的腥味有很好的去除作用），炖肉香料有八角、草寇、老姜、桂皮、香叶。

2、红烧肉：将五花肉切块，用高压锅炖煮，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段等调料，可以在短时间内炖出肉质酥软、入味浓郁的红烧肉。土豆烧牛肉：将切块的牛肉和土豆放入高压锅中，加入适量的水和调料，如豆瓣酱、生抽、老抽、八角、桂皮等，炖煮至牛肉烂熟，土豆软糯。

3、冬瓜排骨汤把冬瓜切成块去籽，同时焯好排骨。把排骨用热水大概煮成7，8分熟的样子，就可以倒进去冬瓜和盐巴，煮到全熟之后，撒上适量的葱花和香菜。炖排骨在锅里面加入排骨，加上调味料炖煮30分钟，等到汤汁浓稠之后乘出来。放上一些生菜和芝麻就完成了。

4、压锅豆腐主要材料：东北地区水豆腐1Kg，红烧排骨中的五花肉50克。调味品：食用油300克，桂花糖20克，鸡精.美极鲜味汁.白砂糖.老抽王各3克，葱段.生姜片.葱段.香莱.小米辣圈各5克，压锅酱30克。

电压力锅能做什么美食

1、压力锅很多人家里都有，但是一般家庭都是用他来蒸饭、煲汤，其实它还能做很多你意想不到的美食。

2、电饭煲香煎饺子 材料：速冻饺子（无须解冻）或新鲜饺子 做法：电饭煲底略抹一层油，将饺子整齐码放在煲底，饺子皮尽量贴近煲底。略加些温水，越50ml即可。啪一次。然后用筷子搅拌一下，让饺子翻翻身。再啪一次。就可食用。好处：用油少，但做出来有煎的口感。

3、电压力锅还能做很多美食，如果你爱吃，也会做，可以继续看看，收集一些食谱，平时多做给家人吃，换换口味。香菇菜心 材料：香菇300克、小白菜心250克、滑子菇15克，葱、姜、盐、味精、水淀粉、食用油、料酒各适量。做法：将香菇、小白菜心用清水清洗干净，在清洗时，要把小白菜心剖开。

4、用高压锅炒花生。用高压锅煮豆馅。用高压锅煮饺子。高压锅煮豆粥。高压锅煮粽子。高压锅煮面条。用高压锅煎饺子。用高压锅烙饼。用高压锅烤面包。1高压锅炖肉、焖饭。

高压锅可以做什么菜我只有一个高压锅,平时在学校想做

土豆焖猪蹄 1）猪蹄洗净切块 ；2）猪蹄下锅加水少量，放黄酒，老抽 ， 八角 ， 孜然粉，花椒面，白糖 ，盐 ，干红椒 拌匀上盖大火开煮 ， 待高压锅嚓嚓响几声专小火大约15分钟关火 ；3）土豆去皮洗净切块 ；4）放土豆拌匀再继续焖煮；5）煮熟开锅散上葱花 。

用高压锅煮水饺不仅速度快（每锅只需三四分钟），而且煮出的水饺不破口，不跑味，熟得均匀。

高压锅黄豆炖猪蹄 准备好调料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒。黄豆泡发两小时以上。猪蹄入开水锅烫去腥，趁热去细毛。加入料包，葱姜，煮开水，再把猪蹄放入，水再开时，放料酒，开盖煮十五分钟左右。加入泡好的黄豆。

木耳黄花菜泡发；木耳撕小朵；杏鲍菇切滚刀块；姜切块。 锅里烧水，加干花椒，煮开，放入切块的鸡焯水煮开，加入白酒再次煮开，捞出冲冷水，沥干水。 鸡肉加所有调料拌匀腌渍10分钟，拌入配菜和葱姜，拌匀放入压力锅，选择营养炖中的鸡鱼，等排气完毕，揭开锅盖，放点香菜即可。

红薯煲汤。最常见的。煮米饭。可以用电压力锅做小火锅。我带大家来搞一个炖鸡吧。然后我比较拿手的，我喜欢吃的。 冰冻鸡后用淘米水把鸡浸泡洗净直接打开电压力锅锅盖，取出内锅，倒入两碗水，加盐和饺子。关上锅盖，插上电源插头，通电加热。待饺子浮出水面，表明已熟，可以食用。

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